Vanessa Miranda Nutricionista

Vanessa Miranda Nutricionista Clínica
Especialista em Nutrição Esportiva
Pós-graduanda em Fitoterapia Aplicada a Nutrição
M

✨Dump para nos fazer lembrar que vale a pena ter saúde ✨
08/07/2025

✨Dump para nos fazer lembrar que vale a pena ter saúde ✨

Atualizando o feed e desbloqueando uma nova skin. “Quando foi a última vez que você fez algo pela primeira vez?” Meio cl...
06/03/2025

Atualizando o feed e desbloqueando uma nova skin.

“Quando foi a última vez que você fez algo pela primeira vez?” Meio clichê, né ? Mas é muito real! Esse ano eu me propus a fazer coisas que a rotina pesada não me permitiam e também a me desafiar, fazendo coisas que eu sempre disse que nunca faria e correr é uma delas. Tá sendo incrível e realmente desafiador. A cada evolução, por menor que seja, eu comemoro muito e fico muito feliz, porque de fato, nunca me vi fazendo isso. A corrida, especificamente, diferente do que muitos falam e do que eu achava, é muito mental.
É impressionante como a gente tenta nos sabotar o tempo todo. Descobri com esse mês de corrida, que o corpo sempre aguenta, mas a mente não. Que o maior desafio desse esporte, é superar você mesmo e eu não tô falando do físico.

A corrida tá me mostrando o quanto sou capaz, fisicamente e mentalmente. Que quando controlamos a mente e prepararmos o corpo, conseguimos.

Não sei se vou virar uma corredora, meia ou até maratonista haha, esse realmente não é o foco, mas vencer meus limites a cada km ou a cada redução mínima de pace, hoje, é minha vitória, minha conquista, minhas coisinhas Hahah

🏃🏻‍♀️🤌🏻🫶🏻

Nosso roteiro da mentoria 🤩Iremos mergulhar no mundo da bioquímica e trazer tudo o que for necessário para a nossa reali...
11/02/2025

Nosso roteiro da mentoria 🤩

Iremos mergulhar no mundo da bioquímica e trazer tudo o que for necessário para a nossa realidade como nutricionistas. BIOQUÍMICA É A BASE DA NUTRIÇÃO, esse é o lema!

Em cada capítulo revisaremos assuntos já vistos no curso de nutrição, mas vamos visualiza-los no contexto prático de um nutricionista.

Vamos juntos descomplicar esse mundo da bioquímica da nutrição.

Um pouquinho da minha história com a bioquímica e junto com ela o desejo de repassar tudo o que eu aprendi nesses anos d...
05/02/2025

Um pouquinho da minha história com a bioquímica e junto com ela o desejo de repassar tudo o que eu aprendi nesses anos da forma mais simples possível.

Finalmente esse projeto saiu do papel. Vamos juntos nessa?!

💡🧬📚📊🍎

AQUI EU FUI MUITO FELIZ! 🇺🇦🏆🥇Escrevo aqui, com lágrimas nos olhos, minha despedida de um clube que já nasceu grande. Ter...
13/12/2024

AQUI EU FUI MUITO FELIZ! 🇺🇦🏆🥇

Escrevo aqui, com lágrimas nos olhos, minha despedida de um clube que já nasceu grande. Ter que fazer essa escolha, não foi fácil. Fazer parte do retrô, de todo o seu contexto atual, foi um marco na vida profissional e com certeza a concretização de algumas coisas pessoais. Eu tinha 2 grandes sonhos a serem realizados profissionalmente, ser nutricionista esportiva no futebol e ser professora universitária. Aqui exerci os dois cargos que estavam no topo da minha lista e de quebra ainda assumi uma coordenação. É muito bom saber que você dar conta, que todo estudo e dedicação não foram em vão.

Aqui eu fiz parte de algo grandioso, vivenciei experiências únicas, conheci pessoas do Brasil e de fora dele também, fiz vínculo que não serão desfeitos. Aqui eu fui campeã pernambucana sub-20 em 2023, vivi um acesso, e fui campeã brasileira da série D em 2024. Vocês não tem noção do que é viver isso. No futebol eu fui MUITO feliz e sei que essa carreira não acaba aqui.

