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Nutricionista Glaucia Coelho

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Brasil
Criciúma, SC
Nutricionista Glaucia Coelho

Nutricionista
Pós grad. em Nutrição Clínica
Pós grad. em Nutrição Esportiva
Pós grad. em Fis Nutricionista Clínica e Esportiva

31/08/2025

Feliz dia do Nutricionista!

A você que acredita, confia e apoia o meu trabalho, o meu muito obrigada! ❤️

Sigo por aqui levando a nutrição que eu acredito com muito estudo, comprometimento e equilíbrio! 🌿🙏🏻

19/08/2025

Muitas vezes as pessoas nos procuram apenas para validar aquilo que elas estão fazendo ou como estão vivendo, sem o desejo de fato de arregaçar as mangas e ser o protagonista do seu tratamento!

Lembre-se nutricionista é só o guia da tua jornada, a heroina dessa história é você. ✨

Eu estou sempre de coração aberto para te atender e entregar meu 100%, mas para isso nossas expectativas precisam estar alinhadas.

Caso contrário pouco tenho para te oferecer! Mas se tiveres disposta e disponível a valorizar meu tempo, meu servir e nosso tempo juntas estarei de mãos dadas contigo nessa jornada! 🙏🏻💚

19/08/2025

Chegou o momento de retomar a produção de conteúdos, no meu tempo, sem cobranças, mas tentando entregar o melhor para vocês. 🙏🏻

E nada mais justo que começar trazendo um pouco sobre mim para quem chegou agora e também para atualizar quem tá aqui a muito tempo! 😂

Os conteúdos dos próximos tempos serão direcionados principalmente para mulheres que precisam de ajuda para resgatarem sua saúde feminina e intestinal com inteligência, sensibilidade e leveza!

Mostrando que é possível ganhar mais liberdade, vitalidade, qualidade de vida e ter resultados sustentáveis com a Nutrição certa! ❤️

Bem vindas!

04/06/2025

Já pensou em fazer a sua consulta aí do conforto da sua casa? Pois bem, isso é possível!

Aqui te conto brevemente como funciona o meu atendimento nutricional on-line!

Tem dúvidas ou deseja mais informações? Me chama através do link da bio e vamos alinhar tua nutrição juntos! 💚

19/01/2025

Vamos começar 2025 cuidando da alimentação e colocando em prática as promessas de ano novo?

Aproveito para te contar como funciona meu atendimento!

Pensado para que sua consulta comece antes mesmo de nos encontramos e que esse dia seja um atendimento acolhedor, humanizado, eficiente e de fácil adesão!

Te espero! Abraço da Nutri! 😘

14/01/2025

Para você que chegou agora, arrasta para o lado e venha me conhecer melhor!

(E quem está aqui a mais tempo também 😂)

07/01/2025

Para quem pediu nos stories, aqui está a receita desse bolo de banana vegano e super rápido de fazer!

BOLO DE BANANA VEGANO E SEM GLÚTEN 🍌🥧

Ingredientes

🍌 4 bananas pequenas
🍌 1 colher chá de essência de baunilha
🍌Canela a gosto
🍌1/4 de xícara de óleo de coco ou girassol
🍌1/2 xícara de leite de coco ou outro leite vegetal
🍌1 pitada de sal
🍌1 xícara de farelo de aveia sem glúten
🍌1/2 xícara de mix de farinha sem glúten
🍌1 colher sopa de fermento químico
🍌1 colher chá de vinagre de maçã

PREPARO
Com auxílio de um garfo amassar as bananas, misture em um bowl as bananas amassadas com a essência de baunilha, canela e sal. Após adicionar os líquidos e misturar até ficar homogêneo, vá adicionando as farinhas e misturando bem.

Por último adicione o fermento e o vinagre sobre o fermento e misture delicadamente. Asse em forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 40min ou até que esteja assado por completo.

Gostou? Me conta aqui na enquete quem vai reproduzir em casa!

03/01/2025

Se você está motivada(o) a começar o ano com o pé direito e finalmente atingir o seu objetivo, esse post é pra você!

Arrasta pro lado e confere! 🥂👉

23/12/2024

Passando para agradecer a todos que confiaram no meu trabalho ao longo do ano de 2024 e avisar que estarei de férias do dia 23/12/24 a 12/01/2025.

