14/06/2025
👨🍳✨ Nascido em Florianópolis e com quase 20 anos de profissão, o Chef Felipe Silva construiu uma carreira sólida e apaixonada dentro da gastronomia.
Formado pela Universidade do Sul de Santa Catarina (Unisul), logo iniciou sua trajetória na cozinha com o olhar voltado para a excelência e a criatividade. Movido por inquietação e sede de conhecimento, Felipe se especializou em culinária italiana na região de Veneto, na Itália, onde mergulhou em técnicas tradicionais e sabores autênticos.
Seu talento o levou a assumir as cozinhas de alguns dos principais hotéis de luxo da Grande Florianópolis, consolidando sua reputação como um chef de técnica refinada, foco em qualidade e produtividade — tanto que também concluiu um MBA em Gestão Gastronômica.
Hoje, Felipe comanda a cozinha do prestigiado Osli Restaurante, localizado na esquina mais charmosa de Floripa, e lidera toda a operação gastronômica do LK Design Hotel. Sua cozinha contemporânea é uma verdadeira celebração dos ingredientes locais: ele valoriza insumos sazonais, frescos e produzidos por parceiros da região, transformando cada prato em uma experiência gastronômica única.
🌿 E no dia 25 de junho, temos o prazer de receber o Chef Felipe pela primeira vez no Espaço Naturae para o Curso de Gastronomia Contemporânea — um lançamento especial que une técnica de alto nível, sabor, beleza e saúde.
Será uma noite única, feita para quem ama cozinhar, deseja explorar novas culturas culinárias e busca um estilo de vida mais saudável, sem abrir mão da sofisticação e do prazer à mesa.
📌 VAGAS LIMITADAS – garanta já a sua e venha viver essa experiência conosco!
