Nutricionista Helena Zoraski

Nutricionista Helena Zoraski Acompanhamento nutricional personalizado, conforme a rotina e hábitos de cada paciente, onde atrav? nutricionista clínica

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05/05/2025

Tão importante quanto o alimento, a forma de preparo também é fundamental quando falamos em alimentação saudável e controle calórico, veja as imagens.

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Quatro meses já se passaram, desde suas promessas de ano novo. Conseguiu tirar as metas do papel? Se sim, siga em frente, se não, ainda há tempo de mudar!

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Não quero ver mais ninguém tomando café com biscoito na hora do jantar porque precisava algo rápido, hein!

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04/04/2025

Ah se eu ganhasse 1 real toda vez que ouço essa frase 😂

Brincadeiras à parte, é com frequência que os pacientes chegam com esse relato, de que comem pouco/quase nada e não emagrecem ou até engordam.

Vamos aos fatos.
Primeiro, para emagrecer não é preciso comer pouco, mas sim, comer bem.
Tanto é que muitos pacientes estranham a quantidade de comida que coloco no plano alimentar, por acharem muito, mas ainda assim emagrecem!
Então sim, é possível emagrecer comendo uma quantidade maior de comida.

Segundo, que estes que comem pouco mas refeições, acabam não contabilizando os “beliscos” frequentes do dia, nem as bebidas açucaradas (sabe aquele café inofensivo? Pois é, se você adicionar açúcar nele, (e o consumo for alto) ele pode te sabotar sim! ou ainda aquele suco que você toma em todas as refeições, mesmo que de fruta, é ele vai adicionar calorias ao seu dia.

Terceiro, que alimentos industrializados, em sua grande maioria, são ricos em açúcar e gorduras, tendo assim um elevado valor energético (e energia é caloria, e caloria em excesso, já sabe, se acumula como gordura). Então, muitas vezes você decide almoçar só 1 copo de suco e 1 pedaço de pizza, pouco né? Em quantidades sim, mas em calorias não. Você poderia ter comido um prato cheio, com salada, uma porção de arroz e carne com a mesma quantidade calórica, e o melhor, estaria nutrindo seu corpo (vitaminas, minerais, fibras, proteína) permanecendo saciado por muito mais tempo, sem a necessidade dos beliscos.

Essa ideia de que para emagrecer é preciso fechar a boca 🤐, já está bem antiquada!
Aprenda a comer bem, e de “quebra” vai emagrecer!
Ah, e sabe quem vai te ajudar? Não, não é a blogueira que só come coisas fit.
É a nutricionista que te faz comer comida de verdade!

Beijos da nutri!

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25/02/2025

10 frutas com baixa densidade calórica que podem ser boas aliadas no processo de emagrecimento.

Todas frutas podem ser utilizadas, mas as com menor teor calórico podem ser consumidas em maior quantidade, trazendo volume e saciedade.

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