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Nutricionista Sandy Galvani

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Brasil
Campinas, SP
Nutricionista Sandy Galvani

Eu ajudo as pessoas a fazerem as pazes com a comida, pois acredito em um mundo onde as pessoas não sentem medo ou culpa pelo que comem.

09/04/2025

Na imagem já te damos o spoiler, mas vamos detalhar um pouquinho mais esses super benefícios:

✨ Melhora a disposição: Sabe aquela sensação de cansaço que te acompanha durante o dia? O treino regular age como um energético natural! Ao se exercitar, seu corpo libera mais energia, melhora a circulação sanguínea e otimiza a entrega de oxigênio e nutrientes para as células. Isso te deixa mais alerta, produtivo e com muito mais ânimo para realizar suas tarefas diárias. Diga adeus à preguiça e olá para uma energia que te acompanha do início ao fim do dia!

🏋️‍♀️ Fortalece os músculos: Quer mais força para carregar as compras, brincar com os filhos ou simplesmente se sentir mais forte no dia a dia? O treino é o caminho! Ao exercitar seus músculos, você causa microlesões que, ao se regenerarem, tornam suas fibras musculares mais fortes e resistentes. Com o tempo, você notará um aumento da sua força, melhora da postura e até mesmo uma silhueta mais definida. Invista no seu corpo, ele te agradecerá!

😊 Aumenta a endorfina: Já ouviu falar que o exercício é o "remédio natural" para o bom humor? Isso acontece por causa da endorfina, um neurotransmissor liberado durante e após a atividade física. A endorfina age no cérebro promovendo sensações de prazer, bem-estar, relaxamento e até mesmo alívio da dor. É por isso que muitas pessoas se sentem mais felizes e motivadas após o treino. Experimente essa sensação incrível!

Qual desses motivos te anima mais hoje? Conta pra gente nos comentários! 👇

08/01/2025

Para começar bem o ano, aqui vai um café da manhã balanceado e nutritivo, experimente esta combinação deliciosa de pão com ovos, abacate e folhas verdes. É uma maneira perfeita de começar o dia com uma dose de proteínas, gorduras saudáveis e fibras.

Ingredientes:
1 fatia de pão integral ou de sua preferência
1/2 abacate maduro
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
1 punhado de folhas verdes (espinafre, rúcula ou agrião)
Opcional: tomate cereja, sementes de chia, azeite de oliva

Modo de Preparo:
Toste a fatia de pão até que fique dourada e crocante. Cozinhe o ovo ao seu gosto (pochê ou mexido). Tempere com sal e pimenta. Enquanto o ovo cozinha, retire a polpa do abacate e amasse com um garfo. Tempere com uma pitada de sal e pimenta. Espalhe o abacate amassado sobre o pão tostado. Coloque o ovo por cima. Lave bem as folhas verdes e adicione sobre o ovo. Elas trazem frescor e um toque crocante. Se desejar, adicione rodelas de tomate cereja, sementes de chia e um fio de azeite de oliva para um sabor extra.
Benefícios:
Abacate: Fornece gorduras saudáveis e fibras, essenciais para a saúde do coração e digestão.
Ovo: Rica fonte de proteínas de alta qualidade, além de vitaminas e minerais.
Pão Integral: Oferece carboidratos complexos e fibras que ajudam a manter a saciedade.
Folhas Verdes: Adicionam vitaminas, minerais e antioxidantes, essenciais para uma dieta equilibrada.

Desfrute desta refeição equilibrada para um começo de dia (e ano rs) cheio de energia e disposição. Bon appétit! 🥑🍳🍞🥬

01/01/2025

Para começar bem o ano, aqui vai um café da manhã balanceado e nutritivo, experimente esta combinação deliciosa de pão com ovos, abacate e folhas verdes. É uma maneira perfeita de começar o dia com uma dose de proteínas, gorduras saudáveis e fibras.

Ingredientes:
1 fatia de pão integral ou de sua preferência
1/2 abacate maduro
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
1 punhado de folhas verdes (espinafre, rúcula ou agrião)
Opcional: tomate cereja, sementes de chia, azeite de oliva

Modo de Preparo:
Toste a fatia de pão até que fique dourada e crocante. Cozinhe o ovo ao seu gosto (pochê ou mexido). Tempere com sal e pimenta. Enquanto o ovo cozinha, retire a polpa do abacate e amasse com um garfo. Tempere com uma pitada de sal e pimenta. Espalhe o abacate amassado sobre o pão tostado. Coloque o ovo por cima. Lave bem as folhas verdes e adicione sobre o ovo. Elas trazem frescor e um toque crocante. Se desejar, adicione rodelas de tomate cereja, sementes de chia e um fio de azeite de oliva para um sabor extra.

