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Felipe Luz, Avenida Sete de Setembro, 3590, Curitiba (2025)

27/05/2022

Que tal uma receitinha gostosa, nutritiva e rápida? Panqueca de whey!

Ótima opção para o café da manhã, lanche rápido e ainda uma forma diferente para consumir sua proteína!

Anota aí!
- 50g de farinha de aveia;
- 1 scoop de whey protein;
- 1 banana nanica;
- 1 ovo;
- 1 colher de cacau em pó (opcional);

Mão na massa:

Bata os ingredientes no liquidif**ador ou mixer. Eu gosto de colocar meio copo de água para misturar bem.

Em uma frigideira antiaderente coloque a massa e tampe por cerca de 3 minutos em fogo baixo. Tampar a frigideira ajuda a distribuir o calor e cozinhar por inteiro.

Se você não tiver uma tampa, vire a massa quando começar a desgrudar da frigideira e cozinhe até o ponto de panqueca.

É importante sempre deixar a massa fininha para evitar que o meio fique cru.

Agora é só acrescentar um recheio como pedaços de frutas, pasta de amendoim, mel, granola, f**a uma delícia!

Agende sua consulta para uma dieta personalizada e sem extremismos!

25/05/2022

Hora da receita FIT para esquentar! Já salva esse post para não perder!

Bebidas quentes são super bem-vindas quando chega o inverno e hoje vou compartilhar com vocês uma alternativa deliciosa para consumir seu whey e ainda super rica em nutrientes e fitoquímicos!

Ingredientes:
- 300 mL de leite da sua preferência ou 2 colheres de sopa de leite em pó;
- 1 colher de sopa rasa de cacau
- 1 colher de sopa rasa de café solúvel;
- 1 scoop de whey do sabor de sua preferência;
- Adoçante e canela a gosto.

Basta bater todos os ingredientes na coqueteleira ou mixer (sem esquentar para não formar pressão na coqueteleira, transfira o liquido para uma caneca e leve ao microondas por cerca de 30-40 segundos. Cappuccino proteico pronto!

Eu gosto dessa receita pela praticidade e também porque não f**a aquele gosto marcante do whey, além de f**ar tipo um chocolate quente. E tem um segredinho, para formar espuminha é só adicionar uma pitadinha de bicarbonato de sódio.

Vamos mudar para uma vida mais saudável?

Agende sua consulta!

20/05/2022

Você sabia que os dias frios também influenciam nosso metabolismo? Arraste para o lado para entender melhor!

Independente da época, manter a disciplina é um desafio, mas sinceramente, no frio é mais difícil, não é mesmo?

Nosso corpo se adapta a tudo! Em dias frios temos mais vontade de comer alimentos com alta densidade calórica, carboidratos e gorduras para garantir o fornecimento de energia e manter nossa temperatura equilibrada.

Você pode usar isso ao seu favor! Nosso metabolismo queima mais calorias nesse processo, mas ao mesmo tempo ele faz de tudo para evitar que você gaste energia.

É natural termos mais preguiça no frio e buscarmos alimentos de consumo confortável, comidas quentinhas, lanchinhos e é aí que precisamos de atenção e disciplina!

Vejo com frequência as pessoas com dificuldades para manter a dieta no frio e realmente é mais difícil, porém temos diversas estratégias que podem te ajudar a tornar esse período menos complicado.

Fique de olho na organização! Deixe preparada a roupa para treinar, tênis no jeito, refeições prontas para evitar objeções na hora de preparo e consumo.

Use a criatividade para agradar seu paladar com alimentos saudáveis preparados de outra forma e garrafinha de água sempre por perto pois no frio geralmente damos menos atenção para hidratação.

Nosso corpo luta para manter o máximo de conforto durante os dias frios e muitas vezes isso pode sabotar seus resultados! Preste atenção nos sinais que ele te dá!

Quer cuidar de sua saúde e atingir seus objetivos sem terrorismo e restrições desnecessárias?

Agende sua consulta!

17/05/2022

Tomou café e partiu para o banheiro? Arraste para o lado para entender isso melhor!

Nosso popular cafezinho tem uma lista gigante de compostos bioativos na sua composição e essas substâncias têm relação com nosso eixo cérebro-intestino.

