Chef Marcílio Galeano

Chef Marcílio Galeano Chef Marcílio Galeano
Gastronomia aplicada a eventos, marcas e experiências. O Buffet para pequenos eventos!

📍 Campo Grande • MS
📩 Eventos sob medida

Transformar ideias em serviços bem executados, com método, organização e identidade regional.

Concentramento é tudo! 😜Equipe boa não é só quem executa bem. É quem constrói junto.Aqui, todo prato passa por várias mã...
05/05/2026

Concentramento é tudo! 😜

Equipe boa não é só quem executa bem. É quem constrói junto.

Aqui, todo prato passa por várias mãos, várias cabeças e várias opiniões. A gente prova, ajusta, discute, testa de novo. Sem ego. Sem dono da verdade. O que importa é o resultado final — e ele só f**a no nível que buscamos porque todo mundo participa de verdade.

No Perlage, opinião não é detalhe. É parte do processo. É assim que a gente evolui, mantém consistência e entrega experiências que fazem sentido.

No fim, não é sobre cozinha. É sobre pessoas que confiam umas nas outras pra fazer acontecer.

Isso é !

ExperiênciaGastronômica TrabalhoEmEquipe Excelência CampoGrandeMS

E o meu menino está crescendo!
28/04/2026

E o meu menino está crescendo!

Amizade é o que sustenta quando o ritmo aperta.Entrega é o que diferencia quem promete de quem faz.Respeito é o que mant...
26/04/2026

Amizade é o que sustenta quando o ritmo aperta.
Entrega é o que diferencia quem promete de quem faz.
Respeito é o que mantém o time alinhado, mesmo sob pressão.

E resultado… é consequência de tudo isso bem executado.

No sul do país, não foi só mais um evento — foi prova de que, quando esses pilares estão firmes, o sucesso deixa de ser sorte e vira padrão.

Meus amores!De um lado, a experiência — mãos que já me cuidaram, ensinaram, seguraram muita coisa na vida. Do outro, o c...
26/04/2026

Meus amores!

De um lado, a experiência — mãos que já me cuidaram, ensinaram, seguraram muita coisa na vida. Do outro, o começo — curiosidade, leveza, aquele olhar que ainda está descobrindo o mundo. E no meio disso tudo, um abraço que conecta gerações sem precisar dizer uma palavra.

PaçocaA nossa 04 ♥️
09/04/2026

Paçoca

A nossa 04 ♥️

Mais uma viagem para conta!Primeira viagem com a minha neta.
07/04/2026

Mais uma viagem para conta!
Primeira viagem com a minha neta.

A exposição Curvas Pantaneiras – 2026, realizada no Centro Sebrae de Referência doArtesanato Brasileiro (CRAB), no Rio d...
05/04/2026

A exposição Curvas Pantaneiras – 2026, realizada no Centro Sebrae de Referência do
Artesanato Brasileiro (CRAB), no Rio de Janeiro, no dia 26/03/26 integrou a estratégia
de promoção da cultura sul-mato-grossense, evidenciando a força do artesanato, da
gastronomia e das tradições do Pantanal.
A ação reforçou o posicionamento do Mato Grosso do Sul como território de identidade
única, conectando o público visitante a experiências autênticas por meio da arte, da
cultura e da culinária regional.

Três gerações.Minha mãe, minha filha e minha neta.Olhar essa foto faz a gente entender uma coisa muito clara:a vida pass...
11/03/2026

Três gerações.

Minha mãe, minha filha e minha neta.

Olhar essa foto faz a gente entender uma coisa muito clara:
a vida passa rápido… mas o que realmente f**a é a família.

Cada uma delas representa um tempo diferente da minha história.
Quem me ensinou, quem viu a minha caminha e me fez cescer e quem chegou para continuar tudo isso.

No meio da correria do trabalho, dos projetos e da vida, são esses momentos que lembram onde está o que realmente importa.

Família é raiz.
É começo, meio e continuidade.

E ver três gerações juntas… é um privilégio que não tem preço.

❤️





Aqui no MS a gente faz carne soleada.Hoje estou aqui preparando carne de sol suína, escolhendo bem a peça, manteando do ...
04/03/2026

Aqui no MS a gente faz carne soleada.

Hoje estou aqui preparando carne de sol suína, escolhendo bem a peça, manteando do jeito certo, acertando o sal e deixando o tempo trabalhar. Ai é só secar…

É assim que eu gosto de trabalhar: pegar um bom produto e extrair ainda mais sabor dele.

Essa carne está f**ando pronta porque sábado tem feijoada. Mais um evento especial e, como sempre, a preocupação é a mesma: fazer direito, com critério, para quem vai sentar à mesa comer bem.

Cozinha simples, feita com atenção.
No final, é isso que faz a diferença no prato.

Endereço

Rua Do Senai, 161
Campo Grande, MS
79110210

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 19:00 - 17:00
Terça-feira 07:00 - 17:00
Quarta-feira 07:00 - 17:00
Quinta-feira 07:00 - 17:00
Sexta-feira 07:00 - 17:00

Telefone

+5567992326911

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Chef Marcílio Galeano posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com A Prática

Envie uma mensagem para Chef Marcílio Galeano:

Compartilhar