Nutricionista Roberta Araújo

Nutricionista Roberta Araújo Alimentação saudável, notícias sobre alimentos, suplementos em nutrição clínica e esportiva c

Seja nessa data religiosa ou em qualquer outra refeição, peixe é sempre uma boa pedida! Isso porque consumir esse alimen...
29/03/2024

Seja nessa data religiosa ou em qualquer outra refeição, peixe é sempre uma boa pedida! Isso porque consumir esse alimento traz uma série de benefícios, como melhora da saúde cardiovascular, cerebral e imunológica.

Confira uma receita especial e saudável para você se deliciar!

Queridos pacientes, hoje é Dia Internacional da Mulher, um momento que celebra a força, a resiliência e a beleza das mul...
08/03/2024

Queridos pacientes, hoje é Dia Internacional da Mulher, um momento que celebra a força, a resiliência e a beleza das mulheres ao redor do mundo.

Nesta data, quero honrar não apenas a minha própria jornada, mas também a de cada uma de vocês, mulheres incríveis que enfrentam desafios, celebram conquistas e espalham amor e compaixão pelo mundo.

E eu estou aqui para compartilhar um capítulo emocionante da minha própria jornada feminina.

Como vocês sabem, estou esperando ansiosamente a chegada do meu segundo filho.

É um momento de grande alegria e expectativa, mas também de reflexão e preparação para a vida que se transformará em breve.

Assim, com o coração cheio de gratidão e amor, decidi me afastar temporariamente das minhas atividades como nutricionista para me dedicar inteiramente à maternidade.

Este período de pausa é uma oportunidade para mergulhar profundamente nos momentos preciosos que a chegada de um novo ser traz consigo.

Então, a partir de agora, minha agenda estará fechada. Mas entenda, isso não é um adeus, é apenas um até breve.

Estou comprometida em voltar com ainda mais energia, conhecimento e paixão para continuar acompanhando e apoiando cada um de vocês em suas jornadas de saúde e bem-estar.

Agradeço por fazerem parte da minha vida e por me permitirem fazer parte da de vocês.

Com todo o meu carinho, Roberta Araújo Nutricionista.

Nesta data especial, celebro todas as mulheres que são verdadeiras guerreiras, em especial minha mãe e minha sogra que n...
08/03/2024

Nesta data especial, celebro todas as mulheres que são verdadeiras guerreiras, em especial minha mãe e minha sogra que não medem esforços para estarmos aqui hoje.

A todas as mulheres que espalham saúde, amor, carinho e bem-estar por onde passam um Feliz Dia. ❤

Que possamos continuar nutrindo corações com amor próprio, cuidado mútuo e alegria de viver.

Feliz Dia da Mulher! 🌷

A menopausa é uma fase marcada por mudanças físicas e emocionais na vida da mulher, em especial pelo desequilíbrio na pr...
26/02/2024

A menopausa é uma fase marcada por mudanças físicas e emocionais na vida da mulher, em especial pelo desequilíbrio na produção de hormônios pelos ovários.

Aqui no meu consultório, são comuns as queixas dos "calorões", suor noturno, falta de lubrificação vaginal, alteração no peso, aumento de gordura abdominal, dentre outras queixas. Por isso, faço um trabalho especial com foco na saúde da mulher, visando amenizar essas desordens.

São diversos hábitos que podem ser adotados para esses objetivos, mas hoje quero falar especialmente sobre o consumo de alimentos que auxiliam no equilíbrio hormonal.

Você já ouviu falar em fitoesteróis? Eles são compostos bioativos derivados de plantas. Existem mais de 250 tipos, e suas fontes incluem as sementes oleaginosas como nozes e castanhas.

Você encontra esses compostos também em:

→ Azeite de oliva
→ Tofu (queijo fermentado de soja)
→ Oleaginosas, como castanhas em geral, nozes, amêndoa, macadâmia, pistache e avelã
→ Sementes, como linhaça e gergelim
→ Frutas, como abacate e coco

Não gosto de indicar a soja como alimento pela fonte transgênica e agrotóxicos utilizados no plantio.