Esse efeito acontece pois os componentes do café estimulam o movimento peristáltico intestinal, basicamente nosso intestino recebe um estímulo para se contrair quando tomamos o café, por isso acontece a vontade de ir ao banheiro.

Ainda não temos uma única explicação para esse efeito, pois no café encontramos centenas de substâncias que interagem com nosso organismo, envolvendo hormônios especializados do trato gastrointestinal e que também exercem efeitos na nossa microbiota.

Isso não ocorre só por conta da cafeína como a maioria das pessoas imaginam, sendo assim não adianta tomar café descafeinado.

Para a maioria das pessoas esse efeito é normal, mas se você apresenta sintomas negativos ao ingerir café o recomendado é evitar seu consumo, diminuindo a frequência e as doses principalmente de estômago vazio.

02/05/2022

Será que gordura vira músculo? Arraste para o lado para entender melhor!

Seria ótimo se isso fosse possível, não é mesmo? Mas, infelizmente não é assim que funciona.

A gordura e os músculos possuem composições totalmente diferentes, então um não é capaz de se transformar no outro.

Nossos músculos são compostos por proteínas, água e glicogênio. Já a gordura é composta por uma cadeia de triglicerídeos.

Bioquimicamente falando é impossível que a gordura se transforme diretamente em músculo, uma vez que a gordura não possui nitrogênio e não existe mecanismo no nosso metabolismo para reconstruir a gordura em aminoácidos.

Grande parte do tecido adiposo acaba cobrindo os músculos do corpo. Sendo assim, quando acontece uma redução do percentual de gordura e a hipertrofia da musculatura, os músculos f**am mais aparentes. Mas, isso não quer dizer que um se transformou no outro, são processos totalmente diferentes...

Vamos mudar para uma vida mais saudável e com resultados de verdade?

Agende sua consulta!

18/04/2022

Quem aí também aproveitou a páscoa? Arraste para o lado que eu te ajudo!

Não caia nessa de detox! Quem realmente desintoxica seu corpo é seu fígado!

É normal sair da dieta em datas comemorativas. Nada de cortar carboidrato, jejum, cardio exagerado, suco, chá disso e aquilo.

Consuma 35ml de água por quilo de peso, isso vai ajudar a eliminar o inchaço e restabelecer o metabolismo. Regular o intestino também é muito importante, adicione mais fibras nas refeições e o resto seu fígado vai resolver, até porque chocolate não é veneno, não é mesmo?

O segredo é voltar ao normal o mais rápido possível, sem fazer restrições e desenvolvendo sua autonomia alimentar para evitar exageros.

Momentos como a páscoa vão acontecer novamente, precisamos desconstruir os paradigmas da alimentação e entender que não existe pode ou não pode, mas sim que tudo depende!

Quer cuidar de sua saúde e atingir seus objetivos sem terrorismo e restrições desnecessárias?

Agende sua consulta!

13/04/2022

Se você está preocupado com a dieta na páscoa esse post é para você! Arraste para o lado!

Vai ter chocolate na páscoa sim e sem neura!

Pode comer chocolate sem problema, o que não pode é exagerar e f**ar com comportamentos compensatórios.

Não é em uma ou duas refeições que você vai estragar alguma coisa no seu metabolismo ou prejudicar seus resultados.

Você pode comer de tudo, mas não precisa comer tudo.

Preste atenção na sua saciedade e evite comer exageradamente apenas por impulso ou porque está disponível, você sempre vai poder comer o que gosta!

O objetivo é sempre fugir do terrorismo nutricional e buscar o equilíbrio!

Mantenha sua rotina normalmente, nada de jejum, compensar o exagero, cortar carboidrato, detox e outras maluquices.

Lembre-se de fazer boas escolhas alimentares além do chocolate e se permitir experimentar outros tipos mais saudáveis com um maior teor de cacau e menos gorduras e açúcares que podem trazer mais benefícios para sua saúde!

Quer cuidar de sua saúde e atingir seus objetivos sem terrorismo e restrições desnecessárias?

Agende sua consulta!

11/04/2022

Você está começando no crossfit e tem dúvidas sobre dieta? Arraste para o lado!