Aproveito o ensejo para desejar a todos um Feliz Natal e um 2025 abençoado!

Que no ano que deu inicia você continue olhando para sua alimentação como uma forma de autocuidado. E para você que ainda não começou, que tal colocar como uma prioridade para o ano que se inicia! 🙏🏻❤️

31/08/2024

31.08.24 - Hoje comemoro meu 13 dia do Nutricionista!

Sigo grata pela profissão que escolhi e que consigo levar meu servir aqueles que buscam meu auxílio!

Não tem nada mais gratificante que ver a auto estima voltando para aquele que consegue melhorar sua composição corporal, ao casal que chega contanto que estão grávidos, ao bebezinho nascendo saudável após uma gestação bem assistida, aquele que volta sem dor e desconfortos após um controle gastrointestinal, aquele que volta disposto após melhora de nutrientes e sono regulado, e tantas outras histórias que passaram e passam pelas minhas mãos no consultório ao longo desses anos.

A nutrição não trata tudo, mas sem ela não tratamos nada. Espero que encontres e cuide com carinho da tua nutrição! 🙏🏻

Essa semana recebi uma senhora no consultório que disse que eu tenho um anjo da guarda que me ilumina muito, e eu acredito e sigo dizendo AMÉM!

Feliz dia do Nutricionista! 💚

🥦🥝🍳🍗🥬🍅🥗🍝🍫🥜🍵🍹🍛🍎🍇🫒🍓

21/02/2024

Nuggets de frango caseiro!

Uma receita para variar o frango de cada dia e sem cair naquelas versões ultraprocessadas e cheias de aditivos.

Você vai triturar 6 sassamis crus no processador com 1 colher sopa de farinha de aveia, 1 colher chá de mostarda (uso a Heinz ou French’s), 1 colher chá de azeite de oliva, sal, páprica e chimichurri.

Vai formar uma massa homogênea que é só moldar em forma de nuggets, passar em flocao de milho e assar no forno ou air fryer por 15 minutos aproximadamente.

Gostou? Aproveita e manda para teu amigo que tá enjoado de peito de frango grelhado!

06/12/2023

Mais um ideia de sobremesa inclusiva para as festas de final de ano! ❤️

Uma opção sem glúten, sem leite, sem ovo e gostosa! Receita da com pequenas adaptações!

TORTA DE PAÇOCA E CHOCOLATE 🍫🥧

Base:
220g de biscoito tipo Maria sem glúten e vegano usei .brasil
100g de óleo de coco

Recheio (brigadeiro de paçoca)
150g de leite condensado vegano (usamos o soymilke da )
80g de paçoca triturada
1 colher sopa de pasta de amendoim
50g de creme de leite de amêndoa

Cobertura (Ganache)
80g de chocolate 70%
40g de creme de leite de amêndoa
1/2 colher sopa de óleo de coco

Preparo
Massa: triture as bolachas no processador e após adicione o óleo de coco. Acomode em forma de fundo removível de 18cm (não tinha e usei maior, aconselho usar a pequena mesmo). Leve para assar por 10min a 180graus. Retire e leve ao freezer.

Brigadeiro
Em uma panela coloque todos os ingredientes. Mexa até a mistura desgrudar. Despeje sobre a base da torta e leve para gelar novamente.

Ganache
Aqueça o creme de leite de castanha, junte o chocolate picado e o óleo de coco. Misture até obter um creme homogêneo. Coloque o Ganache sobre a torta. Finalize com paçoca triturada e leve a torta ao freezer por 1 hora.

Obs. Essa sobremesa está longe de ter um valor calórico baixo, logo consuma com moderação. Para quem tem restrição alimentar é um abraço! Muito obrigada por esse presente!

E por aí, gostou? Salva ou envia para quem tem restrição alimentar. ❤️

Endereço

R. Cel. Pedro Benedet, 353. Sala 605. Ed. Metropolitan Business Center. Pio Corrêa
Criciúma, SC
88801240

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	08:00 - 18:00
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Quinta-feira	08:00 - 18:00
Sexta-feira	08:00 - 18:00

Telefone

+554834780747

Site

http://glauciacoelho.com.br/

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