Nutricionista Gisele Toledo

19/09/2020

Termino a minha semana de atendimentos com uma sensação maravilhosa de gratidão, sabendo que fiz a diferença na vida de muitas pessoas, hoje o dia foi de excelentes resultados assim como a semana toda! Agradeço a Deus por mais uma semana de trabalho e pela oportunidade de poder aprender e ensinar sempre.. Desejo a todos um bom FDS, mas sem esquecer da organização e planejamento do seu plano alimentar.
Quando temos um objetivo, nós precisámos trabalhar constantemente em busca de nossas metas!!!
Lembre-se o sucesso é a soma de pequenas atitudes realizadas diariamente.
🙏 Beijo da nutri 💖 💋

20/07/2020

O número de casos de diabetes gestacional tem aumentado basicamente por 3 motivos:
⚠️ conceber já com estado nutricional prejudicado (sobrepeso ou obesidade);
⚠️ manter-se nos mesmos hábitos alimentares q alimentam essa condição;
⚠️ estar em condição fisiologica mais propícia para quadro de Diabetes.
A gestação é um momento fisiológico do organismo da mulher q f**a predisposto ao diabetes pq assim funciona a orquestra hormonal.
Então se você quer se proteger contra esta e outras condições q geram riscos ao bem-estar da sua gestação e do seu bebê, O PRINCIPAL é focar na composição do seu prato em todas as refeições!
Suas preparações precisam ter alta densidade nutritiva, ou seja, ricas em nutrientes. Eles estão nos alimentos frescos e pouco processados, e NÃO ESTÃO em açúcares, farinhas e seus produtos (massas, pães, salgados, bolachas, doces e sobremesas), ou calorias líquidas (refrigerantes, sucos, bebidas lácteas). Essas são ‘calorias vazias’.
Sem elas suas refeições têm baixa carga glicêmica, ou seja, a quantidade e qualidade de açúcar q gera na digestão é menor e será aproveitada lentamente, sem picos e quedas bruscas da insulina (hormônio q carrega o açúcar do sangue p/sua célula p/ ser aproveitado como energia.)
Você se sente menos ‘cheia’, mais saciada, com + vitalidade, entrega + nutrientes para o seu bebê e ganha peso gradual e adequado, evitando o quadro de diabetes gestacional (e outros), minimizando quaisquer intercorrências para o seu bebê, seu parto e sua recuperação pós parto.
Entende q é tudo uma cascata de consequências? Pra resumir, o seu prato tem que ter comida. Vegetais, de TODOS os tipos e cores. Grãos integrais, demolhados e bem preparados.Temperos só naturais. Lanches com frutas secas e frescas, com vegetais (sim, vc pode comer pepino, cenoura, tomate, beterraba... tbm nos lanches).
NÃO inclua carnes processadas e embutidos (frios e salsichas).
Hidratação com ÁGUA.

08/07/2020

Produzida pelo nosso corpo, a Glutamina é um aminoácido condicionalmente essencial, mas nem sempre a quantidade que produzimos é suficiente para o nosso funcionamento.
Indico sempre a glutamina em jejum para auxiliar no tratamento dos meus pacientes que sofrem de disbiose ou doenças inflamatórias intestinais e que apresentam sintomas como: - Dificuldades de digestão;
- Excesso de gases;
- Carências nutricionais por diminuição da absorção de nutrientes;
- Mal-estar, cansaço, náuseas, mal humor, irritação;
- Prisão de ventre e diarreia;
A glutamina possui uma ação reparadora na mucosa, estimulando o crescimento das vilosidades intestinais e aumentando a capacidade absortiva. Além disso, ela está associada a: - melhorias na performance e na resistência durante as atividades físicas. Uma barreira intestinal intacta protege o organismo humano contra a invasão de microrganismos e toxinas, mas por outro lado, esta barreira deve estar aberta para absorver fluidos e nutrientes essenciais. A glutamina é um dos principais nutrientes para manter a função de barreira ou permeabilidade intestinal. Procure um profissional capacitado e veja qual a dosagem ideal para você!!!

