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Nutri Julia Garbelotto Rosa

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Brasil
Criciúma, SC
Nutri Julia Garbelotto Rosa

Nutricionista na Clínica Lux, em Criciúma - SC.

09/07/2025

RECEITA DA NUTRI 👇🏻✨

Para a massa:
2 xícaras de farinha sem glúten
1 ovo
2 colheres de azeite de oliva
1/2 xícara de leite vegetal
Sal a gosto
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos (se precisar adicione um pouco mais de farinha). Distribua a massa em uma forma de fundo removível e leve para assar por 20 minutos ou até dourar.

Para o recheio:
400g de frango moído ou desfiado
1 Cebola
1/2 brócolis
Palmito (usei meio vidro mais o ou menos)
1 caixa de creme de leite de amêndoas
Refogue o frango com a cebola e os vegetais, tempere a seu gosto (usei sal, pimenta, páprica e mostarda) ao final acrescente o creme de leite. Distribua o recheio na massa já assada, se não tiver problema com lácteos pode cobrir com queijo e levar para gratinar (foi o que eu fiz pra ela ficar com esse aspecto de gratinada, mas ficar bonita tbm sem o queijo).

Esse receita é uma DELÍCIA e uma opção super SAUDÁVEL 🥰

Faz a receita e me marca aqui! 🤩

07/07/2025

👀 E se a gente começasse a olhar a SOP além da balança?

SOP não é só sobre peso, é sobre hormônios, inflamação, resistência à insulina, saúde intestinal, emocional e muito mais.
✨ O corpo é um sistema completo, e quando entendemos isso, o cuidado se torna mais efetivo, leve e respeitoso com a nossa história.

Vamos juntas olhar para sua saúde de forma integral?

25/06/2025

Cuidar da alimentação também é um gesto de autocuidado.
Aqui, cada plano alimentar é pensado para se encaixar na sua rotina, com leveza e propósito.

Vamos juntas transformar sua relação com a comida? 🩷✨

23/06/2025

E se seu ciclo tivesse um grupo no WhatsApp?
Spoiler: ia ter DR todo dia 😂

👩‍🔬 Estrogênio pedindo proteína,
🧠 Hipotálamo confuso com tanto açúcar,
🍳 Ovário tentando ovular em paz,
😮‍💨 E a pobre da progesterona… abandonada sem suporte!

💡 A verdade é que sua alimentação influencia diretamente o equilíbrio hormonal — e seu corpo sente isso todos os dias.

🧬 Fertilidade não começa só quando você quer engravidar. Começa no cuidado agoora.

📍Alimente seus hormônios com consciência. Seu ciclo agradece 💕

Te espero no consultório para resolvermos essa questão juntas!

16/06/2025

Menstruar duas vezes em um único mês NÃO É NORMAL! 🚨

Ciclos irregulares nos colocam em alerta e sinalizam que algo não vai bem com a nossa saúde ovariana. ⚠️🧬

Isso pode ocorrer por problemas hormonais, estresse e doenças autoimunes. 😟🌀

De qualquer forma, vale uma avaliação médica e, posterior a isso, um bom acompanhamento nutricional. 👩‍⚕️🥦

Te espero no consultório! 🩺

11/06/2025

Você acha que aquilo que come só vai influenciar na sua fertilidade se você estiver tentando engravidar? 🤔

Lamento informar, mas não é assim que funciona.

A fertilidade joga no mesmo time da sua saúde.

E os pontos são cumulativos. Por isso, tudo que você coloca para o interior do seu corpo conta, não importando o seu objetivo familiar atual. 🧠🥗

Vamos começar a cuidar da sua fertilidade hoje? 🌸

Clique no link da minha bio e saiba mais! 🔗

09/06/2025

Embora as mudanças hormonais associadas ao envelhecimento, como a diminuição dos níveis de estrogênio, possam afetar a composição corporal e o metabolismo, é completamente possível aumentar a massa muscular após os 40 anos. 💪

A chave está em combinar exercícios físicos com uma alimentação adequada, rica em proteínas, e garantir a recuperação suficiente — o que também vai funcionar se você tiver 20, 30 ou 60 anos! ✅

A diferença está na organização e prescrição tanto do treino quanto da dieta. 🏋️‍♀️🥗

Cada fase da vida requer uma dieta específica para extrair os melhores resultados.

