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Cachaça Pinissilina

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Brasil
Cantagalo, MG
Cachaça Pinissilina

A cura para todos os males. Do nome:

Sua produção teve início em meados da década de 50 pelo saudoso sr.

Extraída do caldo de selecionada cana-de-açúcar e produzida, há mais de seis décadas em alambique de cobre, sob as tradições mineiras, a Cachaça Pinissilina se apresenta como uma iguaria, que uma vez provada converte-se em paixão. A cachaça tem sido por anos relacionada aos costumes, ao folclore, às crendices brasileiras, à medicina popular, e na maioria das vezes, à exaltação dos sentidos. Bebida

fermentada e destilada obtida do suco da cana-de-açúcar, ante um processo natural, livre de aditivos químicos, a cachaça embora envolta de origem controversa, guarda vários significados. Como o prazer dionisíaco, no início seu consumo era restrito às senzalas, mas com a sofisticação de sua produção, a cachaça ganhou a casa-grande, tornando-se uma bebida apreciada pela corte. A cachaça Pinissilina é armazenada em tonéis de madeira, como carvalho e ipê amarelo, que lhe empresta sabor e aroma únicos; e, embora o processo de destilação tenha-se popularizado a cachaça Pinissilina incorpora o savoir-faire da elaboração artesanal desde 1953 marcando sua identidade. Agenário Dias de Almeida, nessa mesma época começa ser usado em humanos na europa um medicamento com promessa de revolucionar a medicina, o antibiótico "Penicilna". A cachaça produzida na fazenda São Bento rápido conquistou os locais e se destacou na região como a melhor e mais encorpada cachaça por lá produzida; e como o produto está sempre relacionado à irreverência e a medicina popular, a cachaça foi apelidada pelos moradores da região de Penicilina que, assim como o antibiótico mais forte da época, curava todos os males. Posteriormente pra se fazer o registro da marca junto aos órgão oficiais e ao Ministério da Agricultura, o grafia foi modificada como condição para o deferimento ou aprovação. Nascendo assim a Cachaça Pinissilina, com o nome dado pelo povo.

18/12/2022

Excelente Natal e boas festas à família Pinissilina.

23/01/2022

https://youtu.be/h4OEdYnGS50

Quantos nomes de cachaça você encontrou neste vídeo? Na nossa conta são 50 nomes de cachaça! Uma homenagem do TOMEI GOSTO ao dia da cachaça! ----------------...

17/12/2020

Medalha de Ouro no Concurso Nacional de Cachaças e destilados.

13/12/2019

As cachaças mais queridas do Brasil!

Pinissilina Reserva no Ranking Cúpula da Cachaça 2019.

https://paladar.estadao.com.br/blogs/ocachacier/as-cachacas-mais-queridas-do-brasil-sao-divulgadas-pela-cupula-da-cachaca/

Mais de 33 mil pessoas participaram da votação popular, a primeira das três fases do IV Ranking Cúpula da Cachaça; confira a

07/01/2019

Parabéns à cidade Peçanha em Minas Gerais, berço da cachaça Pinissilina. Em 1995 foi fundada a cidade Cantagalo até estão município de Peçanha.

12/07/2018

Pra te aquecer nesse inverno!

18/05/2018

ExpoCachaça de 7 a 10 de junho no Expomimas.

22/06/2017

Ranking Revista Veja - 1º lugar - Pinissilina. Se a penicilina é um antibiótico que mata várias bactérias, sua versão "mineirin" Pinissilina é capaz de matar todas as mágoas da vida. E viva a cachaça!

13/03/2017

A melhor dentre as melhores.

25/01/2017

Nesse fim de semana, no mercado central de Belo Horizonte, degustação da cachaça Pinissilina, lote "reserva" produzido em 2010! Não negue a você!

23/11/2016

Cachaça Pinissilina também é cultura!

Origem do nome:

Sua produção teve início em meados da década de 50 pelo saudoso Agenário Dias de Almeida, nessa mesma época começa a ser usado em humanos, na Europa, um medicamento com promessa de revolucionar a medicina; o antibiótico "Penicilina".

A cachaça produzida na Fazenda São Bento rapidamente conquistou os locais e se destacou na região como a melhor e mais encorpada cachaça por lá produzida; e como o produto está sempre relacionado à irreverência e a medicina popular, a cachaça foi apelidada pelos moradores da região de "Penicilina" que, assim como o antibiótico mais eficaz da época, "curava" todos os males.

Posteriormente para se fazer o registro da marca junto aos órgão oficiais, ao Ministério da Agricultura, o grafia foi modificada como condição para o deferimento ou aprovação. Nascendo assim a Cachaça PINISSILINA, com o nome dado pelo povo.

11/09/2016

Quando parou de trabalhar e precisou arrumar algo para se distrair, Hermínio Lustosa, se deparou com a pinga PINISSILINA, produzida em Cantagalo (MG). Achou o rótulo curioso e comprou a garrafa para enfeitar um cômodo de sua chácara.

O que era para embelezar o ambiente virou hobby e de 2009 até hoje, Lustosa juntou 704 cachaças no local.

http://portal.tododia.uol.com.br/_conteudo/2016/09/cidades/119614-um-total-de-704-garrafas-de-cachaca-todas-fechadas.php

Hermínio Monteiro Lustosa, 64, começou a colecionar em 2009 e tem ajuda de amigos

25/06/2016

“Tô doente... vou ter que tomar uma Pinissilina!”

11/04/2016

TERAPIA DE BAR, Peça teatral encenada no bar onde o brasileiro faz sua "terapia" no desabafo com o garçom e amigos.

Praia de Botafogo 122, Flamengo, Rio de Janeiro!

13/12/2015

A revista Veja fez uma lista das Doze cachaças que você vai querer beber só pelo nome, encontradas nos bares de São Paulo. A cachaça Pinissilina ficou em PRIMEIRO LUGAR.

1º lugar - Pinissilina. Se a penicilina é um antibiótico que mata várias bactérias, sua versão "mineirin" pinissilina (7 reais a dose no Empório Sagarana) é capaz de matar todas as máguas da vida. E viva a cachaça!

http://vejasp.abril.com.br/materia/cachaca-nomes-curiosos/

Confira os títulos mais carismáticos ou curiosos das pingas encontradas em bares de São Paulo

03/11/2015

https://instagram.com/p/9oh5qoGYY2/

“Tudo a ver a cultura mineira e do Brasil. # cultura …”

22/10/2015

https://instagram.com/p/9HWj-EGYVd/

“Porque quarta também é dia! ”

01/10/2015

Em tempos de crise econômica e política, nada melhor que uma boa cachaça pra sair da depressão!

Endereço

Cantagalo, MG

Site

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