25/05/2020

Insônia e sono agitado?? 😓😩Você já conhece os benefícios do fitoterápico Mulungu? 💊🌱💤
O Mulungu é 100% natural e tem ação calmante, analgésica, diurética, hipotensiva, tranquilizante, antidepressiva, antibacteriana, antiespasmódica, tônica e anti-inflamatória!
😴É muito ef**az no tratamento de insônia e também problemas psicológicos relacionados ao estresse, sendo conhecida por estabilizar o sistema nervoso central.
O chá de mulungu pode ser associado a camomila e extrato de própolis para otimizar os resultados! Essa combinação contém compostos bioativos que auxiliam na produção do hormônio do sono melatonina. Utilizo muito essa prescrição na minha prática clínica e tenho excelentes resultados com meus pacientes. Para dosagem da erva e período de utilização consulte um nutricionista! 👍🏻

16/04/2020

✨Eu sempre falo sobre isso na alimentação, mas serve para tudo. Para novas formas de comer, de se exercitar, de sentir prazer, de se divertir, de se relacionar com as pessoas ao redor, de trabalhar, de aprender... Talvez o vazio que você tanto tentou preencher comida se preencha justamente quando você aprender algo novo, ou quando você abrir mão de algo antigo pra pensar e agir diferente. Tem muita vida aí pra ser vivida! Aproveita! ✨

09/04/2020

Sempre podemos tirar algo bom de uma situação ruim. E o que eu mais espero que as pessoas tirem dessa situação na visão da saúde é que como é importante a gente dar valor para a nossa saúde.

Por muitas vezes as pessoas assimilam bons hábitos alimentares e atividade física a uma questão de estética. Quando na verdade os benéficos vão MUITO ALÉM disso.

Problemas como o que estamos vivendo hoje fazem parte de uma aleatoridade, coisas que não podemos controlar. Assim como diversos tipos de problemas saúde surgem dessa forma.

Mas poder enfrentar isso com um corpo e uma mente FORTE são essenciais para a sobrevivência.

O simples recado que eu quero dar é para que você não espere ter a saúde abalada para começar se preocupar ela. 😘🙏😉

19/03/2020

Em caráter especial devido a situação da Pandemia atual o CONSELHO DE NUTRIÇÃO liberou o atendimento ONLINE para pacientes de primeira vez. Até o momento só era permitido fazer esse tipo de atendimento para pacientes de retorno. A liberação é temporária até agosto.

Então para quem cancelou a consulta nessa época ou pessoas que são de outros estados e países que queiram se consultar a distância as vagas estão ABERTAS.

Para todas as informações basta clicar no link da bio que vai direto para o WhatsApp 📲

08/02/2020

CHÁ DE ESPINHEIRA SANTA x GASTRITE
O chá de espinheira santa é uma das opções para aliviar os sintomas da gastrite.
A espinheira santa é uma planta com propriedades medicinais. É rica em taninos (especialmente epigalocatequina), que estão relacionados à diminuição da secreção do ácido clorídrico pelas células do estômago e assim atenuam a gastrite. Também age como cicatrizante de lesões ulcerosas no estômago e como antisséptico por paralisar as fermentações gastrintestinais e analgésicos.

A Maytenus ilicifolia (Espinheira Santa) é uma planta rica em taninos, polifenóis e triterpenos, que podem conferir ação digestiva, cicatrizante, analgésica, anti-inflamatória e protetora da mucosa gástrica, podendo melhorar:
🌿 Má digestão;
🌿 Azia;
🌿 Refluxo;
🌿 Gastrite;
🌿 Úlcera péptica.
Pode ser usada em infusões (chás), em cápsulas ou tintura vegetal, mas atenção ❌ a dosagem, tempo de consumo e indicação devem ser orientados por um nutricionista habilitado.
🌿Considerações:🌿
👉 O uso da planta DEVE fazer parte de uma alimentação saudável!
👉 Apesar de ter uma característica atóxica, pode ter efeitos colaterais e há contra indicações (pessoas com hipersensibilidade a planta, gestante, lactante...).

19/12/2019

18/12/2019

É importante cuidar do outro, é importante orientar, é importante ... mas, é importante que a pessoa tenha solicitado sua opinião, seu cuidado, caso contrário você pode simplesmente estar agindo com má educação e falta de respeito!
O ser humano é livre para tomar suas decisões, mesmo quando dotado de todo conhecimento se sua escolha é boa ou ruim, ainda assim a decisão é dele, sempre!!! Respeitar as escolhas alimentares e o estilo de vida das pessoas é algo necessário e essencial! Atualmente vivemos na era "dos vigilantes do peso" ou "palpiteiros" das refeições alheias". Precisamos entender que para a mudança existir a pessoa precisa querer mudar, impor a mudança não ajuda em nada. Fulano pode gostar de comer carne e você não, mas tá tudo bem. Vamos nos respeitar e viver em sociedade!!! ✌️😉