Obrigada a todos que confiaram no meu trabalho, ao meu chefe .retro, a todas as comissões técnicas desde a iniciação até o profissional. Me orgulho muito de ter inserido ainda mais a nutrição nesse lugar.

MUITO OBRIGADA, 💛💙

De tudo o que a nutrição me proporciona, lecionar e ensinar, sem dúvidas, é a parte mais bonita dela, mais gratificante ...
15/10/2024

De tudo o que a nutrição me proporciona, lecionar e ensinar, sem dúvidas, é a parte mais bonita dela, mais gratificante e com certeza a que mais me enche de orgulho.

Eu amo ser professora 👩🏻‍🏫
Feliz dia dos professores!

Retrô campeão da série D! 🇺🇦Que felicidade! Que honra poder fazer parte de tudo isso. Eu vivo o futebol há quase 3 anos,...
30/09/2024

Retrô campeão da série D! 🇺🇦
Que felicidade! Que honra poder fazer parte de tudo isso.

Eu vivo o futebol há quase 3 anos, e todos os dias eu orava para viver esse dia. Todos os esforços valeram a pena. Tudo foi por isto e para isto. Hoje dormiremos aliviados com a sensação de dever cumprido.

💛💙

Feliz dia do nutricionista para todas as nossas versões dela 🤍✨
31/08/2024

Feliz dia do nutricionista para todas as nossas versões dela 🤍✨

👩🏻‍🎓Nutricionista há 9 anos! 📂Formada em Nutrição, pós graduada em Nutrição Esportiva e especialista em Fitoterapia Apli...
28/08/2024

👩🏻‍🎓Nutricionista há 9 anos!

📂Formada em Nutrição, pós graduada em Nutrição Esportiva e especialista em Fitoterapia Aplicada à Nutrição. Mestre em Bioquímica pela Universidade Trás-os-montes e Alto Douro, Portugal.

🍽️ Trabalhei 3 anos com Alimentação Escolar e nutro um amor particular por essa área.

⚽️Atualmente, sou nutricionista de um time de futebol, trabalho com atletas de alto rendimento desde a base até o profissional (e esse sempre foi o objetivo principal)

👩🏻‍🏫Atuo também como professora de bioquímica no curso de nutrição e como preceptora de estágio de saúde pública e UAN. Além dessa paixão pela docência, tento transformar vidas fora das salas de aula.

👩🏻‍💻Atendo em consultório e ajudo pessoas a alcançarem seus objetivos físicos e mentais, vencendo suas barreiras em busca de mais saúde, bem estar e qualidade de vida.

💁🏻‍♀️E, além disso, tenho 28 anos, sai do interior da Paraíba com 23 anos para estudar fora do país e correr atrás dos meus objetivos. Paguei meu mestrado e me sustentei fazendo unha em Portugal 💅🏻Hoje, sou extremamente realizada profissionalmente, colho o que plantei e continuo plantando para a colheita ser ainda maior no futuro. Tento conciliar uma vida corrida entre tudo isso que falei com atividade física diariamente, ter uma vida social, um relacionamento saudável, assistir minhas coisinhas, estudar e ainda postar aqui (o que as vezes falha 😅).

✨Eu busco INSPIRAR pessoas e CONTRIBUIR de certa forma na vida delas ✨

📍Atendimentos presenciais em Campina Grande-PB e Recife-PE e on-line por todo o mundo. 🌏

Escuta-se muito falar sobre a importância de ingerir frutas, verduras e legumes devido a sua quantidade de fibra e a sua...
08/07/2024

