21/02/2023
O alto nível de colesterol é uma das principais causas de doenças cardiovasculares, líder de mortalidade no Brasil e no mundo.
Para controlá-lo, é preciso manter uma dieta saudável, apostando em alimentos que ajudam a aumentar o colesterol bom e a diminuir o ruim.
Mas afinal, quais são eles?🤔
👉 O LDL (do inglês - low-density lipoprotein, lipoproteína de baixa densidade) é conhecido como “colesterol ruim”
👉 O HDL (do inglês, high-density lipoprotein, lipoproteína de alta densidade) protege o coração de doenças, por isso, é considerado “bom”.
Quando o LDL é presente em grande quantidade no sangue, ele pode formar placas de gordura na parede das artérias, dificultando ou obstruindo o fluxo sanguíneo, o que traz riscos de AVC, infarto entre outras doenças.
O colesterol ruim, o LDL, está presente em alimentos processados, ricos em gordura saturada, aquela que aumenta o colesterol LDL. Exemplos: os embutidos (salsicha, salame, presunto), bebidas achocolatadas, biscoitos (principalmente os recheados), tortas industrializadas, sorvetes e leite condensado.
⚠ Mas fique atento: a alimentação não é o único fator importante para o controle do colesterol. A prática regular de atividades físicas, ingestão de água, parar de fumar, perder peso e acompanhamento médico também são essenciais para a proteção das artérias e do coração ⚠
Quanto ao colesterol amigo, o HDL, é o tipo de gordura que não é prejudicial à saúde, inclusive é um nutriente essencial para o corpo. Esse tipo de colesterol funciona como uma reserva de energia. Veja alimentos com gorduras que valem a pena para o nosso corpo, isto é, que podem ajudar a aumentar o colesterol bom e a baixar o ruim:
✔Abacate (um dos alimentos mais ricos em gordura boa).
✔Amêndoas
✔Castanha-do-pará
✔Peixes
✔Azeite de oliva
Mas não esqueça: um alimento ser saudável não quer dizer que ele não é calórico. Por isso, devem ser consumidos sempre com moderação.☺😉