Nutricionista Gabriela Iohann Cardoso (2025)

30/04/2023

E aí, qual desculpa tu tem arrumado para si mesmo?

Nutricionista clínica e esportiva Gabriela Iohann Cardoso
CRN² 12150
Av Flores da Cunha, 1953 sala 51 Centro - Cachoeirinha / RS
📞Agendamentos: (51) 98500-5417

27/04/2023

As refeições pós-treino são importantes para ajudar a reparar e reconstruir os músculos e fornecer energia para o corpo. Aqui estão quatro opções de refeições pós-treino saudáveis:

💪Omelete de legumes: Uma omelete de legumes é uma opção saudável e rica em proteínas. Use ovos inteiros ou apenas claras para reduzir a quantidade de gordura e inclua uma variedade de legumes, como espinafre, pimentão, tomate e cebola. Sirva com uma fatia de pão integral ou uma porção de batata doce.

💪Frango grelhado com vegetais assados: O frango é uma excelente fonte de proteína magra e pode ser acompanhado de vegetais assados, como abobrinha, berinjela e tomate cereja. Tempere o frango com ervas frescas e um fio de azeite de oliva para adicionar sabor e nutrientes adicionais.

💪Salada de quinoa com legumes e salmão grelhado: A quinoa é uma excelente fonte de proteína e carboidratos complexos, enquanto o salmão é rico em ácidos graxos ômega-3 e proteína. Misture a quinoa com uma variedade de legumes, como cenoura, pepino e pimentão, e adicione o salmão grelhado por cima. Regue com um molho de limão e azeite de oliva para uma refeição saudável e nutritiva.

💪Smoothie de proteína: Um smoothie de proteína é uma opção rápida e conveniente para uma refeição pós-treino. Combine uma proteína em pó de sua escolha, como whey protein ou proteína vegana, com frutas como banana, morango ou mirtilo, um punhado de espinafre ou couve e água ou leite de amêndoa. Misture todos os ingredientes em um liquidificador até ficar homogêneo e sirva imediatamente.

Faz e me conta o que achou!!!

Nutricionista clínica e esportiva Gabriela Iohann Cardoso
CRN² 12150
Av Flores da Cunha, 1953 sala 51 Centro - Cachoeirinha / RS
📞Agendamentos: (51) 98500-5417

23/03/2023

Querido corpo,
Eu sei que nossa relação anda um pouco afastada, com dificuldades de diálogo, falta de conexão e estamos nos evitando. E isso está tendo um preço!

Um preço de me sentir insatisfeita, sabe? O preço de estar com a autoestima baixa e como consequência, me sinto muito envergonhada, tímida e sem vontade de me vestir de maneira legal. Além disso, como me sinto insegura, tenho receio de ir a ambientes como academia e praia, mesmo sabendo que isso é importante para mim.

É corpo, você está triste né? Sei que está me dando sinais como dores de cabeça diárias, intestino preso, cansaço excessivo, dificuldade para dormir e dores pelo corpo.

Desculpa por estar me alimentando de maneira errada, por não estar descansando direito e sempre optar pela praticidade de comer uma pizza, hambúrguer, fritura e esquecer das saladas, frutas e água. É, eu sei que você está sofrendo.

O seu excesso de peso é reflexo do que estou fazendo no meu dia a dia e com meus hábitos. E por isso, HOJE eu decido mudar, decido dar uma nova etapa para minha vida, eu descido me transformar e ser guiada pela ajuda da Nutri Gabriela Iohann através do seu Programa Nutricional Mulher Poderosa.

Eu sou adulta e está na hora de ter uma vida melhor, mais qualidade de vida, ser responsável pelas minhas escolhas, preciso aprender a controlar minha ansiedade e não descontar minhas emoções na comida.

Eu escolho mudar e escolho ter uma vida mais leve em 2023.

Grata por estar tomando uma decisão hoje que vai me dar consequências positivas em breve.

Eu escolho mudar e quero mais outra mulher comida.