Gostou dessa dica?

Tenho muito mais a compartilhar com você: venha realizar o Mineralograma, descobrir os desequilíbrios de vitaminas, minerais e metais pesados em seu organismo e adotar práticas para normalizá-los, visando aproveitar com mais tranquilidade essa fase da sua vida.

✅ Para maiores informações, clique no link da Bio e me chama 🥰

É fato: uma alimentação com alimentos anti-inflamatórios pode contribuir para a redução do risco de doenças crônicas, pr...
14/02/2024

É fato: uma alimentação com alimentos anti-inflamatórios pode contribuir para a redução do risco de doenças crônicas, promover a saúde cardiovascular, modular o sistema imunológico, manter o equilíbrio hormonal, melhorar a saúde mental, prevenir o envelhecimento precoce, otimizar a recuperação pós-exercício, favorecer a perda de peso, regularizar os níveis de açúcar no sangue, promover a saúde intestinal e reduzir a inflamação sistêmica.

Essa dica vale para todos os meus pacientes "desinflamarem", mas precisa ser seguida com mais consistência por pessoas que possuem lipedema.

→ Prefira alimentos ricos em antioxidantes. Alguns exemplos: laranja, nozes, açafrão, salmão, uvas roxas, frutas vermelhas, brócolis, cúrcuma, folhas verdes, abacate, tomate, azeite de oliva extravirgem e chia.

→ Evite alimentos que contêm gorduras saturadas, açúcar e gordura trans. Alguns exemplos: bebidas açucaradas, carboidratos refinados, sobremesas, carnes processadas, salgadinhos processados, gorduras trans e bebidas alcoólicas.

Optando por uma dieta anti-inflamatória, conseguimos amenizar irregularidades no intestino, oscilações de energia, excesso de oleosidade na pele e até mesmo olheiras, dentre outros benefícios.

Faça o Mineralograma: com apenas 4 toques na sua mão, esse exame me permite avaliar os níveis de vitaminas, minerais e metais pesados em seu organismo. A partir disso, monto um plano alimentar personalizado e também uma suplementação individualizada para que você viva de maneira mais leve.

Marque já o seu horário!

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Pode ser um termo novo para você, mas os Superfoods já estão em alta entre os atletas que desejam melhorar o seu desempe...
08/02/2024

Pode ser um termo novo para você, mas os Superfoods já estão em alta entre os atletas que desejam melhorar o seu desempenho com eficiência e qualidade de vida.

Mas Roberta, o que são Superfoods? 🧐

São alimentos que, mesmo que consumidos em pequenas quantidades, conseguem fornecer nutrientes essenciais para prevenir doenças, promover saúde e a recuperação celular - são naturais, ricos em nutrientes e compostos bioativos (como vitaminas, minerais, carotenoides, aminoácidos e flavonoides). Ou seja, sua tradução "superalimentos" faz jus à qualidade nutricional do alimento.

Alguns exemplos incluem: chia, açaí, brócolis, cúrcuma, suco de uva e abacate.

Porém, fique atento: nenhum alimento isolado faz milagre. Os superfoods precisam fazer parte de uma alimentação equilibrada e saudável associados a bons hábitos.

Aqui no meu consultório, tenho um grande diferencial para você: realizo um exame chamado Mineralograma. Através dele, consigo identificar os seus déficits em vitaminas, minerais e excesso de metais pesados, montando um plano alimentar personalizado, além da suplementação de fitoterápicos, homeopatia, vitaminas e minerais. Otimizado para você, de acordo com os teus objetivos e competições.

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Hoje venho aqui para falar de prevenção.Níveis aumentados de metais pesados, como chumbo, alumínio, cadmio... se estiver...
25/01/2024

Hoje venho aqui para falar de prevenção.

