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14/05/2020

Carboidrato refinado vs. Integral

Está relacionado com processamento industrial.
✨ Os alimentos integrais preservam seus nutrientes e fibras, tornando a absorção mais lenta trazendo benefícios à saúde.
👉 Enquanto os refinados passam por transformações na sua estrutura, neste processo há perda de nutrientes.

⚠️ O consumo em excesso de carboidratos refinados podem aumentar o peso e a gordura corporal, além de estarem relacionados à hiperglicemia e elevação de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes.
A ingestão excessiva desses alimentos prejudica a produção de colágeno e favorece o envelhecimento precoce da pele.

Ex: Arroz branco e arroz integral.
Açúcar refinado e açúcar mascavo.

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14/05/2020

Carboidratos complexos:

São absorvidos lentamente pelo organismo, tem sua estrutura molecular mais complexa, liberando energia aos poucos.
Após sua ingestão o aumento nos níveis da glicose são demorados e leves na corrente sanguínea. Possui mais fibras em sua composição.

✨ O carboidrato integral deve ser a base da nossa alimentação diária, compondo nossos pratos de almoço e jantar, além de poder participar de refeições menores.

Ex.: aveia, pão integral, batata doce, massas integrais

14/05/2020

Carboidratos simples:

São facilmente absorvidos pelo organismo, tem sua estrutura molecular mais simples, liberam energia mais rapidamente.
Após sua ingestão há um pico nos níveis de glicose na corrente sanguínea.

✨ A ingestão de um carboidrato simples deve ser priorizada quando é necessário um fornecimento imediato de energia para o organismo. Isto acontece quando vamos praticar uma atividade física de alta intensidade, ou quando o indivíduo desenvolve um quadro de hipoglicemia.

Ex.: Mel, açúcares, farinha branca, leite

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19/02/2020

Alimentos anti-inflamatórios:
Nozes
Gengibre
Peixes
Frutas vermelhas
Azeite extra virgem
Abacate
Alho
Cacau
Côco
- fortalece o sistema imunológico
- reduz inflamações
- auxilia no alívio de dores articulares
- manutenção da saúde cardiovascular
- ameniza sintomas da TPM
- melhora o aspecto da pele
- diminui o surgimento de acne

19/02/2020

O anti-inflamatório natural mais comum, usado no combate de resfriados, gripes, bronquites e reforça o sistema imunológico.

19/02/2020

Possui alto nível de antioxidantes e alto poder anti-inflamatório. Fontes de vitamina C, aliado na prevenção de gripes, resfriados e antocianinas que provem o efeito anti-inflamatório.

19/02/2020

As oleaginosas são fontes naturais de ômega 3, combatentes do processo inflamatório

19/02/2020

Possui efeito antioxidante e anti-inflamatório. É rico em beta-sitosterol, substância que age como anti-inflamatório natural.

19/02/2020

Possui atividade anti-inflamatória contribuindo para melhora do aspecto da pele, ameniza dores, reduz o colesterol e no tratamento de gastrite e ulceras.

19/02/2020

Óleo rico em polifenóis, substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias. Possui oleocanthal, substância que tem ação semelhante ao ibuprofeno.

19/02/2020

Possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. É usado para o alívio de dores e no combate de infecções respiratórias, asma, bronquite.

19/02/2020

Rico em polifenóis, tem ação antioxiadante e anti-inflamatória. É cardioprotetor e é utilizado para atenuar os sintomas da TPM.

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Segunda-feira	08:30 - 20:00
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