Além disso, uma dieta personalizada ajuda você não apenas a ganhar músculos, mas também melhora a saúde óssea, o equilíbrio, a função metabólica e muiiiito mais!

Quer saber como fazer tudo isso dentro da sua rotina? 🤔

Te espero no consultório! 🩺

#

05/06/2025

🏃‍♀️💓 Exercício cardiovascular e fertilidade: vilão ou aliado?

A resposta é: depende da dose.

✨ Atividades como caminhada, dança, bike e corrida leve podem:

✔️ Melhorar a circulação uterina
✔️ Reduzir o estresse (e o cortisol que atrapalha a ovulação)
✔️ Auxiliar no controle da resistência à insulina (comum na SOP)
✔️ Apoiar o equilíbrio hormonal naturalmente

⚖️ O segredo está no equilíbrio: **mexer o corpo com gentileza, respeitando seu ciclo e seus sinais.**

💡 Para mim, a corrida tem me auxiliado no processo te tentar engravidar como uma válvula de escape e alívio do estresse.

De qualquer forma… o melhor exercício para tentantes, gestantes ou qualquer tipo de mulher é aquele que você consegue manter uma constância.

O importante é estar em movimento!

Qual o exercício que você está fazendo por aí?

04/06/2025

Tanto o açúcar quanto a farinha branca são substâncias que podem alterar o equilíbrio da saúde da mulher, por terem em sua composição ativos que causam um desequilíbrio hormonal e inflamação em algumas células específicas.

Todo o problema está no aumento de açúcar no sangue. A farinha branca é um carboidrato que vira açúcar quando digerido. Essas altas doses de açúcar no sangue influenciam na forma como processamos a insulina e, consequentemente, produzem uma ação inflamatória em nosso corpo.

Tratar endometriose sem cuidar da alimentação é uma grande ilusão. ❌

Se você quiser se livrar dos sintomas, preste mais atenção em como você se alimenta. 🍽️

Conheça meu protocolo exclusivo para mulheres com endometriose. 💜

Te espero no consultório. 🩺

31/05/2025

⚠️ PREPARA O PRINT!
Receitinha aprovada por aqui para esse sábado! Não sobrou um pra contar história 😂💛

🥔 Pão de batata sem glúten
Perfeito pra rechear do jeito que você quiser: carne, frango, queijo, vegetais… e ainda é super fofinho!

📌 Ingredientes:
• 250g de batata inglesa cozida
• 1 xícara de mix de farinha sem glúten (usei da Aminna)
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:
Amassar as batatas, misturar todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea que desgrude das mãos (se precisar adicione mais um pouco de farinha). Modelar em bolinhas, abrir e rechear (usei carne moída e linguiça Blumenau, mas pode usar frango desfiado, vegetais, queijo, etc) depois de recheadas feche para formar bolinhas. Distribua em uma forma untada mas deixar espaço entre eles pois eles crescem, pincelar gema para ficar mais douradinho e levar pra assar em forno pré aquecido por 30 minutos!

20/05/2025

O café da manhã é mesmo a refeição mais importante do dia? ☕🤔

Depende do seu objetivo nutricional.

Para gestantes e tentantes eu não indico a prática do jejum dessa refeição.

Agora, dependendo da sua queixa, jejuar pode ser interessante.

Eu particularmente amo esse momento do meu dia.

E a dica para manter uma refeição saudável nesse período é: não esquecer da proteína!

Ela irá ajudar na sensação de saciedade e garantir mais energia para o seu dia.

E você, gosta de tomar café da manhã?

Endereço

Criciúma, SC
88811-503

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