Quem aceita transformar a sua vida, melhorar a relação com o corpo e ter uma vida livre de calorias, restrições alimentares e problemas de autoestima baixa?
Venha comigo fazer parte do time de mulheres mais lindas, que eu tenho certeza que será um lindo processo de transformação.❤️

Basta me mandar uma mensagem para participar comigo no mês de abril do PN, aqui mesmo.

Basta você clicar lá, vamos conversar e te explico tudo para garantir a sua participação! 💕

16/02/2023

Hoje fazem 10 anos que sou NUTRICIONISTA. Bah, 10 anos!!!
Já foram tantas versões minhas. Ai tem foto da nutri no estágio, que sonhava em trabalhar no hospital. Que fez todo TCC dentro da UTI, que assistiu traqueostomia e que era a última da turma a ir embora.
Tem foto da nutri de UAN, que muitas vezes tinha que acordar ás 4h da manhã porque a encarregada pelo café não ia e eu que tinha que resolver. A nutri que atendeu em academias, dividindo a sala com os educadores físicos e tendo que falar mais alto que a música do ambiente.
Não posso esquecer da nutri que se dividia entre os plantões do hospital e nos dias de "folga" estava no consultório atendendo. Tem a nutri gestante aí também, que planejou todos os passos da gestação e foi surpreendida om uma pandemia, que precisou se isolar e atender online por segurança e medo de desconhecido. E a melhor versão, a nutri mãe ❤️ que voltou a trabalhar quando Helô tinham exatos 30 dias e corria entre um atendimento e outro ou recebia uma visitinha rápida para dar mama. Fora todos os aperfeiçoamentos, cursos, extensões, palestras, pós graduação, eventos e Meeting!
São tantas versões, tantos aprendizados. Muita correria, cansaço e abdicações. Mas também tanto carinho, tanto brilho no olho, tantas confidências e confianças que valem cada segundo! Hoje só tenho a agradecer! Primeiramente a Deus por me dar forças e coragem para sempre seguir 🙌🏻Obrigada por todo apoio dos meus pais, ao marido excepcional que sempre me incentiva e encoraja, a minha maravilhosa filha que, mesmo tão pequena, entende a ausência da mamãe para ter "dinheirinho" e a cada paciente! Graças a eles hoje sou a profissional que busca sempre aprender e melhorar!
Hoje na minha consulta consigo ir muito além da "comida", descobrimos preferências e hábitos que nem eles sabiam que tinham.

Obrigada pela confiança depositada no meu trabalho! Sempre faço cada atendimento com muito carinho e individualidade! 😍🍎🍉💪🙏🎓

Nutricionista clínica e esportiva Gabriela Iohann Cardoso
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12/02/2023

O final de semana pode sim ser um grande problema e te impedir de alcançar teus objetivos! Não vou mentir!!

Então o que eu posso fazer nutri? 👇🏻

✅Atividade física de manhã (aumenta atividade do seu córtex pré-frontal, que é a região do cérebro responsável pela tomada de decisão), vai te deixar menos impulsiva ao longo do dia.

✅Não deixe de se exercitar

✅Faça café da manhã, almoço pra lanche da tarde dentro do plano alimentar. Se escolher ter refeição livre, deixe para o final do dia, assim evita o pensamento "já que comi tal coisa, vou comer mais"

✅Faça escolhas diferentes das que você faz durante a semana:
Se comeu arroz, use macarrão ou batatas;
Se comeu tomate, alface e repolho a semana toda, escolha saladas diferentes, legumes assados...

✅Não veja seu final de semana como uma fuga, mas sim como mais um dia

🚀Se gostou dessas estratégias e entende que para o emagrecimento acontecer, muitas outras coisa estão envolvidas, não só a comida, me chama e vem ser minha paciente no meu programa nutricional MULHER PODEROSA 💪🏻

24/01/2023

Emagreça de 3 a 7kg na 3ª turma do desafio Programa de Emagrecimento para Super Mulheres! Início dia 29/01!

