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Ana Carla Ribeiro

Nutricionista Clínica Funcional e Comportamental.

04/11/2024

Sabe aqueles dias de Detox em que você substitui proteína animal pela proteína vegetal? 🫛 O Homus é uma verdadeira riqueza para essa substituição.

Passe para o lado e veja seus benefícios e até copiar uma receita caseira 😉

E não esqueça de marcar sua amiga, não guarde essa dica só para você ☺️

16/02/2024

Coitado do pão!

🥖 Está longe de ser o vilão das dietas. Mesmo porque uma alimentação saudável e equilibrada pode conter de tudo, desde que sem exageros.

Ou você esqueceu que o pão é fonte de carboidrato, um nutriente que deve estar numa alimentação, porque vai lhe fornecer energia? Mas não precisa focar só nisso, o pão é um ALIMENTO!

Sei que não é mais como o pão de milhares de anos atrás devido a transformação que o trigo sofreu, mas pelo amor de Deus né gente... não é pra tanto.

Confira essas 3 DICAS DE MILHÕES e coma seu pãozinho de consciência tranquila:

1️⃣ ESCOLHA O PÃO CERTO: escolha os de fermentação natural ou os caseiros, ou até mesmo o francês. São digeridos mais facilmente🥖

2️⃣ INCLUA UMA PROTEÍNA: por favor, nada de pão com margarina hein! Coloquei um ovo, frango desfiado, queijo, patê de atum, guaca mole 😋

3️⃣ INCLUA UM VEGETAL: vai tornar mais lenta a absorção do carboidrato pelo organismo e ajudar a evitar pico de açúcar no sangue. Ex.: 1 folha de alface, rodelas de tomate, cenoura ralada, picles 🥪

O MAI IMPORTANTE 🎯

Obs.1 - foque no seu objetivo e não exagere na quantidade. Não coma pão como se fosse acabar todos os pães da padaria.

Obs.2 - procure variar o seu cardápio. Nada de pão todo dia, hein? Alimentação saudável é aquela onde há variedades de alimentos.

Obs.3 - intolerantes ao glúten podem comer pão desde que sejam preparados com outras massas que não seja a de trigo 😉. Consulte um nutricionista.

05/02/2024

Se essa é sua realidade sinto muito te informar mas provavelmente seu objetivo irá falhar 👎🏼

🏋️ O exercício físico praticado de forma regular contribui não só para emagrecer. Eu explico.

🗣️ O corpo é como uma banda formada por vários músicos e cada um tem uma função. Observe que a falta de um deles pode comprometer todo o sucesso do grupo.

🥗 Você pode se alimentar bem, se hidratar, dormir, mas sem exercício, essa banda pode desafinar.

👉 O que oriento aos meus pacientes é experimentar. Caminhada, corrida, tênis, artes marciais, natação... Eu acredito que haverá um esporte que você vai gostar e terá prazer em fazer.

👉 Pode ser coletivo ou individual, o que não pode é deixar essa banda sem esse músico.

💪 Então, bora começar os ensaios, ou melhor, os exercícios físicos?

30/01/2024

➡️ A primeira coisa que você precisa saber é que o jejum intermitente sempre existiu.

⌛️ Esse método de emagrecimento intercala períodos de jejum com a alimentação. Dessa forma, o corpo queima a gordura. E dependendo de um determinado período de tempo você já começa a desintoxicar o seu corpo, olha só que maravilha!

⏰ O período do jejum varia entre 10 e 24 horas entre uma refeição e outra.

🪟 Esse espaço de tempo é chamado de janela de alimentação, quando não é permitido se alimentar.

➡️ Mas para que tenha resultados é importante adequar a alimentação. Não adianta você f**ar 24 horas sem comer e depois ‘cair de boca’ em um hambúrguer gorduroso.

No meu atendimento mostro todas as possibilidades para que o paciente veja qual JI é possível aderir de acordo com o seu objetivo 🎯

⚠️ Exceto crianças, idosos, gestantes, DM tipo 1e dependente de insulina, todos podem fazer o jejum, porém com orientação por um nutricionista, combinado? Tem interesse nesse assunto? Vamos agendar uma consulta? Só me enviar um direct 💚

29/01/2024

Primeiro me responda 👇🏼👇🏼

Já tentou alguma vez emagrecer, conseguiu e depois voltou a engordar?

