Daniela Melo - Nutricionista

08/03/2018

Quem disse que comida saudável precisa ser sem graça ?! 🤔

😋

06/03/2018

Hoje estou aqui para falar um pouco da bolacha água e sal, que muita gente pensa ser uma ótima opção quando está de dieta. Se você consome esse tipo de bolacha porque acredita ser mais saudável e engordar menos, sinto em lhe dizer, mas não é bem assim.😥Alguém acredita que tal bolacha seja feita apenas de farinha de trigo, água e sal?! 🤔 Não, ela não é tão inofensiva quanto parece. Além desses ingredientes, essas bolachas possuem gorduras trans (gordura vegetal hidrogenada) uma das maiores vilãs da nossa alimentação😔, alto valor energético (5 unidades equivalem as calorias de 1 pão francês, ou até mais 😱 ) e baixo em nutrientes, tá aí o que chamamos de calorias vazias 👎🏻, e não podemos esquecer dos “antes” conservantes, corantes, estabilizantes, e por aí vai ... Nem mesmo as versões integrais devem ser consumidas, visto que as alterações são mínimas. E se seu objetivo é emagrecer e ter uma alimentação saudável consumindo nos lanches e café da manhã, um alimento com pouca quantidade de fibras e alto índice glicêmico, onde não te trará saciedade alguma, desculpa mas a noticia não é boa! 🤭😨😩Procure comer alimentos ricos em nutrientes, lanches mais saudáveis, com frutas, 🍉🍊🍏leites e seus derivados🥛🧀 cookies e pães integrais caseiros🍪🍞 e aí sim alcance seu objetivo com saúde. 😃😉👏🏻
E para você que consome essa bolacha porque gosta, não fique triste em breve postarei uma receitinha caseira, deliciosa ! 🙌🏻😋🤗

11/02/2018

Brigadeiro de biomassa de banana verde.
A Banana verde tem uma grande quantidade de amido resistente. Esse amido chega ao intestino é fermentado e utilizado como energia pelas "bactérias boas" aumentando a colonização da mesmas, melhorando o trânsito intestinal, e protegendo contra várias doenças intestinais. A Banana verde também é rica em fibras, vitaminas e minerais, sendo assim, a biomassa de banana pode ser utilizada em várias receitas de forma saudável e para comer sem culpa, mas com moderação sempre! Então vamos a receita da biomassa e do brigadeiro. 😄

Para Biomassa de Banana 👉🏻 Separe 6 a 8 bananas bem verdes (qualquer tipo de banana) e lave- as bem.
Leve ao fogo uma panela de pressão com água até sua metade. Quando começar a ferver, coloque as bananas e feche a panela.
Depois de 10 minutos de pressão, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Descasque as bananas Ainda quentes, com cuidado e vá colocando-as em um liquidificador, se necessário acrescente um pouco de água. Bata até formar um creme e pronto. 👏🏻🙌🏻 Para o Brigadeiro utilizei 👉🏻 1 xícara de chá da biomassa.
1/2 xícara de chá de chocolate 70% cacau.
1 colher de sopa de açúcar de coco.
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo até formar uma mistura homogênea. Depois modelei e para decorar passei no chocolate 70 % cacau.
Agora vc não precisa passar vontade e nem se sentir culpado quando bater aquela vontade de comer um docinho! 😋😋

07/02/2018

Toda conquista começa com a decisão de tentar!

07/02/2018

Colorado, Parana, Brazil

06/02/2018

Ei!! Você é daquelas pessoas que trocam refeições por shakes? Então vou te falar alguns motivos para nunca mais fazer isso.
Várias marcas enfatizam que o shake é um produto completo, rico em nutrientes e pode ser utilizado para emagrecimento saudável. Mas será que é verdade ???
Vamos lá! Shake é um produto industrializado, e como vários outros produtos deste tipo, passam por vários processos, além de ter adição de alguns componentes que nos fazem mal, como: Açúcares, corantes, conservantes, aromatizantes e por ai vai... Estudos mostram que esses componentes, também chamados aditivos químicos, consumidos frequentemente podem desregular nosso organismo, causar alergias, intolerâncias, distúrbios no sistema digestório, mutações no DNA e Câncer.
Por esses motivos não devemos trocar comida de verdade por shakes ou qualquer outro industrializado. E sim consumir alimentos in natura, onde teremos a certeza que estaremos ofertando ao nosso organismo, nutrientes de que precisamos, não só para saciar nossa fome, mas para nos nutrir de verdade, ajudando também a prevenir, tratar doenças, e seja qual for seu objetivo alcança-lo com SAÚDE.
Comida de verdade, melhor forma de nutrição e garantia de qualidade de vida.

Para acompanhamento nutricional individualizado Agende uma consulta 📲44- 9 98685236

19/01/2018

Bom diaa, com foco! 💪🏻🙌🏻🍎❤️

🙏🏻❤️

16/01/2018

Para o jantar de hoje teremos: Crepioca fit!!! Adoro, sempre faço para dar uma variada. 😍😋😋 Lá vai a receita para vocês!! 👏🏻👏🏻👏🏻🙌🏻 Ingredientes: 1 ovo, 2 colheres de sopa de goma de tapioca, 1 pitada de sal, 1 pitada de orégano(opcional). Em um prato misture todos os ingredientes (com um garfo mesmo) até obter uma mistura homogênea. Depois coloque a mistura em uma frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados, e para uma refeição completa, recheie com hortaliças( rúcula, alface, tomate), e uma proteína de sua preferência( peito de frango desfiado, atum **Mas não exagere, lembre-se que na massa já tem ovo 🍳! ) Tenha bom senso na quantidade que irá consumir, EQUILÍBRIO é tudo!

16/01/2018

16/01/2018

Quando um indivíduo se submete a uma dieta rigorosa, restritiva, acha que é a maneira correta e mais rápida de perder peso. Mas não é bem assim! E vou te explicar o porquê.
No início da dieta, esta pessoa até poderá emagrecer um pouco, mas logo para, e não emagrece mais. Então o indivíduo diminui ainda mais as calorias da dieta, emagrece mais um pouco e logo estabiliza o peso novamente. Mas porque isso acontece??? 🤔🤔
Isso ocorre devido a um fenômeno chamado Termogênese Adaptativa, ou seja, nosso corpo não está recebendo energia suficiente, e terá que encontrar outras formas de produzi-la( na maioria dos casos degradando massa magra para isso, e estocando gordura para suprir suas necessidades). Então ele começa a fazer uma economia de energia literalmente, reduzindo sua taxa metabólica, igualando assim o que gastamos com o que consumimos. Como resultado de tudo isso, acontece uma perda de massa magra que foi aquele emagrecimento inicial, e um aumento da concentração de gordura no nosso corpo para estoque.
Conclusão: As dietas restritivas causam uma bagunça enorme no nosso metabolismo, trazendo muitas consequências negativas.
Para consertar esse dano, é necessária a ajuda de um nutricionista, prescrevendo uma dieta personalizada de acordo com as necessidades nutricionais de cada pessoa, para emagrecer com saúde. Também é importante a prática de exercícios físicos regulares, estimulando um aumento na taxa metabólica, e completando o processo de emagrecimento com eficiência!
Marque uma consulta e vamos já, mudar essa historia! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻😍

11/01/2018

Receita infalível! 😍👏🏻👏🏻💪🏻

10/01/2018

Quer mudanças?? Então vem comigo! Agende uma consulta
📲44-998685236. 🍎🍇🥑🥗💪🏻🤝