2023 mal começou....
E o Carnaval está aí!!!! 😳🙈

Serão 21 dias com apoio nutricional + treinos com a minha parceira ❤️

Juntas iremos te ajudar a iniciar 2023 de uma forma saudável!

Sem dietas malucas ou ficar por horas sem comer!

Apenas R$87 você terá 2 planos alimentares + 3 treinos semanais + bônus.

Vem fazer parte do time PESM, comente EU QUERO aqui nessa postagem que te chamo!

Nutricionista clínica e esportiva Gabriela Iohann Cardoso
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06/01/2023

Estou procurando mulheres em Cachoeirinha e região, que cansaram de viver em uma relação de amor e ódio com a comida, uma relação desequilibrada e dependente, reféns de dietas restritas impossíveis que trazem frustração, mas não trazem resultado.

Procuro mulheres que desejam ter mais disposição e energia para aproveitar a família, para viver sonhos e aventuras com saúde e liberdade, sem dores no corpo, cansaço, cólicas intensas e limitações por causa do peso.

Mulheres que desejam voltar a conseguir usar suas roupas preferidas que acabaram ficando pequenas demais, deixadas no fundo da gaveta e que querem se tornar donas das suas próprias escolhas.

Você é a mulher que procuro?  Que bom!! Eu te encontrei e você me encontrou! 😍  No consultório, a solução para todos esses problemas é um acompanhamento íntimo e personalizado com a nutri, entendo que você precisa ser ouvida e motivada para conseguir seguir um plano alimentar que te trará de volta a possibilidade de fazer tudo o que você não está conseguindo mais. Por isso, o plano alimentar é totalmente pensado nas suas necessidades e feito na hora com você, sem restrições impossíveis que levam à frustração e não ao resultado.

Juntas, iremos entender e reconhecer seus hábitos enraizados e sabotadores, que estão cansando, desgastando e enfraquecendo o seu corpo, é necessária a transformação do comportamento para que o emagrecimento definitivo aconteça

Você não vai mais se sentir perdida e muito menos sozinha, eu irei fazer com que você se apaixone pela sua transformação e dê o primeiro passo. 🦋

Para resgatar a sua recompensa e solução, entre em contato comigo pelo direct ou deixe um comentário neste post que enviarei mais informações! 📲

Nutricionista clínica e esportiva Gabriela Iohann Cardoso
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29/12/2022

Você sabia que a maioria das pessoas não emagrecem não é porque não sabem o que comer ou porque não se exercitam e sim pois não dominam suas mentes?

Nossos pensamentos são responsáveis por exatamente tudo que conquistamos ou não na vida.

▶️SEMPRE QUE PENSAR EM DESISTIR, REPITA: Desistir não é uma opção!

▶️SEMPRE QUE CANSAR: Cansar faz parte, não preciso acordar forte todos os dias! Eu posso descansar, só não posso desistir!

▶️SEMPRE QUE FRACASSAR: É genial festejar o sucesso, mas eu preciso apender com as lições do fracasso. Eu só vou chegar aonde quero se continuar!

▶️SEMPRE QUE QUISER ABANDONAR TUDO: Não ganhei esse peso todo em dias, nem em um mês! Não serei injusta comigo em desistir! Meu sucesso virá da somatória de pequenos esforços, não de um esforço apenas. Preciso continuar!

▶️SEMPRE QUE ACHAR O PROCESSO DIFÍCIL: Preciso mudar minhas atitudes ou colherei sempre os mesmos resultados. Eu preciso mudar minha mente!

