15/08/2025
Os benefícios do vinagre de maçã sao conhecidos há milhares de anos. De poucas calorias, o vinagre de maçã é rico em pectina, uma fibra solúvel que auxilia a diminuir o colesterol ruim. Além disso, possui alta concentração de potássio, o que faz com o sódio seja equilibrado no organismo, ajudando a quem sofre de hipertensão arterial. Pessoas com diabetes tipo 2 também se beneficiam, já
que o vinagre de maça auxilia a diminuir a resistência à insulina, reduzindo a glicemia circulante e contribuindo para a normalização do açúcar no sangue.
A presença de ácido acético, que também auxilia no controle dos níveis de açúcar, ainda impacta na saciedade e acelera o metabolismo, contribuindo para o emagrecimento - quando num contexto de alimentação balanceada e prática de exercício. Ele ainda tem propriedades antioxidantes e antimicrobianas, agindo como antibiótico natural, além de melhorar a digestão e ter ação probiótica no intestino. Enfim, motivos não faltam para incluir o vinagre de maçã em sua rotina. Seja na hora de temperar a salada ou mesmo ingerindo duas colheres de sopa juntamente a um copo d'água, o vinagre de maçã é um ingrediente econômico e saudável para se ter em casa!
Uma boa sugestão para melhorar a saúde intestinal é, assim como o limão, é fazer uso de uma colher de sopa em jejum. Pode usar alguns minutos antes do limão ou ficar revezando entre ambos. Lembrando de, assim como o limão, evitar o contato com seus dentes, podendo usar algum canudo ou simplesmente escovar
os dentes após seus shots. Importante, no entanto, lembrar que seu consumo, às
vezes, pode trazer incômodos. Isso costuma ocorrer quando o intestino encontra-se em disbiose e, nesse caso, é preciso antes tratar a disbiose para que seja possível consumir o vinagre de maça e assim aproveitar de todos os seus benefícios!