Níveis aumentados de metais pesados, como chumbo, alumínio, cadmio... se estiverem em excesso no seu organismo podem trazer prejuízos para a sua saúde. Como doenças autoimunes, dores de cabeça, dores generalizadas pelo corpo, cansaço físico e mental.

O que você acha de controlar esses níveis e eliminar essas queixas da sua vida? Eu estou aqui para lhe ajudar no processo!!

O Mineralograma, se trata de um exame que realizo no consultório com um equipamento chamado Espectrofotômetro, com ele é possível fazer uma avaliação nutricional imediata e não invasiva. É possível identificar 21 metais pesados, e também de vitaminas e minerais, feito com apenas 4 toques na sua mão a pele é escaneada pelo aparelho.

Através do relatório, consigo elaborar um plano alimentar adequado para você buscar o seu equilíbrio nutricional. Aliado ao planejamento alimentar, fizemos a suplementação de fitoterápicos, florais e homeopatia para corrigir as alterações.

Ficou interessado ou conhece alguém que precisa? É só marcar um horário comigo!

Quando preciso de um auxílio profissional, me sinto tranquila se encontro alguém que é especialista no assunto. E se ess...
15/01/2024

Quando preciso de um auxílio profissional, me sinto tranquila se encontro alguém que é especialista no assunto. E se essa pessoa já viveu ou vive a mesma experiência que eu, melhor ainda. Me sinto acolhida, me sinto abraçada.

Durante os meus 15 anos de estudo, a nutrição materna sempre me chamou a atenção. É mágico o que ocorre antes da fertilização e durante a gestação para formar uma vida. Você já parou para pensar quantos nutrientes estão envolvidos nessas trocas celulares?

Com todo meu conhecimento, me preparei para a minha segunda gestação. Um ano antes me antecipei e fiz o Mineralograma. A partir dele, pude corrigir os níveis de metais pesados no organismo, eliminar toxinas, corrigir deficiências nutricionais, ou seja, deixar a "horta" fértil para o meu tão sonhado segundo filho.

Se você não tem esse tempo e já está grávida, podemos fazer esse exame não invasivo logo no início da gestação. Com apenas 4 toques na sua mão, consigo avaliar os níveis de vitaminas, minerais e metais pesados, sem agulhas ou coleta de sangue.

Você já deve ter ouvido falar que o ácido fólico é um nutriente fundamental para gestantes, mas existem muitos outros parâmetros a serem monitorados, como os níveis de ferro e o status antioxidante do seu organismo (vitaminas A, C e E, selênio, zinco).

Com esse exame em mãos, identifico seus excessos e deficiências nutricionais e auxilio na normalização desses níveis. Monto um plano alimentar personalizado e também uma suplementação individualizada. Tudo para que você aproveite plenamente essa linda fase da vida da melhor maneira possível.

Ficou interessada? Te espero aqui no consultório para trocarmos experiências.

Fim de férias, de volta a rotina. Não adianta você adotar atitudes radicais que vão causar um estresse e desconforto ao ...
04/01/2024

Fim de férias, de volta a rotina. Não adianta você adotar atitudes radicais que vão causar um estresse e desconforto ao seu organismo, pensando que isso é uma "recuperação pós festas de final de ano"!

A gente sabe que a maioria das pessoas (me incluo aqui) foge um pouco da rotina saudável nessa época, mas, o importante é ter consciência de o mais breve possível voltar para uma alimentação equilibrada e retomar as atividades físicas, tudo na medida certa e com acompanhamento profissional.

Seu corpo agradece e você, aos poucos, vai atingindo seus objetivos. Afinal, o mais importante é tornar desses cuidados um hábito, para que isso te faça tão bem que se torne algo normal no seu dia a dia!

Tenho vários pacientes que transformaram seus hábitos saudáveis em um estilo de vida, que traz prazer e bem-estar... E você também pode chegar a esse nível!

Vamos juntos? Marque sua consulta.