Se você não está conseguindo emagrecer repare se o erro não está nos seus pensamentos e não na sua alimentação!♥️🥰

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25/12/2022

Esse foi um ano de grandes desafios. Foi um ano de muito trabalho e dedicação ❤️

Gostaria de agradecer a cada paciente que passou pelo consultório, cada kg de gordura a menos comemorado. Cada celebração pelo ganho de massa muscular e melhora no desempenho e saúde. Sou muito grata pela confiança, carinho e compreensão de cada um de vocês. 🙏

Muito obrigada a todos meus parceiros também, que estão sempre em busca de melhor qualidade de vida para seus clientes 💪

Desejo um Feliz Natal e um Ano Novo muito próspero. Espero que juntos, por mais um ano, possamos compartilhar grandes momentos e conquistas 🎅🌲🍾

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23/12/2022

🍓Não adianta você usar uma calcinha vermelha para pedir paixão, amor e fogo, se você não consome morango, tomate, cereja e melancia, alimentos vasodilatadores que aceleram o fluxo sanguíneo do seu corpo para te deixar cheia de energia e paixão.

🍊Não adianta você usar a calcinha laranja para ter vitalidade e sucesso, mas você não consome laranja, abóbora, bergamota, cenoura e etc. Os alimentos de coloração laranja são ricos em betacaroteno, vitamina A e vitamina C que são fantásticos para energizarem as células, aumentarem a sua imunidade, afinal para prosperar você precisa estar blindada, e também proporcionam bom humor.

🥗Não adianta você usar a calcinha verde com objetivo de ter esperança por dias melhores, se mais de 200 reações metabólicas necessitam do mineral magnésio, que é encontrado nas folhas verdes escuras como rúcula, agrião, alface, acelga e espinafre. Não existe um mundo com mais esperança, se não fizemos a nossa parte! Por isso, coma folhas verdes escuras, magnésio é tudo nessa vida!

🍍Não adianta usar calcinha amarela para atrair riqueza e sucesso, se você não consome alimentos de coloração amarela: abacaxi, manga, maracujá e banana. Alimentos amarelos são ricos em vitaminas importantes no sono e enzimas digestivas, afinal, o sucesso exige momentos de descanso também. Não dá para trabalhar 24 horas por dia.

🧅Não adianta usar a calcinha branca, se você não está pura e purificada por dentro. Os alimentos de coloração branca (cebola, alho e couve flor) são excelentes fortalecedores da nossa saúde imunológica e íntima, eles são super anti-inflamatórios e antioxidantes.

🌰E por fim, não adianta você usar calcinha bege ou marrom, para não marcar a roupa branca 🙃 se você não consome os alimentos marrons, as fibras! É através do consumo de fibras que nos fortalecemos internamente, mesmo que alguém fale que o bege é brega 🤣

E ai, faz sentido? Qual vai ser a cor da sua calcinha?

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22/12/2022

Tem cuidado da sua saúde? Sabia que o baixo consumo de água pode ocasionar em diversos problemas??

Confira no post os sinais de quem não está tomando água o suficiente! Se você apresenta algum desses sinais corre nos stories, lancei estratégias para te ajudar a se manter hidratado!!

Bora compartilhar com os amigos?

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21/12/2022

Você sabia que é preciso dormir bem o suficiente para atingir todas as fases do sono? 💤

SIM! O sono tem fases e, dentre elas há, inicialmente, apenas uma sonolência, depois vem um relaxamento e só então o sono profundo (REM).
▶️ É nesta hora que há recuperação do corpo, consolidação da memória e do aprendizado, havendo liberação de hormônios, inclusive um dos principais hormônios responsável pelo aumento da massa muscular (GH).
⚠️Com o sono "bagunçado" você poderá acordar cansado, com o corpo dolorido, ficando irritado e compulsivo durante todo o dia.

🧘A serotonina é um neurotransmissor que age no cérebro e acalma, dá sensação de bem estar, regula o apetite, melhora o humor e a concentração, além de atuar na síntese de melatonina (hormônio responsável pelo sono).
👉Esse neurotransmissor vem do triptofano, que é um aminoácido presente nos alimentos.
🤔 Parece confuso? Os alimentos agem em sintonia, um nutriente depende do outro. O TRIPTOFANO precisa estar associado a VITAMINAS do complexo B e também o MAGNÉSIO, que entre tantas funções ainda ajuda no relaxamento muscular.

