Nutricionista Viviane Radin

Nutricionista Viviane Radin Nutricionista graduada pela Universidade de Passo Fundo - RS
Pós Graduação em Nutrição Clínica

Abobrinha refogada👏 Uma preparação rápida e super saborosa🌟👉1 abobrinha média (lavei bem e cortei em cubinhos)👉Um fio de...
10/07/2023

Abobrinha refogada👏 Uma preparação rápida e super saborosa🌟

👉1 abobrinha média (lavei bem e cortei em cubinhos)
👉Um fio de azeite de oliva no fundo da frigideira
👉1 pitada de sal
👉1 pitada de páprica defumada
👉1 pitada de chimichurri

Mistura bem na frigideira e não coloca água... Com o aquecimento a própria abobrinha vai soltando a água e cozinhando... Isso é rapidamente, f**a aldente😀


Atenção aos rótulos sempre!Muitas vezes pode não ser os ingredientes da farofa, mas pode estar no tempero ou na contamin...
02/05/2023

Atenção aos rótulos sempre!
Muitas vezes pode não ser os ingredientes da farofa, mas pode estar no tempero ou na contaminação onde é produzido e embalado.

Leia sempre e fique atento☺️

PARABÉNS a você, bela MULHER, pelo nosso dia especial 🎉Cuide de você todos os dias para ser sempre sua melhor versão ✨💟A...
08/03/2023

PARABÉNS a você, bela MULHER, pelo nosso dia especial 🎉

Cuide de você todos os dias para ser sempre sua melhor versão ✨💟

Abraços Nutri Vivi 😘

De olho nos rótulos de esmaltes😦Alguns esmaltes possuem em sua composição o ingrediente Triticum Vulgare Germ Oil ou Óle...
24/01/2023

De olho nos rótulos de esmaltes😦

Alguns esmaltes possuem em sua composição o ingrediente Triticum Vulgare Germ Oil ou Óleo do Germe de Triticum Vulgare, Cocoyl Hydrolyzed Keratin, portanto, em tese, contém glúten.

Cuidado especial: Unhas quebradiças, escamando, onduladas, manchadas indicam alguma deficiência de absorção nutricional, e devem ser analisadas com exames médicos específicos.

Nutricionista Viviane Radin

.vivianeradin

Para nós celíacos uma rigorosa DIETA ISENTA DE GLÚTEN é o único tratamento ef**az até o momento. O diagnóstico de Doença...
18/01/2023

Para nós celíacos uma rigorosa DIETA ISENTA DE GLÚTEN é o único tratamento ef**az até o momento.

O diagnóstico de Doença Celíaca ou de Sensibilidade ao glúten não-celíaca requer mudança de atitude dos hábitos alimentares, reeducação alimentar e cuidados com os riscos de contaminação cruzada por glúten no preparo dos alimentos.
Estou a disposição para mais orientações.

Nutricionista Viviane Radin

.vivianeradin

Está chegando uma época de festas e comidinhas que marcam este momento.É preciso f**ar de olho nos rótulos dos alimentos...
23/12/2022

Está chegando uma época de festas e comidinhas que marcam este momento.
É preciso f**ar de olho nos rótulos dos alimentos que irão compor a ceia natalina:
⚡Ave natalina / peru / Chester: pode conter glúten pelos temperos, realçadores de sabor, condimentos, amaciadores que algumas marcas utilizam para o tempero;
⚡Farofa: se o consumo for de farofas prontas analisar bem os ingredientes, algumas contém glúten, já se produzida em casa com ingredientes naturais e farinha de mandioca é uma boa opção;
⚡Cuidado com os temperos prontos, ingredientes utilizados em sobremesas como achocolatados;
⚡Bebidas alcoólicas, algumas contém cevada, centeio...