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Ainda!! Se você tiver ciclos irregulares, muitas cólicas, dor ao ter relações sexuais…investigue endometriose, ovários p...
03/01/2024

Ainda!! Se você tiver ciclos irregulares, muitas cólicas, dor ao ter relações sexuais…investigue endometriose, ovários policísticos.

Este Fim de Ano está sendo mais que especial para mim e minha família! ❤Junto ao bebezinho que cresce em meu ventre, aum...
25/12/2023

Este Fim de Ano está sendo mais que especial para mim e minha família! ❤

Junto ao bebezinho que cresce em meu ventre, aumenta a nossa vontade de transformar o mundo em um lugar melhor para os nossos filhos...

Que nesse Natal você possa sentir abraços calorosos e transformar a ceia da sua casa em um momento de união e felicidade plena no seio familiar. 🎄

Que em 2024 os seus sonhos também possam ser realizados, que a sua saúde seja prioridade e que o mundo possa estar ainda melhor ao final do próximo ano! 🎆

Nosso amor traduzido nessa foto ❤️
24/12/2023

Nosso amor traduzido nessa foto ❤️

O verão chegou e com ele a preocupação aumenta em relação aos danos causados pelo sol em nossa pele. Os raios UVA e UVB ...
22/12/2023

O verão chegou e com ele a preocupação aumenta em relação aos danos causados pelo sol em nossa pele. Os raios UVA e UVB favorecem o envelhecimento, provocando rugas, manchas, linhas de expressão e flacidez. No entanto, existem maneiras de evitar o envelhecimento causado pelo sol e, ainda, deixar a pele saudável através de hábitos saudáveis, hidratação adequada é o principal deles. Você pode se hidratar com água, água de coco, sucos naturais, frutas e chás gelados).

Mas, um nutriente importantíssimo quando o assunto é flacidez de pele é o SILÍCIO, muito citado em dermocosméticos e diversos tipos de colágeno, esquecemos dele quando o assunto é nutrição.

Você sabia que 99% das mulheres depois dos 40 anos apresentam deficiência de silício? Isso pois a partir dos 25 anos de idade já começamos a perder nossa "poupança" de colágeno.

O silício é responsável pela estruturação da pele, ou seja, mantém o aspecto de firmeza da pele. Aliando ele com vitamina C e com um bom colágeno, você estará melhorando o aspecto da sua pele.

Em alimentos, encontramos o silício na Cavalinha (você pode consumir através de chá) e na aveia (que pode ser utilizada em receitas ou mesmo consumida como acompanhamento de frutas e vitaminas).

Através de um exame inovador que eu realizo no consultório - Mineralograma -, consigo identificar os níveis de silício e vitamina C no seu organismo, corrigindo deficiências através da suplementação e ajustes na dieta.

O sol é para todos! Abrace o poder da transformação e aceite-se. Ficou interessada? Marque já um horário!

✅ Para maiores informações, clica no link da Bio e me chama 🥰

Felicidade que não cabe no peito 💙 vem aí nosso baby boy Dal Bello 🙏🏼
13/12/2023

Felicidade que não cabe no peito 💙 vem aí nosso baby boy Dal Bello 🙏🏼

A sua saúde é prioridade. Como você tem se sentido? Disposto e com energia? Consegue dormir bem? Tem uma atividade físic...
06/12/2023

A sua saúde é prioridade. Como você tem se sentido? Disposto e com energia? Consegue dormir bem? Tem uma atividade física em sua rotina por pelo menos 3x por semana e isso faz a diferença para você?

Caso você esteja sentindo algum sintoma indesejado, saiba que a Nutrição Funcional pode te ajudar a ter mais vitalidade e sucesso em todas essas áreas da sua vida!

Mas, por onde começar Roberta?

