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Alimentação saudável desde a gestação, introdução alimentar, escolar até a adolescência

Alimentação saudável desde a gestação, introdução alimentar, escolar até a adolescência. Mariana Mochnacz

Nutricionista Especialista em Clínica Funcional
Nutricionista Especialista em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade dos Alimentos

Nutricionista apaixonada pela área Materno Infantil.

09/03/2026

Um coffee baby pensado exclusivamente para os pequenos 👶🥑

Tive o cuidado de montar cada preparação respeitando aquilo que o corpo do bebê realmente precisa:

✨ sem adição de sal
✨ sem açúcar
✨ alimentos naturais
✨ texturas adequadas para a fase da introdução alimentar

Porque sim… bebê também pode participar de momentos especiais e de socialização com comida de verdade.

Foi lindo ver os pequenos explorando sabores, texturas e cores de forma segura e saudável. 💛

Nutrição na infância é isso: criar experiências positivas com a comida desde o começo da vida.

Conta aqui nos comentários:
Você gostaria de encontrar mais eventos assim para bebês? 👇

04/03/2026

🍳O café da manhã é a primeira oportunidade do dia para nutrir o corpo e o cérebro da criança — e pular essa refeição pode afetar diretamente o humor, a concentração e o rendimento escolar.

😴Durante o sono, o organismo passa por um longo período de jejum. Ao acordar, o corpo precisa de energia e nutrientes para retomar suas funções.

☕️Um café da manhã equilibrado ajuda a estabilizar os níveis de glicose no sangue, melhora o foco e evita episódios de irritabilidade ou cansaço precoce.

Mas não vale qualquer coisa, evite:

🍪ultraprocessados como biscoitos recheados
🧋achocolatados prontos
🧃sucos artificiais

Prefira combinações simples e nutritivas:

🍎uma fruta fresca
🌾um carboidrato de boa qualidade (pão integral, aveia, tapioca)
🥚Uma fonte de proteína (ovo, queijo branco, iogurte natural).

🥛Além dos benefícios físicos, criar esse hábito fortalece a rotina, dá segurança à criança e estabelece um momento de vínculo logo no início do dia.

👩🏼‍⚕️Quer ajuda para organizar a rotina alimentar do seu filho e garantir refeições mais saudáveis desde o café da manhã?

Agende uma consulta e receba orientações práticas para transformar o dia a dia alimentar da sua família.

Informações sobre consultas no link da Bio

Mariana Mochnacz
Nutricionista Materno Infantil

19/02/2026

🍌🍪Hoje teve bolo de banana com gotinhas de chocolate por aqui (para aproveitar as bananas que ja estavam muito maduras)

Já anota essa receita pq é muito fácil, gostosa e saudável (a criançada vai adorar)

🍌🍫BOLO INTEGRAL DE BANANA COM GOTAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

4 ovos
1/2 xicara de oleo de girassol
1/2 xicara de açucar demeraa
1 colher de sobremesa de vinagre de maça
1 colher de café de canela em pó
3 bananas maduras
1 xicara de aveia em flocos finos
1 xicara de farinha de aveia
1 colher de sopa de psyllium
1 colher de sopa de fermento em pó
Gotas de chocolate meio amargo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, levar para uma forma untada e salpicar as gotas de chocolate meio amargo. Assar a 180o por 25-30 minutos (espetar o palito ate sair limpinho)

Da para fazer também em forminhas de cupcake 🧁

🥧☕️Sirva com um suco geladinho ou um chá quentinho e me conta depois

18/02/2026

🤰🏻Você sabia que os desejos na gravidez nem sempre são apenas vontade de comer algo específico. Em muitos casos, eles revelam necessidades nutricionais que o corpo tenta comunicar de forma indireta.

🧬Durante a gestação, o organismo passa por grandes mudanças hormonais e metabólicas, e essas mudanças aumentam a demanda por nutrientes essenciais.

📍Quando isso não é atendido, desejos aparecem com mais força.

🍫Desejo por doces pode estar relacionado a oscilações glicêmicas, comuns quando a ingestão de proteínas e fibras é insuficiente.

🥨Já a vontade intensa de alimentos salgados pode indicar aumento das necessidades de minerais.

🍟O desejo por alimentos mais calóricos pode surgir quando a gestante passa longos períodos sem comer ou quando o corpo busca energia rápida para lidar com náuseas, fadiga ou maior gasto metabólico.

Observar padrões e como você está se alimentando no dia a dia ajuda a entender o que está acontecendo.

🥙A alimentação equilibrada reduz a intensidade desses desejos, pois estabiliza a glicemia, melhora a saciedade e fornece os nutrientes que o corpo precisa.

🥗Ajustar proteínas, gorduras boas, variedade vegetal e intervalos ajuda a diminuir episódios de compulsão durante a gestação.

Entender a origem dos desejos ajuda a fazer escolhas conscientes.

