Vida Leve

06/01/2026

05/01/2026

05/01/2026

🍽️ torta salgada de liquidificador 🥧

ingredientes – massa
✅3 ovos
✅2 xícaras de leite
✅1 xícara de óleo
✅2 xícaras de farinha de trigo
✅1 colher de sopa de fermento em pó
✅1 colher de chá de sal

ingredientes – recheio
✅200 g de presunto picado
✅200 g de queijo muçarela picado
✅1 tomate picado
✅½ lata de milho
✅½ lata de ervilha
✅orégano a gosto

modo de preparo
1️⃣ No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
2️⃣ Acrescente a farinha de trigo e o sal e bata novamente.
3️⃣ Por último, adicione o fermento e misture rapidamente, sem bater demais.
4️⃣ Em uma tigela, misture o presunto, a muçarela, o tomate, o milho, a ervilha e o orégano.
5️⃣ Unte uma forma retangular e despeje metade da massa.
6️⃣ Espalhe todo o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
7️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até dourar bem.
8️⃣ Retire do forno, deixe amornar, corte em pedaços quadrados e sirva.

💛 simples, macia e perfeita para qualquer refeição.

05/01/2026

BOLO DE COCO FOFINHO SEM GLÚTEN 🥥
Ingredientes:
3 ovos
3/4 xícara açúcar demerara ou xilitol
1/2 xícara óleo de coco
200ml leite de coco
1 e 1/2 xícara mix de farinhas sem glúten
100g coco ralado seco
1 colher (sopa) fermento em pó
Mix de farinhas sem glúten caseiro: 1/2 xic farinha de arroz, 1/2 xic polvilho doce e 1/2 xic amido de milho.
Modo de preparo:
No liquidificador bata os ovos, açúcar e o óleo. Em seguida adicione o mix de farinhas e o leite. Bata novamente. Por fim, o coco ralado e o fermento. Transfira para uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos a 200 graus! Finalize com coco ralado.

02/01/2026

30/12/2025

29/12/2025

Vida Leve deseja a todos, boas festas! 🎉

29/12/2025

19/12/2025

Link nos comentários, garanta já a sua para facilitar na sua ceia de Natal ❤️

19/12/2025

Rabanada assada de Natal

Ingredientes:
- 3 pães franceses amanhecidos
- Manteiga para untar
- 2 ovos
- 1/2 lata de leite condensado (198 gramas)
- 500 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 2 colheres de sopa de leite em pó (20 gramas)
- Canela a gosto
- Açúcar a gosto

Modo de preparo:
1. Corte os pães em rodelas, com espessura de mais ou menos 2 cm. As pontas dos pães são opcionais, deixe de fora da sobremesa se desejar um visual mais padronizado;

2. Unte uma travessa de vidro (24x20cm) com manteiga e disponha as rodelas de pão uma ao lado da outra. Reserve;

3. No liquidificador, faça a calda! Coloque os ovos, o leite condensado, o leite e a baunilha, se desejar;

4. Comece a bater e, com o liquidificador ainda ligado, coloque o leite em pó. Bata bem até ficar homogêneo;

5. Despeje a calda sobre os pães de forma uniforme para ficarem igualmente umedecidos;

6. Misture o açúcar com a canela, depois polvilhe sobre as fatias de pão;

7. Leve ao forno a 180ºC por 45 minutos, até ficar douradinho, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo;

8. E está pronto. Sirva quente ou morno no seu café da manhã natalino, ou no dia a dia!

18/12/2025

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