Ao longo dos meus 13 anos de profissão, acompanhei diversos pacientes com essas e outras queixas. Estudando diversas áreas, descobri o exame chamado Mineralograma, uma forma simples e eficaz de medir os níveis de 21 minerais, 7 vitaminas e 20 metais pesados em seu organismo. O excesso ou baixa deles pode estar contribuindo para o seu cansaço, falta de memória ou atrapalhando o seu sono... Então, ao identificar essa alteração, já podemos entrar com um plano alimentar, suplementação, homeopatia, florais e/ou fitoterápicos para amenizar ou eliminar seus sintomas!

Converse comigo e vamos fechar um pacote especial para iniciar 2024 com tudo, sem queixas: essa proposta inclui consulta nutricional, exame Mineralograma e mais duas consultas de acompanhamento.

Seu bem maior merece um cuidado especial: eu estou aqui para olhar com carinho para a sua saúde com você!

✅ Para maiores informações, clica no link da Bio e me chama 🥰

Será que seus hábitos alimentares e status nutricional podem reduzir a queixa de melasma, tão comum em mulheres?Uma revi...
01/12/2023

Será que seus hábitos alimentares e status nutricional podem reduzir a queixa de melasma, tão comum em mulheres?

Uma revisão de 2022, mostra o efeito de alguns nutrientes e fitoterápicos no melasma:

→ Aloe Vera e Curcumina (presente no açafrão): Inibem a ativação das metaloproteinases, células que estimulam a produção de melanina.
→ Vitamina D: Diminui a agressão oxidativa nas células, possuindo um efeito protetor frente ao envelhecimento celular.
→ Vitamina E: Absorve alguns comprimentos de ondas UV, protegendo as células.

É possível identificar os níveis de vitaminas, minerais e metais pesados em seu organismo facilmente a partir de um exame não invasivo que faço aqui no consultório, o Mineralograma! Com um equipamento inovador e apenas 4 toques em sua mão, identifico carências e excesssos nutricionais. Através da análise do resultado, é possível corrigir esses desequilíbrios através da suplementação e ajustes na dieta, o que pode te ajudar a amenizar o seu melasma, juntamente com outros tratamentos estéticos.

Aproveitando, sugiro aqui o que você deve evitar para não aumentar o melasma:

→ Soja: Possui efeito anti-estrogênico.

→ Álcool: Destrói a barreira de proteção da pele e altera a composição lipídica da pele.

Vamos juntas amenizar esse incômodo? Marque sua consulta com exame!

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Hoje com o coração apertado, encerro este ciclo da docência. Pensando no próximo que está por vir nos próximos meses🙏🏼 M...
30/11/2023

Hoje com o coração apertado, encerro este ciclo da docência. Pensando no próximo que está por vir nos próximos meses🙏🏼
Meu agradecimento especial aos meus alunos que me ouviram, aprenderam e me ensinaram nesses 3 semestres que estivemos juntos, a que me deu a oportunidade de ensiná-los e a compartilhar meus conhecimentos e experiências profissionais. Um até breve ❤️

À minha família por todo apoio em casa para que eu pudesse seguir com o meu sonho. Gratidão mãe, Elói, dinda e Vovó Belo ❤️

Seus hábitos alimentares influenciam diretamente na sua saúde intestinal. Para evitar problemas gastrointestinais como d...
22/11/2023

Seus hábitos alimentares influenciam diretamente na sua saúde intestinal. Para evitar problemas gastrointestinais como distenção abdominal, excesso de flatulência (gases) e alterações nas evacuações, é muito importante garantir uma hidratação adequada e incluir diariamente alimentos que são fontes de fibras, como:

→ Psyllium

→ Chia

→ Quinua em flocos

→ Legumes e vegetais

→ Frutas

→ Sementes

Também é importante evitar carne vermelha ou suplementos protéicos em excesso, mas as quantidades variam de pessoa para pessoa, por isso uma orientação profissional é fundamental: assim, é realizada a personalização do seu plano alimentar com base nas suas necessidades e tolerâncias!

Se você percebe que algo não está certo no seu sistema digestivo ou está desconfortável após as refeições, entre em contato para que possamos avaliar juntos a melhor solução para você.

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Caxias Do Sul, RS

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