26/04/2018
Quando se fala em alimentação saudável, reeducação alimentar e dieta as pessoas logo pensam que "isso é só para quem tem dinheiro", "tem que virar vegetariano", "f**ar de regime é muito caro", " tem que comer salada de cogumelos, crisp de alho poró, salmão grelhado", enfim.... o nome da comida até muda, a gente nem consegue pronunciar porque a comida virou chique: Grand Salada Tropicale = salada de camarão com molho de tangerina; Bife pomodoro = bife com molho de tomate; kkkkkkkkk
A realidade é bem simples, alimentação saudável é comer comida de verdade.
A comida de verdade não é nada cara de mais, nada que não tenha em uma horta, no sacolão ou no supermercado.
Simplesmente são arroz e feijão; grãos integrais (aveia, chia, linhaça), legumes de todos os tipos (batata, cenoura, chuchu, beterraba), tubérculos (mandioca, batata doce, cará), vegetais (alface, repolho, couve), canes, ovos e leites. Pronto isso já é suficiente para que você tenha saúde.
Lógico que aquelas comida chique também são comida de verdade, mas para se ter uma alimentação saudável você pode comer um prato simples, barato e gostoso que terá o mesmo efeito.
Faça diversas variações de frutas, legumes e verduras, cada dia coma um tipo diferente, nós temos várias espécies desses alimentos e são bem acessíveis. Se você tiver acesso a alimentos orgânicos (que vem direto da natureza sem agrotóxico) é melhor ainda.