Nutricionista Sandy Galvani

Nutricionista Sandy Galvani Eu ajudo as pessoas a fazerem as pazes com a comida, pois acredito em um mundo onde as pessoas não sentem medo ou culpa pelo que comem.

Como nutricionista, vejo muitas pessoas buscando atalhos e soluções rápidas para uma vida mais saudável. Elas compram ch...
13/08/2025

Como nutricionista, vejo muitas pessoas buscando atalhos e soluções rápidas para uma vida mais saudável. Elas compram chás milagrosos, suplementos caríssimos e dietas da moda que prometem resultados instantâneos.

Mas, na verdade, o que realmente funciona é o que a maioria tenta evitar: a consistência. Beber água suficiente, ter uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos regularmente são os pilares de uma vida saudável.

É hora de parar de procurar a mágica e começar a fazer o que realmente importa. Pequenas mudanças diárias trazem resultados duradouros. Siga as orientações da sua nutricionista!

⚠️ A Realidade É Que... Tem Gente Viajando na Maionese! ⚠️Gente, vamos ser sinceros: o mundo fitness virou um show de ho...
21/05/2025

⚠️ A Realidade É Que... Tem Gente Viajando na Maionese! ⚠️

Gente, vamos ser sinceros: o mundo fitness virou um show de horrores (e de risadas, pra não chorar)! De um lado, temos o influencer maromba que te promete o "shape da vida" comendo só frango e batata doce, como se a gente vivesse num deserto sem acesso a pão de queijo. Do outro, a turma do "terrorismo nutricional" que te faz sentir culpa por comer uma banana, transformando alimento em vilão e a vida em uma prisão calórica. Sério, nem a gente que estuda nutrição aguenta essa barra!

E o mais irônico disso tudo? Muitas vezes, quem mais grita por essa "perfeição" inatingível no prato e no corpo é o mesmo que, nos bastidores da internet, se apega a "realidades" alternativas. Sabe, tipo a galera que "humaniza" bebês reborn com rotinas de gente grande. A gente tá aqui, suando pra equilibrar a própria alimentação, e lá tem gente montando dieta pra boneco e fazendo o "dia do lixo" com ele. Será que a gente tá vendo a mesma realidade? 🤔

Juro, a desconexão é tão grande que daria um filme! O padrão de corpo que é "vendido" nas redes muitas vezes exige sacrifícios que poucos conseguiriam (ou deveriam!) manter, e o "estilo de vida saudável" vira uma competição de privação e culpa. Enquanto isso, a vida real com suas delícias e desafios f**a de lado.

Então, um recado da sua nutri aqui (a de verdade, que come feijão com arroz e não tem um bebê reborn fazendo polichinelo):

Desconfie de quem vende milagre em potinho ou te promete o corpo escultural em 30 dias sem esforço (ou com esforço demais e zero prazer).
Procure um profissional DE VERDADE, alguém que entenda de gente, não só de calorias. Saúde é sobre bem-estar, não sobre tortura.
E, por favor, deixem a vida ser vida, com suas imperfeições e seus brigadeiros. Menos filtro, mais sabor!
Porque no final das contas, o único "bebê fitness" que importa é aquele que a gente cuida com equilíbrio e carinho: o nosso próprio corpo (e alma!). ✨

Na imagem já te damos o spoiler, mas vamos detalhar um pouquinho mais esses super benefícios:✨ Melhora a disposição: Sab...
09/04/2025

Na imagem já te damos o spoiler, mas vamos detalhar um pouquinho mais esses super benefícios:

✨ Melhora a disposição: Sabe aquela sensação de cansaço que te acompanha durante o dia? O treino regular age como um energético natural! Ao se exercitar, seu corpo libera mais energia, melhora a circulação sanguínea e otimiza a entrega de oxigênio e nutrientes para as células. Isso te deixa mais alerta, produtivo e com muito mais ânimo para realizar suas tarefas diárias. Diga adeus à preguiça e olá para uma energia que te acompanha do início ao fim do dia!

🏋️‍♀️ Fortalece os músculos: Quer mais força para carregar as compras, brincar com os filhos ou simplesmente se sentir mais forte no dia a dia? O treino é o caminho! Ao exercitar seus músculos, você causa microlesões que, ao se regenerarem, tornam suas fibras musculares mais fortes e resistentes. Com o tempo, você notará um aumento da sua força, melhora da postura e até mesmo uma silhueta mais definida. Invista no seu corpo, ele te agradecerá!

😊 Aumenta a endorfina: Já ouviu falar que o exercício é o "remédio natural" para o bom humor? Isso acontece por causa da endorfina, um neurotransmissor liberado durante e após a atividade física. A endorfina age no cérebro promovendo sensações de prazer, bem-estar, relaxamento e até mesmo alívio da dor. É por isso que muitas pessoas se sentem mais felizes e motivadas após o treino. Experimente essa sensação incrível!

