09/04/2024
🍞A Doença Celíaca é uma doença autoimune (que pode ter origem genética), que leva a uma reação exagerada do sistema imunológico ao glúten e afeta primeiramente o intestino delgado, diminuindo as vilosidades e causando um processo inflamatório, alterando assim a absorção de vários nutrientes. Já a intolerância ao glúten (não celíaca), ocorre pela incapacidade de se digerir o glúten presente em alguns alimentos, existindo a inflamação pela continuação do consumo desses alimentos. 🌾
📲 (81) 99323-8664