Cuidado com sua saúde ❗🙌



O café da manhã completo: Pão sem glúten + abacate amassado + ovos mexidosVocê ainda pode temperar o abacate com fio de ...
03/10/2022

O café da manhã completo: Pão sem glúten + abacate amassado + ovos mexidos

Você ainda pode temperar o abacate com fio de azeite de oliva + suco de limão + pitada de sal e se gostar + pimentinha 😋 e claro cafezinho preto sem açúcar 😉👏☺️

Abençoada semana🌷



Meu 11° ano comemorando este dia especial 💓 desta profissão que escolhi🥰Feliz por salvar vidas através dos alimentos ☀️P...
31/08/2022

Meu 11° ano comemorando este dia especial 💓 desta profissão que escolhi🥰

Feliz por salvar vidas através dos alimentos ☀️

Para hoje: escolha o que você vai oferecer ao seu corpo, não restrinja demais , apenas selecione❣️❣️❣️❣️

Abraço Nutri Vivi

▶️ PPM▶️Sigla para Partes Por MilhãoE como é feito esse cálculo?▶️Considerando 2 litros de determinado alimento: Se colo...
27/07/2022

▶️ PPM▶️Sigla para Partes Por Milhão

E como é feito esse cálculo?
▶️Considerando 2 litros de determinado alimento: Se colocarmos 1 gota de glúten (que tem 50 miligramas), o alimento f**ará contaminado, pois vai ter quantidade superior a 20 ppms.

▶️A contaminação ocorre quando há a presença de glúten em determinado alimento.

▶️O CODEX ALIMENTARIUS determinou que a partir de 2008 TODOS os produtos com menos de 20 ppm (partes por milhão) de glúten podem ser considerados aptos para a maioria dos celíacos e receber a inscrição "Não contém glúten".

MASSSSSSS...

▶️Sempre que identif**ar produtos novos no mercado o fato do rótulo "Não contém glúten" pode não ser suficiente😱
▶️ Para sua segurança entre em contato com o SAC da empresa e pergunte sobre a possibilidade de existir contaminação cruzada por glúten.

📍Seu corpo é sua casa, cuide bem dele📍

Nutri Vivi

Receitinha simples e muito saborosa para incluir no seu cardápio 🤗😋👉 Pré aqueça o forno;👉 Enquanto isso corte o repolho ...
21/07/2022

Receitinha simples e muito saborosa para incluir no seu cardápio 🤗😋

👉 Pré aqueça o forno;
👉 Enquanto isso corte o repolho em quadrados ou tiras mais larguinhas;
👉Aqui vai o segredo: tempere com sal, páprica defumada, açafrão, salsinha (aqui você usa a sua combinação preferida ☺️😉) regue com um fio de azeite de oliva e mexa bem;
👉Despeje na forma, espalhando uniformemente e leve para assar até dourar (no meu forno deixei por 10 minutinhos a 180°C.

F**a muito SABOROSO e pode ser feito com repolho branco ou roxo ou um mix dos 2🤗😋

Aproveite e inclua esta preparação principalmente nos dias mais frios que temos mais dificuldade de incluir saladas😉

Um abraço, Nutri Vivi.


.vivianeradin

O que existe é... um contexto saudável e equilibrado.👉👉Não acredite em suplemento, medicamento ou alimentos que fazem má...
11/07/2022

O que existe é...

um contexto saudável e equilibrado.

👉👉Não acredite em suplemento, medicamento ou alimentos que fazem mágica, não existe!

Um estilo de vida saudável e sustentável deve ser construído gradualmente, apreciando cada novo dia e comemorando cada nova e pequena conquista👏💪

Equilibre sua:
🟢Saúde intestinal;
🟢Diversidade de alimentos coloridos naturalmente:
🟢Alimentos ricos em fibras darão mais saciedade;
🟢Polifenóis com efeitos antioxidante e antiinflamatório;

E sempre prefira comida de verdade: arroz, feijão, carne, ovos, vegetais, folhosos, frutas...

Nutricionista Viviane Radin CRN 2 12116




Saladinha de domingo😋😋
10/07/2022

Saladinha de domingo😋😋




Endereço

Caxias Do Sul, RS

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