Não tem muito segredo! Dieta é dieta, seja para o praticante de crossfit ou outras modalidades, tudo depende do seu objetivo.

O mais importante é levar em conta que o crossfit é uma atividade de alta intensidade, ou seja, uma dieta que previna lesões, garanta o desempenho e a manutenção muscular.

Cuidado para não supervalorizar estratégias sem comprovação científ**a e suplementos que usam um marketing apelativo só para parecer que funciona melhor em praticantes de crossfit.

O básico aqui também funciona, bons hábitos alimentares com a boa e velha dieta rica em proteínas, carboidratos, gorduras boas, fibras, antioxidantes e compostos bioativos com cálculo individualizado de calorias e distribuição de macronutrientes vai te levar a conquistar seus objetivos com saúde.

Todo atleta ou entusiasta do esporte possui necessidades específ**as que precisam ser atendidas para garantir seus resultados e desempenho, sempre busque orientação de um profissional nutricionista.

Você ainda não tem uma dieta personalizada para sua rotina e objetivos?

Eu posso te ajudar!

09/04/2022

Antes de comprar seu ovo de Páscoa leia esse post! Arraste para o lado para entender melhor!

Chegando essa época e já começam os anúncios de ovo de páscoa e também os lançamentos de diversos produtos como ovos de páscoa FIT, não é mesmo?

Cuidado para não cair em furada! Muitos desses produtos podem ser apenas marketing!

Hoje em dia todo tipo de ovo de páscoa já está muito caro, muitas vezes pagamos 4x mais caro no chocolate apenas porque é um ovo de páscoa e pior ainda é pagar mais caro em um produto que não cumpre o que promete.

O segredo está em analisar a composição do produto!

O marketing de ovos de páscoa FIT envolve principalmente adição de proteína na composição e é muito difícil encontrar um que tenha sequer um scoop de whey na composição.

Pensando em benefícios para saúde, o melhor ovo de páscoa é o que tem chocolate com maior concentração de cacau na composição. O cacau é um alimento funcional, rico em antioxidantes, anti-inflamatório e com diversos outros benefícios à saúde, então quanto maior o teor de cacau, mais saudável!

Sem contar que muitos produtos FIT não tem um sabor agradável e são cheios de aditivos químicos para tentar imitar o chocolate normal, causando decepção e pesando no seu bolso.

Não precisa se privar do chocolate que você gosta, pode comer a versão normal mesmo. Mas, lembre-se de fazer boas escolhas alimentares. Preste atenção na sua saciedade e evite comer exageradamente apenas por impulso ou porque está disponível, você sempre vai poder comer o que gosta.

Quer cuidar de sua saúde e atingir seus objetivos sem terrorismo e restrições desnecessárias?

Agende sua consulta!

08/04/2022

Será que aquele whey de caixinha vale a pena? Arraste para o lado e confira!

Cada dia que passa aparece uma nova marca de bebida proteica e como qualquer produto, existem marcas boas e ruins.

As marcas referência geralmente trazem proteínas do soro do leite em sua composição. Mas, é preciso f**ar de olho no rótulo para não comprar produtos com proteínas de origem vegetal ou composição aminoacídica pobre.

As bebidas proteicas são opções práticas, porém nem sempre é viável tomar por conta do custo, o whey protein acaba tendo um custo-benefício melhor.

Uma boa substituição são os iogurtes naturais + whey protein. Na maioria das vezes são mais baratos e ainda sem nenhum nome estranho na composição.

Lembrando que os preços e tabela nutricional variam de produto para produto.
Contudo, no final das contas o que realmente faz não valer a pena o whey de caixinha é valor.

06/04/2022

Você já ouviu falar do ZMA? Funciona mesmo? Arraste para o lado para entender melhor!

O ZMA é um dos suplementos mais conhecidos, principalmente entre os principiantes no mundo da suplementação.

ZMA é um suplemento que combina zinco, magnésio e vitaminas, pronto é só isso.

Muitos rótulos são apelativos dizendo que aumenta os níveis de testosterona, aumenta GH, aumenta isso e aquilo, porém na realidade é só marketing mesmo...

De fato, zinco, magnésio e vitamina B6 são compostos fundamentais para produção hormonal, recuperação muscular, entre outros, mas conseguimos esses nutrientes naturalmente através da dieta.

