10/01/2026
Senta, que estou inspirada! 😄
“A nova pirâmide alimentar americana, não é mais uma pirâmide”
Estava lendo as novas orientações feitas pelas diretrizes dos EUA, o que realmente de fato mudou. Primeiro vamos lá: essas ilustrações (pirâmide) servem para termos uma direção do que se aproxima de uma alimentação saudável, serve para apresentarmos os grupos alimentares para os pacientes, foi desenvolvida para a saúde pública, simboliza o curso de nutrição, mas o que é concreto dentro de uma consulta nutricional e na elaboração de uma dieta / plano alimentar é o indivíduo que estaremos cuidando, o objetivo, as características, a rotina e o estilo de vida dele.
Acho que desde que sou formada 😅 eu não explico o que é uma pirâmide alimentar e não sigo a orientação como é ilustrada, mas porque Karina?
Porquê a orientação nutricional é INDIVIDUALIZADA!!
Mas o que em resumo está na nova pirâmide?
O que já é minha orientação há 18 anos 🤩🙏
✔️ Focar em uma alimentação com comida de verdade
✔️ Com menos carboidrato refinado
✔️ Com menos açúcares
✔️ Com menos industrialização
✔️ Com mais fonte proteica
✔️ Com mais fonte de gorduras saudáveis
✔️ Com mais frutas e verduras
✔️ Com mais grãos integrais
✔️ Com mais alimentos in natura
✔️ Reduzir o consumo de álcool
Por isso, nada mudou na minha prática clínica, mas eu fico extremamente feliz com toda essa repercussão que ela está causando, porque quanto mais pessoas tiverem contato com esse tipo de orientação focado em qualidade e não em quantidade, menos doenças e mais saúde teremos! 🙏
E sem falar, que essa orientação nova foi feita para a população dos EUA, o qual é a população mais obesa que temos, com maior consumo de mais alimentos industrializados do mundo. Ou seja, será muito importante toda essa “nova” orientação para eles!!!
Com tudo isso, a Nutrição volta a ser olhada com mais cuidado e atenção ❤️🍎
