Jefferson Arruda Nutricionista

23/10/2021

O vinho é uma bebida bastante popular quando o assunto é saúde, mas você sabe o motivo que leva à essa alegação? Vem conferir sobre os benefícios 🍷

20/10/2021

18/10/2021

Eu tenho certeza de que você já ouviu falar em radicais livres, mas você sabe qual é o impacto deles na saúde? Por serem a porta de entrada para algumas doenças, precisamos entender como a nutrição pode ser útil nessa situação! 🍎🥝🥦🧄🌶

14/10/2021

É aqui onde eu me encontro 👨🏻‍💻🧑🏻‍⚕️

05/10/2021

Que o abacaxi é uma delícia e cai bem em diversas preparações, todo mundo sabe, porém, além do sabor, ele é riquíssimo em propriedades funcionais. Confira!

11/11/2020

Pãozinho de banana com chocolate e pasta de amendoim 🍞🍫🍌🥜

: 2 ovos, 1 banana, 20g de aveia, 10g de cacau em pó e 1 colher de chá de fermento. Tritura tudo no processador, aquece 3 min no microondas, e finaliza com pasta de amendoim integral e canela em pó.

06/11/2020

Sextou com S de SAÚDE ☑️

• arroz integral;
• salada crua e cozida;
• ovo;
• peito de frango;

05/11/2020

Frango grelhado, arroz de tomate ao prato e salada.

O prato ficou tão bonito e tão gostoso que deu vontade de comer agora enquanto escrevia isso 🙍🏻‍♂️🤷🏻‍♂️

01/11/2020

🏝

30/10/2020

Porque assim como no acontece no yoga, também acontece com a vida:

- sempre que caímos, podemos nos levantar para tentar fazer outra vez. De tudo, podemos sempre tirar um aprendizado!

Namastê 🙏🏻💫🕉

22/10/2020

Motivos para meu intestino festejar 🤩🤩

🍍 + 🍌 + 🥝

E você, o que tem feito pela sua saúde?

08/10/2020

Simples assim:

NÃO EXISTE MILAGRE, o que existe é dedicação, perseverança e foco no seu objetivo! 🎯

Portanto, repita comigo:
- “não existe pílula ou fórmula mágica e eu não vou cair em história da carochinha”.

Dieta é com nutricionista!

06/10/2020

Disciplina e constância são as palavras chaves quando penso na manutenção do peso perdido.

O controle de peso é crônico e não existe nenhuma pílula mágica.

É preciso controlar a ansiedade, abandonar o sedentarismo, aumentar a variedade de grupos alimentares ingeridos, reduzir a ingestão de alimentos com alta densidade calórica e procurar outros prazeres além da comida.

Comer gera prazer, agrega e possui relações culturais e sociais.

O alimento não é o vilão, mas a forma como nos relacionamos e utilizamos os alimentos acabam sendo peças fundamentais.

01/10/2020

Saudade de quando eu treinava sem máscara e ainda reclamava do treino pro coaches. Agora eu reclamo com máscara e tenho quase certeza de que ninguém meus resmungos direito 😅😷

27/09/2020

🌴

18/09/2020

Sigo promovendo saúde através da ciência dos alimentos. Quem é paciente meu sabe que o meu intuito é promover uma nutrição funcional sem terrorismo e adaptada ao que você gosta de comer. E para isso, existem duas modalidades de atendimento:

➿Atendimentos presenciais, realizados com todas as medidas de segurança propostas pelos órgãos de saúde.

➿ Atendimentos on-line, em virtude do decreto do CFN que autoriza o atendimento por vídeo-conferência durante a pandemia de COVID-19.

24/08/2020

🥚 🥩 🍅🥦 🥬

21/08/2020

Já pensou em otimizar seus resultados, adquirir saúde e garantir a uma longevidade saudável?

➿ Nutrição clínica e esportiva
➿ Ciências Nutricionais e Longevidade Saudável
➿ Fitoterapia clínica e esportiva
📍 Empresarial Times Business Center, 6º andar, sala 609.
📲 81 99809-4739

12/08/2020

Um dos motivos que impedem as pessoas de comerem salada é a falta de criatividade e a preguiça na hora de montar o prato.
Pensando nisso, resolvi trazer essa super dica para que vocês possam montar a salada de forma diferente, saborosa e saudável!

01/08/2020

Muitas pessoas não consomem salada por sentirem preguiça para preparar ou por estarem enjoadas de consumir da maneira tradicional. Pensando nisso, resolvi criar esse vídeo para te ensinar uma forma bacana de você turbinar a sua salada crua!

30/07/2020

Dia de com essa foto do meu primeiro campeonato de pra sinalizar algumas coisas importantes:

➿ Não exagere nos exercícios, não há com sede ao pote! Principalmente se você estava sedentário durante esse período de pandemia;

➿ Dores musculares (principalmente a dor muscular tardia) serão um assunto comum, portanto, invista em alimentos que ajudam a reduzir esse quadro: cúrcuma, atum, sardinha, acerola, gengibre, beterraba, melancia, inhame, ovo, couve, espinafre, tomate, cebola, alho, semente de linhaça e semente de chia, mamão, abacaxi e suco de uva integral;

➿ Não esqueça de aumentar a sua ingestão de água, seu corpo precisará de bastante;

➿ O repouso é FUNDAMENTAL, cuide bem da saúde do seu sono.