Em indivíduos com carências nutricionais, suplementar os cofatores para produção hormonal é fundamental para restabelecer a produção natural. Porém, em indivíduos saudáveis essa suplementação não faz produzir mais hormônios.

04/04/2022

Você tem dúvidas sobre o que realmente faz diferença no emagrecimento e como passar por esse processo de forma saudável? Arraste para o lado que te explico!

Costumo ver pessoas tentando fazer mudanças radicais, dietas restritivas e no final é sempre a mesma coisa, não conseguem seguir por muito tempo, a cada tentativa e erro vem o desânimo e a frustração que dificulta a adesão aos hábitos saudáveis.

Não existe um método específico ou um tipo de dieta que vai fazer milagre, o emagrecimento é um processo gradual, de longo prazo e que envolve todo o contexto de vida do paciente.

Muitas vezes queremos acelerar o processo com grandes restrições, excesso de atividade física e suplementos milagrosos, mas não é assim que funciona.

A reeducação alimentar precisa começar com o que pode ser feito hoje, de forma saudável, constante e gradual.

Essa é a melhor receita para as pessoas que buscam o emagrecimento saudável, sem sofrimento, evitando dietas restritivas e conseguindo seus objetivos não só por um período, mas sim uma mudança para vida toda.

Respeitar as individualidades do seu corpo, atividade física, relacionamento positivo com a comida e disciplina a longo prazo são as chaves para um emagrecimento definitivo.

Procure um nutricionista para te ajudar no processo e não estrague a sua saúde buscando resultados rápidos que vão embora rápido também.

Como anda sua dieta?

Você tem dificuldades em alcançar seus objetivos?

Eu posso te ajudar!

28/03/2022

Já dizia o ditado: melhor uma pedra no caminho que uma no rim. rs

Nosso corpo é composto por 70% de água e a hidratação é essencial para o funcionamento correto das funções de todo o nosso organismo, incluindo qualidade da pele, unhas, cabelo, processo de emagrecimento e ganho de massa muscular.
Porém, com a correria do dia a dia muitas vezes não conseguimos consumir a quantidade ideal.

Desenvolvi um manual completo para você manter a hidratação em dia! Arraste para o lado!

Vale lembrar a importância da garrafinha correta.

As garrafas PET quando aquecidas a altas temperaturas como dentro do carro em um dia de sol podem liberar compostos químicos como o bisfenol que trazem diversas consequências para nosso metabolismo.

Todos os dias precisamos cuidar da manutenção da hidratação!

Não adianta uma dieta adequada sem hidratação, pois ela interfere em todos nossos processos biológicos.

Vamos mudar para uma vida mais saudável?

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25/03/2022

Hoje é dia de receita FIT! Super fácil de fazer, f**a igualzinho mousse de maracujá! Já salva para não esquecer!

Essa receita já é sucesso de sobremesa entre meus pacientes!

É uma alternativa menos calórica e com mais nutrientes, além de ser uma delícia! Preparados? Bora lá!

Ingredientes:
- 1 maracujá;
- 1 banana nanica congelada;
- 100 mL de água ou água de coco;
- Adoçante a gosto.

Mão na massa:

1.Separe a polpa do maracujá e adicione tudo no liquidif**ador.
2.Pegue a massa e adicione ela em um recipiente e leve para geladeira por umas 6 horas, igualzinho o mousse.
3.Agora é só servir!

Além de nutritiva e saudável essa sobremesa tem propriedades calmantes e relaxantes, cai muito bem a noite para relaxar e matar aquela vontade de comer doces.

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23/03/2022

Atenção mamãe esse post é para você! Arraste para o lado!

Foi-se o tempo em que achavam que a mulher, quando engravidava, tinha que parar de fazer exercícios para não colocar em risco a própria saúde e o desenvolvimento do bebe, felizmente estamos mudando esse cenário e evidenciando a importância do exercício e nutrição durante a gestação.

O período de gestação exige muitos cuidados para garantir a saúde da mãe e do bebê. Mas, aderir a um comportamento mais prudente não signif**a abolir as atividades físicas da rotina até o fim da gestação.

