Nutri Bruna Lourenço

Nutri Bruna Lourenço Uma nutri diferente 💭
Ajudando pessoas através da comida. Transformando a relação com o corpo.

Algumas das diversas opções que sempre faço no meu café da manhã.Percebam que o que eu como no dia vai ser completamente...
05/04/2022

Algumas das diversas opções que sempre faço no meu café da manhã.

Percebam que o que eu como no dia vai ser completamente diferente do que você come, porque somos pessoas diferentes.

Muita gente ainda estranha quando me defino uma nutricionista cuja abordagem não é prescritiva.

Um erro comum é achar que não estar fazendo dieta é estar comendo de maneira desregulada.

Na verdade, na minha abordagem, a proibição e seu efeito colateral, a permissividade, são substituídas pela permissão.

No lugar de não se poder comer nada (e sua gangorra de abandonar a restrição e lançar-se ao comer tudo em grandes quantidades), a ideia é focar no conceito de poder comer tudo dependendo da avaliação dos motivadores, do respeito aos sinais do corpo, do entendimento do contexto.

A cultura da dieta atua perpetuando mitos alimentares como se fossem dogmas na busca por uma alimentação saudável.

É importante saber que nenhum alimento por si só pode emagrecer ou engordar ninguém.

Estar conectado ao ato de comer e entender os sinais que o corpo manda é o caminho para se ter uma relação mais pacífica com a comida, permitindo sentir prazer, lembre-se, é mais importante “como se come”, do que “o que se come”.

Nada é só responsabilidade minha, tudo é em conjunto com o paciente.

Me conta aqui, sem julgamento, o que você gosta de comer no café da manhã? 👇🏻😋

Uma relação saudável com nossa alimentação vai muito além daquilo que a gente come. Por exemplo, se eu deixo de ir no an...
21/09/2021

Uma relação saudável com nossa alimentação vai muito além daquilo que a gente come. Por exemplo, se eu deixo de ir no aniversário da minha mãe porque lá só vão ter opções “não-saudáveis”, isso é um problema. Se eu levo marmita no casamento da amiga pelo mesmo motivo, isso é um problema. Se eu deixo de me divertir, sair, viajar por medo do que vai ou não ter para comer, isso é um problema.

O que define um comportamento alimentar saudável é o CONTEXTO onde estamos, com qual FREQUÊNCIA acontece e se a QUANTIDADE que eu como me satisfaz, me estufa ou me deixa com vontade. Voltando para o exemplo, ir no aniversário e desfrutar das delícias por lá, é infinitamente mais saudável do que ficar em casa porque tem que comer salada orgânica.

Viver dicotomizando os alimentos entre saudável e não saudável, permitido e proibido, muitas vezes não permite que o momento seja aproveitado e na maioria das vezes leva ao comer exagerado (vou aproveitar a saída e comer só hoje) ou a extrema restrição (não vou comer nada de doce por 21 dias, por isso não posso sair).

Se o que você come restringe sua vida social, te traz algum tipo de angustia, abra o olho, isso definitivamente não é ser saudável!

Hoje é dia do nutricionista e a primeira coisa que me veio à cabeça foi meu percurso para chegar até aqui. Sou muito gra...
31/08/2021

Hoje é dia do nutricionista e a primeira coisa que me veio à cabeça foi meu percurso para chegar até aqui. Sou muito grata por tudo, principalmente por ter encontrado colegas nutris que me ajudaram/ajudam a trazer uma nutrição empática, com acolhimento, ciência, parceria, sem julgamento.
Que eu possa estar sempre do outro lado, como profissional de apoio, leveza e saúde (em todos os aspectos).
Obrigada a todos que confiam no meu trabalho. 🥰

“Há mestres sob todas as formas e disfarces.
Crianças, doentes, um colega momentâneo.
Nenhuma teoria ajuda tanto uma pessoa quanto um outro ser humano que não tem medo de abrir o coração para seu semelhante.” ~ Kubler-Ross 💚

Às vezes é necessário pesar nossas opções: continuar fazendo aquilo que já fazemos mesmo quando os resultados não nos ag...
23/08/2021

Às vezes é necessário pesar nossas opções: continuar fazendo aquilo que já fazemos mesmo quando os resultados não nos agradam, ou arriscar e fazer uma mudança.
Nestas horas, é preciso ter claro que nunca é confortável, nem fácil - se fosse, já teríamos mudado!
Por isso, o ideal não é querer fazermos mudanças bruscas e sim começar com pequenos passos (baby steps). Escolha uma pequena mudança que você possa começar hoje e que esteja conectada a algo maior que gostaria de fazer.
Por exemplo: uma pessoa que quer cuidar mais do corpo, pode se espreguiçar agora, esticar os pés debaixo da mesa de trabalho.
Ou alguém que quer começar a meditar, pode terminar de ler este post e fechar os olhos por um minuto antes de seguir baixando o feed.