14/07/2020

➿Nutrição clínica
➿Nutrição esportiva
➿Longevidade saudável
➿Fitoterapia clínica e esportiva
➿Atendimentos on-line através de plataforma exclusiva
➿ Atendimentos presenciais apenas por hora marcada:
📍Empresarial Times Business Center, 6º andar, sala 609, Maurício de Nassau.

07/07/2020

Ei, me diz: tá sentindo o corpo inchado e pesado?⠀⁣🙋🏻‍♂️💬
⠀⁣
Muito disso pode ser a retenção de líquidos: que nada mais é do que fluidos em excesso acumulados no seu corpo.⠀⁣
⁣
Isso acontece por causa do excesso de um líquido pobre em proteínas do sangue, que se desloca dos vasos e vai para o seu tecido subcutâneo, causando aquele inchaço conhecido que é capaz até mesmo de derrubar sua autoestima.⠀⁣
⁣
E aqui vão algumas dicas pra você cuidar e evitar que isso aconteça:⠀⁣
⁣
➿Inicie aumentando o seu consumo diário de água;
➿Evite, ou pelo menos diminua bastante, o consumo de sal, embutidos, enlatados e industrializados ricos em sódio;
➿ Beba água;
➿Aumente o consumo de magnésio [boas fontes deste mineral: nozes, grãos integrais, legumes verdes, em suplementos e no cacau a partir dos 70%];
➿Beba água;
➿Aumente o consumo de vitamina B6 [você pode encontrar em alimentos como bananas, nozes, batatas e carne];
➿Beba água;
➿Eleve o consumo de alimentos ricos em potássio [alguns alimentos: beterraba, banana, batata doce, aveia, abacate e uva-passa];
➿Beba água;
➿Evite carboidratos refinados [açúcar de mesa, pão branco e bolachas - até mesmo as que se dizem light];⠀⁣
➿E finalmente: beba mais água.⠀

06/07/2020

Amanhã é um novo dia.⁣
⁣
Depois de quase quatro meses ensaiando a volta dos atendimentos presenciais, chegou a véspera do tão sonhado dia.⁣
⁣
Planejei muito.⁣
⁣
Realizei alguns ajustes nas ferramentas de trabalho, priorizei outros métodos, organizei prontuários, relembrei da minha trajetória de mais de 4 anos de consultório e me vi com frio na barriga como se fosse o primeiro dia de trabalho.⁣
⁣
Chegou a hora de [re]iniciar, com todos os cuidados necessários para preservar a nossa saúde e segurança.⁣
⁣
🙌🏻

01/07/2020

Esse é o meu primeiro vídeo para o IGTV, e não podia deixar de vir falar sobre a principal busca pelo meus serviços: o emagrecimento.

Pensando nisso, preparei essas sete dicas fundamentais para que você possa alcançar um emagrecimento definitivo.

Dúvidas? Me conta aqui nos comentários: 😁👇🏻

01/07/2020

01/07/2020

01/07/2020

26/06/2020

Fique atento!⁣
⁣
1 – Sentir fome rapidamente: o açúcar é processado muito rápido, deixando você com fome, mesmo que tenha comido um bolinho há apenas uma hora. Na verdade, o açúcar é conhecido por liberar dopamina, semelhante ao que você sentiria ao usar dr**as viciantes. O neurotransmissor dopamina é liberado pelos neurônios nesse sistema em resposta a um evento recompensador (neste caso, a comida açucarada). Esta química em particular é famosa por nos manter de bom humor;⠀⁣
⠀⁣
2 – Altas e baixas de energia: a glicose é responsável pelo fornecimento de energia ao corpo, por isso é muito importante manter um nível adequado de açúcar no sangue. Qualquer alteração ou desigualdade pode levar a um efeito ioiô nos níveis de energia durante o dia. Quando você come doces, o pâncreas libera insulina, que ajuda a transportar a glicose para as células e deixa você com muita energia. Quando o ciclo termina, você sente que o nível de energia diminui porque seu corpo quer mais açúcar.⠀⁣
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3 – Tolerância ao açúcar: quando você come muitos doces todos os dias, suas papilas gustativas se acostumam ao mesmo nível de doçura e podem não responder como costumavam. O excesso de açúcar diminui o paladar, e frutas doces não têm o mesmo sabor que deveriam ter. Você deve acreditar em nós quando falamos que não há nada melhor do que comer uma maçã suculenta e apreciar seu sabor. Caso não encontre o sabor doce das frutas em produtos naturais, reduza o consumo de aditivos extras açucarados Além disso, mude para uma dieta bem equilibrada.⠀⁣
⠀⁣
4– Quanto é muito de açúcar? Segundo a Organização Mundial da Saúde, a dose recomendada de açúcar deve ser inferior a 10% da sua ingestão diária de energia. Indiscutivelmente o açúcar é saboroso e todos nós amamos, mas comer demais pode ter muitas consequências prejudiciais.⠀

24/06/2020

Por hora, os atendimentos seguem por vídeo conferência, através de uma plataforma exclusiva.⁣
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O Conselho Federal de Nutrição autoriza o atendimento não presencial durante a pandemia de COVID-19, para que você possa dar continuidade aos seus tratamentos, no conforto do seu lar.⁣
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Chegou a hora de conquistar seus objetivos, garantindo uma longevidade saudável através do poder da nutrição!⁣
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Para agendar um horário, basta clicar no link disponível na BIO ou ligar para (81) 99809-4739. ⁣