Benefícios:
Abacate: Fornece gorduras saudáveis e fibras, essenciais para a saúde do coração e digestão.
Ovo: Rica fonte de proteínas de alta qualidade, além de vitaminas e minerais.
Pão Integral: Oferece carboidratos complexos e fibras que ajudam a manter a saciedade.
Folhas Verdes: Adicionam vitaminas, minerais e antioxidantes, essenciais para uma dieta equilibrada.

Desfrute desta refeição equilibrada para um começo de dia (e ano rs) cheio de energia e disposição. Bon appétit! 🥑🍳🍞🥬

18/12/2024

Tive o prazer de ministrar uma oficina de biscoitos de gengibre ao lado do meu querido amigo . Além de botar a mão na massa para aprender a fazer e confeitar biscoitos, passamos um tempinho juntos em um momento de compartilhamento de experiências e criar laços.

Biscoito de Gengibre

Ingredientes:
150g margarina
12 colheres açúcar mascavo ou demerara
02 colheres mel ou melado cana
01 colher chá gengibre em pó
01 colher chá cacau 100% em pó
01 colher chá canela em pó
Extrato de Baunilha a gosto
01 ovo
03 xícaras de farinha de trigo com fermento

1- Mexa com fuê ou batedeira planetaria os ingredientes, menos a farinha de trigo, quando a massa estiver homogênea acrescente a farinha aos poucos, até formar uma massa lisa e que desgruda das mãos.
2- Enrole no plástico filme e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
3- Abra a massa e corte com os moldes.
4- Leve ao forno por 15 minutos a 180°C.

03/12/2024

Lembre-se de que cada pessoa é diferente, e o que funciona para uma pode não ser ideal para outra. Ouvir o seu corpo e ajustar conforme necessário é fundamental. Você está pensando em adotar essa prática regularmente?

31/08/2024

Hoje celebramos aqueles que ajudam a alcançar nossos objetivos, não só estéticos, mas principalmente de saúde! 💪🍎

Um feliz dia a todos os colegas de profissão 💚

27/08/2024

Embora a prática regular de atividades físicas seja essencial para a saúde, ela não neutraliza os efeitos negativos de uma dieta pobre em nutrientes.

Portanto, combine os dois 💪

09/08/2024

Manter o foco e confiar no processo são essenciais para alcançar resultados nutricionais positivos. Quando estabelecemos metas claras e realistas, sabemos exatamente o que queremos alcançar, o que ajuda a manter a motivação.

Resultados nutricionais não aparecem da noite para o dia, e é importante ser consistente com as escolhas alimentares e hábitos saudáveis. Pequenas mudanças diárias podem levar a grandes resultados a longo prazo. Confiar no processo é crucial, especialmente quando os resultados não são imediatos. Entender que mudanças sustentáveis levam tempo ajuda a manter a motivação. Cada passo na direção certa é um progresso.

Por isso, comemore cada pequena vitória!

25/06/2024

Comer saudável:
Aumente o consumo de frutas e verduras, buscando pelo menos cinco porções ao dia (cerca de 400 gramas), e inclua também castanhas, nozes e cereais integrais, como lentilha, feijão, milho, aveia, trigo e arroz integral.

Atividade física:
A OMS recomenda pelo menos 150 a 300 minutos de atividade aeróbica moderada a vigorosa por semana para adultos; fracione em diferentes dias.

Gestão emocional:
Pratique técnicas de relaxamento, meditação e busque apoio emocional quando necessário.

E não se esqueça de dormir o suficiente para permitir a recuperação do corpo e da mente 💚

03/06/2024

As calorias vazias são aquelas que vem de alimentos que oferecem pouco ou nenhum valor nutricional, mas contribuem significativamente para a ingestão calórica diária.

A presença frequente de calorias vazias na dieta pode prejudicar diretamente os esforços de emagrecimento. Isso ocorre porque, apesar de fornecerem energia, essas calorias não oferecem os nutrientes necessários para sustentar o metabolismo e promover a queima de gordura de forma eficaz e gerando cada vez mais fome.

O consumo regular desses alimentos pode levar a desequilíbrios hormonais, inflamação crônica e disfunção metabólica, todos fatores que contribuem para o surgimento de condições de saúde crônicas, como obesidade, diabetes, doenças cardíacas e etc.

Não é só calorias que te mantém com um peso saudável, a qualidade do que você ingere também conta.

31/05/2024

Que tal uma receitinha saudável, deliciosa e mais quentinha para o seu almoço?

Já salva esse post para não perder!

08/04/2024

Lembre-se de que o processo é gradual e requer persistência. Mantenha-se motivado, siga as orientações e aproveite os benefícios de uma vida saudável! 🏋️‍♀️💪

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