▶️ Esses nutrientes estão presentes em frutas, vegetais, principalmente os verdes escuros, grãos integrais e leguminosas, oleaginosas, aveia, sementes de linhaça e girassol e nos peixes ricos em ômega 3 (sardinha, salmão, atum) e carnes magras de frango ou bovina, mas sempre alternando o consumo destes a cada dia.

Me conta, seu sono é bom 😴 ?Ou você acorda com a sensação de ter sido atropelado por um caminhão? 🙈

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20/12/2022

Você costuma atacar a geladeira de madrugada?

Existe o mito que comer à noite faz mal ou leva ao ganho de peso. Na realidade, o que leva ao ganho de peso é o total calórico ingerido no dia inteiro – se este for superior ao gasto energético.

O consumo alimentar à noite depende de vários fatores, como horários de trabalho e de estudo, do sono e da realização das demais refeições.

⏩Minha sugestão é que, se você tem o hábito de dormir tarde, nada impede que faça uma refeição como o jantar equilibrado à noite, de preferência, preparado em casa – com base em alimentos naturais e minimamente processados (carnes ou ovos, arroz, massa ou batata; feijão ou lentilha; verduras e legumes).

O jantar é mais nutritivo e geralmente menos calórico do que lanches à base de pães, gorduras (maionese, margarina, manteiga) e embutidos.

O ideal é comer de acordo com a fome. Para isso, é importante prestar atenção aos sinais de fome e aprender a identificá-los logo no começo – para que se possa comer até a saciedade, sem exageros.

⚠️Para que se consiga identificar fome e saciedade, é necessário treino e, principalmente, prestar atenção na comida no momento da refeição, ou seja: ao comer, apenas coma. Desligar a televisão e largar o celular é essencial para que se consiga se conectar com os sinais do corpo.

➡Portanto, não há problema em se alimentar à noite, desde que se programe para preparar uma refeição completa, com verduras e legumes, e que seja consumida com atenção, respeito à fome e à saciedade.

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19/12/2022

Com o período complicado que estamos vivendo, não é difícil receber no consultório pessoas extremamente ansiosas!

Por aqui não passo um dia sequer sem atender alguém que esteja sofrendo com algum nível de ansiedade.

Algumas estratégias podem te ajudar a ter resultados no tratamento, anota aó:

✍🏻 Evite cortar grupamentos alimentares, como carboidrato por exemplo - O excesso de "não pode" tende a aumentar a ansiedade.

✍🏻 Procure consumir mais chás calmantes ao longo do dia - Gosto de colocar 1 xícara de chá no meio da tarde e 1 antes de dormir, para otimizar o sono. Boas dicas são: chá de camomila, melissa, erva doce, capim cidreira e passiflora.

✍🏻 Consuma ômega 3 - É uma gordura boa e rica em EPA e DHA, ácidos graxos que melhoram o funcionamento do cérebro e reduzem a ansiedade.

✍🏻 Trate a disbiose - Sabemos que 90% da serotonina é produzida no intestino. Você pode consumir iogurtes naturais, kombucha ou kefir. Pode ser necessário fazer uso de probióticos manipulados.

✍🏻 Aposte em alimentos ricos em magnésio e triptofano - Vão ajudar na produção de serotonina e modulação do estresse. Boas opções são: oleaginosas, sementes, banana, chocolate amargo (mínimo 70% cacau), frango, peixes e ovos.

❌❌ Evite o consumo de alimentos que pioram os episódios de ansiedade:
- Carboidratos refinados
- Açúcar e doces em geral
- Bebida Alcoólica
- Excesso de café

Essas dicas te ajudaram? Quais você já utiliza? Me conta aqui nos comentários 😍

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17/12/2022

Aquele feedback que me motiva a estudar cada vez mais e buscar o melhor para os meus atendimentos 🙌

Se quiser saber mais sobre o meu trabalho e como posso te ajudar, me chama. Link na Bio 😊

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16/12/2022

Ahhh, cacetinho, massinha … são tantos pães gostosos que essas padarias fazem, não é? Aquele cheirinho de pão quentinho saindo às 16h, hummmm.