🤐Se sim, saiba que as restrições podem alterar o metabolismo e os hormônios envolvidos na regulação do apetite, diminuindo o gasto de energia, aumentando a fome e diminuindo a saciedade.

🤔Além disso, o emagrecimento não acontece de uma hora para outra e NÃO envolve só a ingestão de alimentos e restrição calórica. Trata-se de um processo que envolve fatores biológicos, genéticos, socioculturais e ambientais.

Se isso está acontecendo com você, busque um profissional que te ajude a alinhar todos esses fatores e tenha paciência pois em toda caminhada existem pedras no caminho que precisam ser movidas de lugar e outras que precisam desaparecer, literalmente, do caminho 🎯🎯

Quer minha ajuda?
Link na bio 😉

18/01/2024

👉 Quem nunca sentiu aquela fome antes de dormir? Nessa hora é natural que você abra a despensa e a geladeira num ataque de fúria. Ou pior, resolva dormir com fome e faça o ataque no meio da madrugada.

✅ Salva aí essas 5 opções?

1️⃣ Salada de frutas e chia.
2️⃣ Biscoitos ou pão integral com patê de atum ou queijo branco. Para quem está em busca de uma opção salgada e bem nutritiva. Mas atenção, opte por no máximo 4 biscoitos ou duas fatias de pão integral.
3️⃣ Iogurte. Pode estar acompanhado de frutas e ser a versão light.
4️⃣ Mingau de aveia. A receita é antiga, mas super nutritiva e pode ser feita com leite de coco, uma opção para os intolerantes a lactose.
5️⃣ Chás. Às vezes, uma xícara de chá será o suficiente para aquele lanche noturno. Escolha os calmantes, como camomila, maracujá, hortelã.

E por último, dois lembretes.
1️⃣ Jamais consumir cafeína, açucares, gorduras de difícil digestão (bacon, carnes vermelhas, por exemplo) e alimentos apimentados próximos a hora de dormir.
2️⃣ Se você está sentindo aquela fome na hora de dormir é um sinal de alerta que as refeições ao longo do dia não estão te saciando. Bora rever esse plano alimentar?

Link na bio 😉

23/12/2023

Qual dica vai pôr em prática? 1, 2, 3, 4 ou todas? 😊

Feliz Natal! 🌟

**aadica

17/10/2023

Nenhum desses benefícios saiu da minha cabeça 🤯. Se você procurar esse tema no Google vai encontrar todos eles e até mais.

Mas aquela definição que mais gosto é a de que o café te deixa mais feliz e calmo, menos irritado e estressado 🤌

☕️ Isso acontece porque o aroma do café altera a composição de uma proteína no cérebro que está associada com o estresse. Esse estresse especif**amente está aliado à privação do sono.

😤 Me diga aí se a pessoa com sono f**a ou não irritada e até estressada?

☕️ E tem mais! Pesquisas comprovam que uma proteína contida no café possui efeito similar ao da morfina. Em outras palavras, esses peptídios contidos no grão de café possuem ação analgésica e ansiolítica com efeito prolongado.

☕️ Razões não faltam para tomar aquela xícara de café sem culpa. Mas lembre-se, apesar de trazer tantos benefícios, como tudo na vida, o café tem que ser consumido com moderação.

E você? Se é fã de café digita quantos emoji café ☕️ você quiser 😉.

10/10/2023

✅ Você sabia que a Lei 10.674/2003, obriga que todos os alimentos industrializados informem em seu rótulo, as inscrições “Contém Glúten” ou “Não Contém Glúten”?

👉 Se você é celíaco, ou seja, tem intolerância ao glúten, fique de olho! Mas se não tem essa condiçao, não vejo porque terrorismo com o glúten. Mesmo porque ele não precisa ser prioridade no seu prato. Priorize a variedade sempre de alimentos.

💬 Quer saber mais sobre doença celíaca ou entender como interpretar os rótulos? Escreva nos comentários.

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