Faz sentido? Me contem aqui seus pequenos passos!

10/08/2021

FDS comemoramos o dia dos pais com churrasco e fizemos um molhinho de mostarda e mel para acompanhar a salada.

Normalmente, aos finais de semana, temos um consumo menor de vegetais. Molho é uma opção versátil e diferente para dias especiais.

Gostou? Compartilha com os amigos!

Não deixe que um único instrumento avalie o quanto você progrediu. Se você estava indo comer alguma coisa no automático ...
08/06/2021

Não deixe que um único instrumento avalie o quanto você progrediu.

Se você estava indo comer alguma coisa no automático e se deu conta que não era fome, isso é avanço.
Se comprou seu chocolate favorito e não comeu a barra inteira no trajeto para casa, isso é avanço.
Se ouviu seu corpo e não comeu para agradar alguém, isso é avanço.
Se abriu o paladar para novos sabores, uma comida diferente, isso é avanço.
Se conseguiu se acolher, depois de comer mais do que acha adequado, isso também é uma avanço. 🥰

Meça sua mudança de comportamento alimentar por seus avanços no processo.

31/05/2021

Chocolate quente para dias frios. 🥰

Usei o que tinha em casa, foi no improviso, adicionando até ter consistência:

Chocolate 85 e 70%
Aproximadamente 150 ml de creme de leite fresco
Leite semidesnatado
Canela em pó (coloquei muita, porque eu amo 🥰)

Foi assim: Derreti o chocolate em banho maria, acrescentei o creme de leite, levei ao fogo e adicionei o leite e a canela, fui mexendo até ficar na consistência desejada. 🥰

Se você já tentou emagrecer, provavelmente já passou por isso: Enquanto tentava restringir determinados alimentos, quand...
26/05/2021

Se você já tentou emagrecer, provavelmente já passou por isso: Enquanto tentava restringir determinados alimentos, quando eles apareciam na sua frente era muito mais difícil de se controlar. E aquele famoso dia do lixo então? “Vou comer, pois será minha única oportunidade.”

Quando você se permite incluir todo tipo de comida na alimentação, o que acontece? F**a mais fácil fazer escolhas.

Se você tem apenas o sábado para comer doces, é bem provável que coma uma quantidade maior do que realmente está com vontade - porque durante a semana irá morrer de vontade e se arrependerá de não ter aproveitado, então me empanturro para aproveitar ao máximo a oportunidade.

Quando esse restrição, não existe, mesmo que seja sábado, se eu não estiver a fim de comer aquele chocolate, sem problemas - vou poder comê-lo quando me der vontade, seja na segunda feira ou em qualquer outro dia. Além disso, talvez coma uma menor quantidade, pois não terá aquele desespero que a regra desperta em nós.

Nosso corpo não sabe se hoje é quarta, sábado ou segunda. Só entende que as vezes é privado e outras empanturrado. O que ele vai fazer então? Guardar e reservar aquela energia que só é recebida eventualmente para as épocas de privação. O resto da história, vocês provavelmente já sabem..

Se precisar de ajuda, conte comigo!

03/05/2021

Você tem dificuldade de manter suas bananas frescas por mais tempo?
E os mosquitinhos que ficam sob a fruteira? 😡

Além de congelar, essa é uma outra opção para conserva-lás.

Enrolando o talo com plástico filme, é possível controlar a saída do gás etileno, evitando que a banana escureça e amadureça rápido demais!

Gostou da dica? 😊 me ajuda compartilhando!

Normalmente quando o único jeito de se alimentar e também se exercitar é com algo fora de nós mesmos, isso pode fazer co...
29/04/2021

Normalmente quando o único jeito de se alimentar e também se exercitar é com algo fora de nós mesmos, isso pode fazer com que a gente aprenda a seguir regras externas e passe a ignorar os sinais do nosso corpo - mesmo que a barriga esteja roncando avisando que está com fome, se estamos “focados” em excluir, esperamos as famosas 3h entre uma refeição e outra, passamos a tarde lutando contra nosso desejo de comer o chocolatinho que veio no café.

A partir disso, qual tendência? Que uma hora a gente se canse de “excluir” tudo e acabe exagerando na dose - e fique se sentindo culpada e fracassada depois.

Que tal incluir mais? Escutar seu corpo?

Utilize esse tipo de estratégia com uma certa flexibilidade para experimentar coisas novas, incluir sabores na alimentação perceber como seu corpo reage e com isso ir aprendendo a fazer suas escolhas.
Invista a energia que vai sobrar da luta contra seu corpo, para fazer coisas por você. ❤️

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Rua André De Mello, 367/Centro
Capivari, SP
13360-000

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Quarta-feira 08:00 - 18:00
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