Mas quando fazemos dieta a primeira coisa que nutricionista corta é o pão! E agora? Será que realmente pão é o grande vilão? Será que precisamos excluir definitivamente o pão da nossa alimentação?

Tudo isso depende de muitos fatores. Para algumas pessoas, o pão realmente faz muito mal. Para outras, está tudo bem consumir com moderação. Moderação significa comer 1 por dia, não 3. Moderação significa comer 3 ou 4x na semana, não todos os dias. Até porque acredito muito na diversidade de alimentos, quanto mais alimentos tiver sua dieta, melhor para o seu organismo. Ele receberá uma nutrição muito mais completa!

É fato que o pão tem uma quantidade de carboidrato simples grande, isto é, um tipo de carboidrato que é absorvido mais rápido pelo organismo e por isso pode “engordar”. Mas para aumentar a duração desse processo digestivo, podemos combinar algumas estratégias para prolongar a absorção e não causar um pico. Como, por exemplo, comer pão com ovo ou com patê de ricota e frango desfiado.

Sendo assim, uma fatia de pão de forma ou um cacetinho podem ser previstos no seu plano alimentar tranquilamente, quando combinado com outras estratégias nutricionais. Coma sem culpa e de forma inteligente. Seu corpo e sua mente agradecem ❤️🙏

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15/12/2022

A redução de peso ocorre quando conseguimos realizar um “Balanço Energético Negativo”, ou seja, ingerimos menos calorias e\ ou aumentamos nosso gasto energético em atividades do dia a dia e na prática esportiva. Uma equação matemática.

➡ A recomendação para redução de peso são de 0,5kg a 1kg por semana, desta forma poupamos a perda de massa magra e o efeito rebote de reganho de peso. Em 1 kg de gordura há 7.700 kcal. Para 7.700 kcal consumidas extras ganha-se 1kg de tecido adiposo, para 7.700 kcal “gastas” ou reduzidas, diminui-se 1 kg de tecido adiposo. Para reduzir 1kg por semana, por exemplo, é preciso reduzir sua ingestão calórica na seguinte medida: 3850 calorias / 7 dias = 550 calorias por dia.

🔶Tenha em mente a quantidade de calorias total e como devem ser distribuídas nas refeições.
❇ Não p**e refeições, faça intervalos regulares de no máximo 3 horas entre as refeições.
❇️ Incorpore no planejamento alimentar alimentos de todos os grupos (carboidratos, proteínas e fontes de gorduras boas como azeite e oleaginosas).
🔶Faça escolhas e trocas inteligentes.
❇️ Priorize sempre a qualidade. O valor energético deve estar sempre acompanhado do equilíbrio de nutrientes consumidos.
⚠️Quando pensamos em elaborar o programa alimentar é preciso levar em conta toda história clinica e alimentar (preferências, intolerâncias, alergias e aversões) e estilo de vida do indivíduo.
⛔Não existem alimentos ou medicamentos EMAGRECEDORES, algo que possamos ingerir e que sem esforço algum reduzirá a gordura corporal.
💠 Emagrecer\ reduzir a gordura corporal não é fácil, mas totalmente possível, requer organização, planejamento, motivação e negociação, sem perder o prazer. É importante resgatar outros prazeres além da comida.
✅E para que essa perda de peso seja de fato saudável e eficaz é essencial conciliar com a prática de exercícios físicos e ter uma alimentação equilibrada, acompanhada por um nutricionista.

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📞Agendamentos: (51) 98500-5417

Monday	08:00 - 20:00
Tuesday	08:00 - 20:00
Wednesday	08:00 - 20:00
Thursday	08:00 - 20:00
Friday	08:00 - 20:00

Nutricionista Gabriela Iohann Cardoso

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