14/07/2025
🥧 Torta de Frango
Ingredientes da massa:
• 2 ovos
• 1 xícara de iogurte natural
• 1/2 xícara de farelo de aveia ou aveia em flocos finos
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e temperos a gosto (cúrcuma, orégano, paprica)
Recheio:
• 1 xícara de frango cozido e desfiado
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 abobrinha ralada (pode espremer pra não
soltar água)
• 1 colher de sopa de requeijão light ou queijo cottage ou creme de ricota (opcional)
• Temperos a gosto: alho, cebola, cheiro-verde, cúrcuma, pimenta do reino
♨️Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
2. Para a massa, bata os ovos, o iogurte, o azeite, a aveia, o sal e por último o fermento.
3. Em uma assadeira untada, coloque metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos ou até dourar.
💡Dica Nutri: Você pode fazer porções individuais em forminhas de silicone para facilitar na rotina da semana.
