
18/10/2024
Dia de colher mais um fruto, nesse livro tive o prazer de ser convidado pela para contribuir na escrita dos capítulos de cinco frutos diferentes!
Que são Pajurá, Sapoti, Tucumã, Urucum e Uvaia. Além deles no livro trazem diversos outros frutos com as suas características nutricionais, botânicas, compostos bioativos e propriedades funcionais.
Um livro pra quem se interessa em frutos da biodiversidade conferir !!
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