Qual desses motivos te anima mais hoje? Conta pra gente nos comentários! 👇

Para começar bem o ano, aqui vai um café da manhã balanceado e nutritivo, experimente esta combinação deliciosa de pão c...
08/01/2025

Para começar bem o ano, aqui vai um café da manhã balanceado e nutritivo, experimente esta combinação deliciosa de pão com ovos, abacate e folhas verdes. É uma maneira perfeita de começar o dia com uma dose de proteínas, gorduras saudáveis e fibras.

Ingredientes:
1 fatia de pão integral ou de sua preferência
1/2 abacate maduro
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
1 punhado de folhas verdes (espinafre, rúcula ou agrião)
Opcional: tomate cereja, sementes de chia, azeite de oliva

Modo de Preparo:
Toste a fatia de pão até que fique dourada e crocante. Cozinhe o ovo ao seu gosto (pochê ou mexido). Tempere com sal e pimenta. Enquanto o ovo cozinha, retire a polpa do abacate e amasse com um garfo. Tempere com uma pitada de sal e pimenta. Espalhe o abacate amassado sobre o pão tostado. Coloque o ovo por cima. Lave bem as folhas verdes e adicione sobre o ovo. Elas trazem frescor e um toque crocante. Se desejar, adicione rodelas de tomate cereja, sementes de chia e um fio de azeite de oliva para um sabor extra.
Benefícios:
Abacate: Fornece gorduras saudáveis e fibras, essenciais para a saúde do coração e digestão.
Ovo: Rica fonte de proteínas de alta qualidade, além de vitaminas e minerais.
Pão Integral: Oferece carboidratos complexos e fibras que ajudam a manter a saciedade.
Folhas Verdes: Adicionam vitaminas, minerais e antioxidantes, essenciais para uma dieta equilibrada.

Desfrute desta refeição equilibrada para um começo de dia (e ano rs) cheio de energia e disposição. Bon appétit! 🥑🍳🍞🥬

01/01/2025

Para começar bem o ano, aqui vai um café da manhã balanceado e nutritivo, experimente esta combinação deliciosa de pão com ovos, abacate e folhas verdes. É uma maneira perfeita de começar o dia com uma dose de proteínas, gorduras saudáveis e fibras.

Ingredientes:
1 fatia de pão integral ou de sua preferência
1/2 abacate maduro
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
1 punhado de folhas verdes (espinafre, rúcula ou agrião)
Opcional: tomate cereja, sementes de chia, azeite de oliva

Modo de Preparo:
Toste a fatia de pão até que fique dourada e crocante. Cozinhe o ovo ao seu gosto (pochê ou mexido). Tempere com sal e pimenta. Enquanto o ovo cozinha, retire a polpa do abacate e amasse com um garfo. Tempere com uma pitada de sal e pimenta. Espalhe o abacate amassado sobre o pão tostado. Coloque o ovo por cima. Lave bem as folhas verdes e adicione sobre o ovo. Elas trazem frescor e um toque crocante. Se desejar, adicione rodelas de tomate cereja, sementes de chia e um fio de azeite de oliva para um sabor extra.

Benefícios:
Abacate: Fornece gorduras saudáveis e fibras, essenciais para a saúde do coração e digestão.
Ovo: Rica fonte de proteínas de alta qualidade, além de vitaminas e minerais.
Pão Integral: Oferece carboidratos complexos e fibras que ajudam a manter a saciedade.
Folhas Verdes: Adicionam vitaminas, minerais e antioxidantes, essenciais para uma dieta equilibrada.

Desfrute desta refeição equilibrada para um começo de dia (e ano rs) cheio de energia e disposição. Bon appétit! 🥑🍳🍞🥬

Tive o prazer de ministrar uma oficina de biscoitos de gengibre ao lado do meu querido amigo . Além de botar a mão na ma...
18/12/2024

Tive o prazer de ministrar uma oficina de biscoitos de gengibre ao lado do meu querido amigo . Além de botar a mão na massa para aprender a fazer e confeitar biscoitos, passamos um tempinho juntos em um momento de compartilhamento de experiências e criar laços.

Biscoito de Gengibre

Ingredientes:
150g margarina
12 colheres açúcar mascavo ou demerara
02 colheres mel ou melado cana
01 colher chá gengibre em pó
01 colher chá cacau 100% em pó
01 colher chá canela em pó
Extrato de Baunilha a gosto
01 ovo
03 xícaras de farinha de trigo com fermento

1- Mexa com fuê ou batedeira planetaria os ingredientes, menos a farinha de trigo, quando a massa estiver homogênea acrescente a farinha aos poucos, até formar uma massa lisa e que desgruda das mãos.
2- Enrole no plástico filme e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
3- Abra a massa e corte com os moldes.
4- Leve ao forno por 15 minutos a 180°C.

Lembre-se de que cada pessoa é diferente, e o que funciona para uma pode não ser ideal para outra. Ouvir o seu corpo e a...
03/12/2024

Lembre-se de que cada pessoa é diferente, e o que funciona para uma pode não ser ideal para outra. Ouvir o seu corpo e ajustar conforme necessário é fundamental. Você está pensando em adotar essa prática regularmente?

Endereço

Campinas, SP

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00

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