Cada gestante tem suas individualidades e deve ser orientada por profissionais qualif**ados, atividade física na gestação exige uma conduta multidisciplinar e vai depender do organismo e da gestação de cada mulher.

A prática adequada de exercícios, respeitando as condições da gestante, desempenha um papel importante durante todo ciclo gestacional.

Consulte sempre o seu médico antes de iniciar algum programa de exercício físico de qualquer natureza, principalmente se você tiver alguma condição médica diagnosticada.

Futuras mamães, a dica é buscar exercícios para melhorar a sua saúde e a do bebê, controlar riscos, ganho de peso e até ter mais facilidade na hora do parto.

21/03/2022

Com certeza você sabe que arroz e feijão são "comida de verdade”. Mas, sabia que são uma combinação perfeita? Arraste para o lado para entender melhor!

Essa dupla que é praticamente a definição de Brasil, contém todos os aminoácidos que nosso organismo precisa, o que falta em um tem no outro.

O arroz é pobre em lisina e rico em metionina e o feijão é o inverso é rico em lisina e pobre em metionina.

Só quando o feijão é consumido com um cereal como o arroz, nosso organismo consegue fazer a digestão completa, absorvendo mais nutrientes e ainda equilibrando o índice glicêmico do arroz, caindo por terra todos os possíveis problemas relacionados ao arroz ser um carboidrato simples.

Muitas dietas da moda desestimulam as pessoas a comer arroz e feijão, fazendo substituições nutricionalmente mais pobres ou simplesmente excluindo os alimentos da dieta…

Nenhum alimento é capaz de emagrecer ou engordar de forma isolada, ainda mais arroz e feijão que são incrivelmente saudáveis!

Vamos mudar para uma vida mais saudável?

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18/03/2022

Você já teve dúvida se é melhor fazer cardio ou musculação? Arraste para o lado!

Não há um exercício melhor que o outro. Na realidade, tudo dependerá de quem irá praticá-lo, da intensidade e frequência desses exercícios.

A combinação entre cardio e treinos de força traz resultados ainda melhores, pois contribui com a saúde como um todo. Juntos, esses exercícios ajudam na capacidade pulmonar, hipertrofia, frequência cardíaca, circulação sanguínea, biogênese mitocondrial e outros estímulos que no final somam saúde e desempenho.

Não importa muito se é feito antes ou depois, além das calorias o que importa é o estímulo ao metabolismo.

Sempre busque orientação profissional de Educação Física para definir sua rotina de treinamentos e um profissional nutricionista para desenvolver seu plano alimentar de acordo com seus objetivos.

Vamos mudar para uma vida mais saudável?

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16/03/2022

Certamente você já ouviu falar sobre colesterol bom ou ruim, mas como isso realmente funciona? Arraste para o lado e entenda melhor essa questão!

O colesterol é fundamental para nosso organismo, não é à toa que 75% da sua produção acontece naturalmente no nosso fígado e somente 25% vem da alimentação. Portanto, o colesterol vindo da dieta não tem praticamente nenhum efeito nos níveis de colesterol no sangue.

Inclusive nosso corpo é capaz de regular a quantidade de colesterol quando, por exemplo, se o consumo estiver mais baixo, a produção endógena aumenta, enquanto se o consumo aumenta, a produção endógena cai.

Isso não quer dizer que a dieta não influencia no colesterol.

O consumo excessivo de ultraprocessados, fast foods, carboidratos refinados e açúcar levam a um quadro pró-inflamatório que aumenta o colesterol ruim e que é agravado pelo sedentarismo, sobrepeso, tabagismo, estresse e maus hábitos alimentares.

Uma dieta anti-inflamatória, rica em antioxidantes, compostos bioativos e fibras colabora para o aumento do colesterol bom reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.

É um conjunto de fatores que levam a piora ou melhora do equilíbrio do seu colesterol.

Ter colesterol alto não é algo que provoca sintomas, é um quadro de saúde silencioso e perigoso, por isso sempre realize exames regulares!

Quer cuidar de sua saúde e atingir seus objetivos sem terrorismo e restrições desnecessárias?

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Felipe Luz

27/05/2022

25/05/2022

20/05/2022

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02/05/2022

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18/03/2022

16/03/2022

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