Thaís Basso - Nutricionista

14/09/2025

11/09/2025

Ontem testei uma versão mais leve e sem glúten da clássica parmegiana, e ficou simplesmente deliciosa!

👉 Primeiro preparei os filés de peito de frango: cortei em bifes fininhos, temperei com limão, ervas finas, azeite de oliva e uma pitadinha de sal. Depois empanei passando no ovo e na farinha de arroz — e já foram para a frigideira até ficarem douradinhos.

👉 Enquanto isso, fiz um molho de tomate caseiro: refoguei cebola na manteiga zero lactose com um toque de açúcar mascavo para realçar o sabor, depois acrescentei tomates bem picadinhos até formar um molho encorpado.

👉 A montagem foi no forno: franguinho crocante, molho de tomate por cima, fatias de queijo, parmesão ralado e o toque final de cebolinha e salsinha fresquinhas.

Servi com arroz branco e uma salada verde, e ficou aquela refeição aconchegante para compartilhar com quem a gente ama. 🍴

Salva essa receita para testar aí na sua casa e depois me conta, ok?

07/09/2025

Final de semana bem vivido🥰💜🥑🙏

06/09/2025

Meus sonhos virando realidade 🥹🥹
Só quem esta ao meu lado sabe o quanto eu já falei sobre meus projetos e planos para meu negócio, meu consultório, meu propósito.

Aos poucos vou realizando as visões que antes existiam apenas dentro da minha cabeça!

Obrigada por tornar esse projeto realidade💜
E minha arquiteta linda por colocar no papel tudo que eu queria transmitir aqui.

Ainda não está tudo pronto (nunca está ne?), mas um passo mais próximo disso💪

01/09/2025

Sabe qual é o melhor presente que eu posso receber no Dia da Nutri?
Ver cada paciente florescendo na própria jornada.

Porque não se trata apenas de uma dieta, mas de transformação de dentro pra fora.
É sobre se olhar com mais carinho, traçar metas reais, conquistar autonomia e assumir o comando da própria vida e da sua saúde.

Obrigada a cada paciente que confia nesse processo e me permite caminhar junto nessa trajetória tão única. Vocês são a minha maior inspiração!

30/08/2025

Visita especial hoje💜🥰🐶

18/08/2025

📸 Novas fotos para marcar uma nova fase profissional: mais organização, mais planejamento e uma estrutura ainda melhor para entregar sempre o que há de melhor em nutrição, saúde e estilo de vida.

💡 Uma fase pensada para resultados que se mantêm, para transformar vidas de verdade e para tornar o consultório uma experiência única.

Sejam bem-vindos à nova fase da NutriThaís ✨

18/08/2025

A gente estuda muuuito, mas se diverte ainda mais😍

Obrigada pela companhia, final de semana do jeito que amo💜

16/08/2025

Final de semana de muito aprendizado e conexões no maior evento de nutrição da Serra Gaúcha!
É incrível ver como a ciência avança, trazendo novas possibilidades para cuidarmos da saúde, da performance e da longevidade.

Mais do que conhecer novas formulações e tecnologias, é um momento de inspiração, troca e crescimento — porque quando nos atualizamos, conseguimos transformar ainda mais vidas.

Adoro estar em ambientes que me fazem evoluir como profissional e como pessoa.

👉 Ao longo deste Mês da Nutrição, levarei para meus pacientes e seguidores as novas evidências e aprendizados que fazem toda a diferença na prática!