Escuta-se muito falar sobre a importância de ingerir frutas, verduras e legumes devido a sua quantidade de fibra e a sua relação com o funcionamento do intestino. Mas será que as fibras estão apenas associadas a isto?
Bioquímicamente falando, os efeitos positivos da fibra alimentar estão relacionados, em parte, ao fato de que uma parcela
da fermentação de seus componentes ocorre no intestino grosso, o que produz impacto sobre a
velocidade do trânsito intestinal, sobre o pH do cólon e sobre a produção de subprodutos com
importante função fisiológica. Segundo estudos, indivíduos com elevado consumo de fibras parecem apresentar
menor risco para o desenvolvimento de doença coronariana, hipertensão, obesidade, diabetes
e câncer de cólon. O aumento na ingestão de fibras reduz os níveis séricos de colesterol, melhora a glicemia em pacientes com diabetes, reduz o peso corporal e foi associado com menores
níveis séricos de proteína C reativa ultrassensível (marcador inflamatório). Claro que não quer dizer que quanto mais fibra for consumida melhor será, até porque, o consumo demasiado podem trazer alguns efeitos de forma inversa. Porém, a população em geral, ainda consome menos do que o indicado.
As recomendações atuais de ingestão de fibra alimentar na dieta variam de acordo com a idade, o s**o
e o consumo energético, sendo a recomendação adequada em torno de 14 g de fibra para cada 1.000 kcal
ingeridas. E para ter essa recomendação aplicada de forma correta, é necessário o cálculo e de ingestão diária e a distribuição dos alimentos fontes de fibras.

REFERÊNCIA: doi.org/10.1590/S0004-27302013000600001

Eita como é bom falar de nutrição e futebol 🥰! Segunda vez que sou convidada para participar do Vida no Campus, e é semp...
07/06/2024

Eita como é bom falar de nutrição e futebol 🥰! Segunda vez que sou convidada para participar do Vida no Campus, e é sempre um prazer. Obrigada pelo espaço e e pelo contato.

A nutrição é fundamental no desempenho e na performance de atletas. Então vou citar aqui algumas das atividades essencia...
04/06/2024

A nutrição é fundamental no desempenho e na performance de atletas. Então vou citar aqui algumas das atividades essenciais que o nutri desenvolve em categorias de base e profissional:

- AVALIAÇÃO FÍSICA: acompanhar altura (em atletas de base) e peso, avaliar periodicamente os percentuais de gordura e massa muscular através da antropometria e bioimpedância. Em meio a qualquer alteração significativa, traçar estratégias para que o atleta esteja dentro dos parâmetros exigidos pelo clube e acompanhá-lo.

- PLANO ALIMENTAR INDIVIDUAL: sempre que necessário, precisamos acompanhar mais de perto alguns atletas, isso exige uma dieta calculada e individual para que ele consiga atingir os objetivos propostos.

- SUPLEMENTAÇÃO: a suplementação é de extrema importância devido ao gasto energético e as necessidades individuais de cada atleta. São necessários desde os mais básicos como whey e creatina, aos mais específicos como capsaicina e salt, por exemplo, e claro, saber utilizá-los de forma acertiva, visando sempre a melhora da performance e recuperação do atleta.

- HIDRATAÇÃO: por mais básico que aparenta ser, é onde mais precisamos pegar no pé, pois água é a base de tudo. Além disso, precisamos pensar em estratégias (palpáveis e reais) para hidratação intra e pós treino e jogo, visto que, trabalhamos com um esporte desidratante.

- ACOMPANHAMENTO DE ATLETAS LESIONADOS: aqui entra uma minoria que precisamos dar muita atenção, tanto na avaliação física, quanto na alimentação e suplementação.

- SOLICITAÇÃO DE EXAMES BIOQUÍMICOS: sempre que vemos necessidades, é indicado a solicitação de exames de sangue, eles nos diz muitas coisas relacionadas à diminuição de rendimento, fadiga, risco de lesão, deficiência de nutrientes devido a desidratação.

- OUTROS: contato direto com os pais ou responsáveis (atletas de base) e esposas (atletas profissionais) para orientar sobre condutas alimentares e educação nutricional com os atletas, afim de promover sempre melhores escolhas alimentares e o bom entendimento da importância da nutrição.

Endereço

Campina Grande, PB

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