21/02/2025
O corante eritrosina foi banidos nos EUA. Esses são alguns produtos que contém eritrosina, com base no !
📊O que diz nossa base de dados?
Identificamos que os alimentos com maior presença de eritrosina incluem balas, chocolates, confeitos, bebidas lácteas e bebidas de soja. Esses produtos são frequentemente direcionados ao público infantil e utilizam o corante como um “substituto” para a presença de frutas na composição.
💡 Existe alternativa?
Sim! Há opções que utilizam a fruta para dar cor ao produto e que agregam mais valor nutricional aos alimentos. Além disso, é possível substituir o corante artificial eritrosina por corantes naturais que não apresentam potenciais riscos à saúde segundo os estudos disponíveis.
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