22/03/2019
A Dica da nossa Nutri Raquel Pedroni Gestão Nutricional, volta em um dia muito especial: DIA MUNDIAL DA ÁGUA.
Confira este texto inspirador e esclarecedor.
🙂
A prática de uma alimentação saudável compreende um padrão alimentar adequado às necessidades individuais assim como a ingestão hídrica diária suficiente. A água não é apenas importante, mas indispensável para a vida humana, representando cerca de 60% do peso de um adulto.
Ela é o elemento mais importante do corpo, o principal componente das células e um solvente biológico universal, por isso todas as nossas reações químicas internas dependem dela. A água também é essencial para transportar alimentos, oxigênio e sais minerais, além de estar presente em todas as secreções (como o suor e a lágrima), no plasma sanguíneo, nas articulações, nos sistemas respiratório, digestivo e nervoso, na urina e na pele.
A água é fundamental para manter o equilíbrio do organismo e ainda tem como funções:
✅ Ser componente essencial do sangue, linfa e de todas as secreções corporais;
✅ Intervir nos processos de digestão, absorção, metabolismo e excreção do organismo;
✅ Manter a temperatura corporal.
A qualidade da água que consumimos é, também, de extrema importância. Por esse motivo, há anos, a comunidade científica tenta compreender como a composição da água pode influenciar a nossa saúde.
É essencial para o nosso corpo manter um pH do sangue entre 7,35 e 7,45 para estarmos saudáveis. A água ideal para a nossa saúde é a água alcalina. Pura, antioxidante, com alto poder de hidratação e rica nos minerais essenciais para a nossa saúde, deve possuir, também, baixo teor de cloro, de flúor e ser livre de metais pesados. A água alcalina deve possuir um pH superior a 7,5, estando idealmente entre 8 e 10.
Diversos estudos vêm mostrando a relação entre consumo de água alcalina e o controle dos desequilíbrios do pH ao nível dos órgãos e dos tecidos que estão são alvo das terapias atuais anticâncer, podendo melhorar a eficácia das dr**as. Mostram, também, benefícios em pacientes com doença de refluxo, em associação com tratamento médico adequado, em pacientes com problemas cardiovasculares, devido a presença de altas quantidades de magnésio na água o que melhora a vasodilatação, além de relação com doenças ósseas, já que quanto mais ácido é o pH maior a reabsorção óssea.
Para se ter uma ideia, a maioria das águas minerais vendidas possuem um pH menor do que 7,5, além da adição do flúor e a contaminação pelo Bisfenol A (toxina presente no plástico).
Entretanto, atualmente no Brasil, já estão disponíveis no mercado algumas águas minerais alcalinas e podemos encontrar filtros específicos que transformam a água da to****ra em água alcalina.
Para mantermos uma vida saudável, além de uma alimentação equilibrada e prática regular de exercícios físicos, devemos fazer escolhas conscientes e seguir sempre essa ótima dica: ler os rótulos dos produtos no mercado, inclusive da água que estamos comprando!
