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06/02/2025

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02/07/2024

Sugestão de um prato ideal!

14/04/2024

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14/04/2024

Bolo Churros Invertido

Ingredientes:

4 ovos
1 xícara de açúcar demerara
1 xícara de leite
Meia xícara de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento para bolo (pó royal)
2 xícaras de farinha de trigo ou farinha de arroz
1 caixa de leite condensado

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 200-220°C.
No liquidificador, bata os ovos, açúcar, leite, óleo, essência de baunilha e canela por 3 minutos.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo ou farinha de arroz com a mistura líquida até ficar homogêneo.
Adicione o fermento à massa e misture delicadamente.
Unte uma assadeira com manteiga e despeje o leite condensado no fundo.
Despeje a massa do bolo sobre o leite condensado, cuidadosamente para não misturar.
Asse por 1 hora, ou até dourar e firmar.
Retire do forno, desenforme enquanto ainda está quente.
Sirva quente ou frio, conforme preferir.

Tempo de preparo: 15 minutos | Tempo de cozimento: 1 hora | Tempo total: 1 hora e 15 minutos
Kcal: 285 kcal | Porções: 8 porções

26/03/2024

Bolo de Laranja Maravilhoso

_____Ingredientes:_____
- **Calda:**
- 2 copos de suco de laranja
- 1 copo e meio de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina

- **Massa:**
- 150g de margarina sem sal
- 2 ovos
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de suco de laranja
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (sopa) de margarina para untar a forma

_____Modo de Preparo:_____
Comece pela calda, colocando os ingredientes em uma panelinha e misturando tudo.

Leve ao fogo até levantar fervura, baixe o fogo e deixe cozinhar por uns 5 minutos.

Enquanto ferve a calda, prepare a massa. Bata na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos.

Bata bem até formar um creme branco.

Peneire a farinha de trigo com o fermento e misture, fora da batedeira, ao creme branco, aos poucos. Uma colher por vez.

Misture sempre e acrescente também, aos poucos, o suco de laranja. Você vai ter uma massa uniforme e lisa, bem cremosa.

Unte com a margarina uma forma que tenha um cone no centro. Arrume a massa na forma e acrescente a calda, pode ser ainda quente, por cima.

Leve o bolo calda de laranja para o forno de 160 graus, forno brando e pré-aquecido, por em média 1 hora. Espere amornar para desenformar.

Tempo de Preparo: 20 minutos | Tempo de Cozimento: 1 hora | Tempo Total: 1 hora e 20 minutos
Kcal: 280 kcal | Porções: 12 porções

23/03/2024

Boa Tarde!!

23/03/2024