🍎 Gostou das dicas??? Já salva esse post e manda para aquela amiga que está gravidinha

11/02/2026

💩O intestino preso é uma queixa muito comum no início da gestação e acontece porque o aumento de progesterona deixa o trânsito intestinal mais lento.

🤢 Somado às náuseas, ao menor apetite e à mudança no padrão alimentar, o desconforto pode se intensificar e impactar energia, humor e bem-estar.

Por isso, abordagens nutricionais estratégicas fazem diferença real para aliviar o quadro sem causar ainda mais irritação digestiva:

🌾 Aumentar a ingestão de fibras solúveis é uma das medidas mais eficazes. Elas formam um gel que facilita o trânsito intestinal e melhora a consistência das fezes.

🥑 Fontes como aveia, chia, linhaça e frutas ajudam o intestino a funcionar de forma mais suave.

💧A hidratação constante é indispensável, porque sem água as fibras não conseguem exercer seu papel. Pequenos goles ao longo do dia funcionam melhor do que grandes volumes de uma vez.

🥥 Gorduras boas também ajudam a lubrificar o trato digestivo e tornam o movimento intestinal mais confortável.

🥑Abacate, azeite e castanhas são opções leves e bem toleradas no início da gestação.

⏰ Refeições fracionadas evitam sobrecarga no estômago e reduzem náuseas, criando um cenário mais favorável para o intestino funcionar.

📲Se você está enfrentando intestino preso no início da gestação e quer estratégias práticas e seguras para melhorar o desconforto, agende uma consulta e vamos montar seu plano personalizado.

Informações de consulta na BIO

Mariana Mochnacz
Nutricionista Materno Infantil

07/02/2026

Ficou tão a minha cara, representou tanto tudo o que amo e faço como Nutri que tive que postar aqui!

🥑🥬🥗🍎🍇🍌

04/02/2026

🤰🏻No primeiro trimestre, muitas gestantes enfrentam oscilações de apetite, náuseas e maior sensibilidade digestiva, e isso pode tornar a alimentação um desafio

Por isso, o foco não deve ser comer grandes quantidades, mas priorizar nutrientes que sustentam o início da gestação e apoiam o desenvolvimento do bebê.

Esse período exige escolhas estratégicas que estabilizam a energia, reduzem desconfortos e garantem uma base sólida para o restante da gravidez.

🥩Proteínas ajudam a manter a glicemia estável e reduzem náuseas.

🥑As gorduras boas participam da formação hormonal e apoiam o desenvolvimento inicial do sistema nervoso do bebê.

🥬As fibras, presentes em frutas, verduras e grãos, auxiliam no funcionamento intestinal, que costuma ficar mais lento nessa fase.

🍗Vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio são essenciais para energia, formação celular e prevenção de deficiências.

🥗Como o apetite pode variar muito, pequenas porções ao longo do dia funcionam melhor do que grandes refeições.

💧Texturas leves, combinações simples e hidratação constante ajudam o corpo a lidar com as mudanças hormonais e digestivas.

💚O objetivo é garantir nutrição sem aumentar desconfortos.

📋 Se você deseja aprender a organizar seu prato no primeiro trimestre e entender quais escolhas fazem mais diferença, agende uma consulta e vamos estruturar seu plano personalizado.

27/01/2026

🍎A introdução alimentar é uma fase marcante e cheia de expectativas. Mas alguns erros, mesmo com boa intenção, podem atrapalhar esse processo e afetar a relação da criança com os alimentos.

🍵 Apresentar papinhas muito lisas por tempo demais

Isso dificulta o desenvolvimento da mastigação. O ideal é evoluir gradualmente para as consistências mais próximas da comida da família.

📱Oferecer distrações como telas ou brinquedos

Isso pode até parecer ajudar, mas impede que a criança preste atenção no que está comendo.

🫣 Forçar a criança a comer:

O respeito à saciedade é essencial. Comer deve ser prazer, não obrigação.

🍽️ Focar na quantidade e não na qualidade:

Não é sobre “raspar o prato”, e sim sobre experimentar, explorar, criar vínculo com a comida.

🧃Oferecer alimentos ultraprocessados cedo demais:

Isso pode prejudicar o paladar e a saúde da criança.

👶🏼 Cada bebê é único e o acompanhamento profissional garante uma introdução segura, respeitosa e nutritiva.

Está nessa fase e quer ajuda para evitar erros e promover uma alimentação saudável desde o início?

Agende uma consulta e receba um plano completo para a introdução alimentar do seu bebê.

Informações sobre consulta na BIO

21/01/2026

🥑 Se você sente que seu filho “não come nada”, saiba que essa fase é mais comum do que parece — e que há sim um caminho para melhorar essa relação com a comida.

O primeiro passo é observar o ambiente alimentar:

⏰As refeições têm sido feitas com pressa?
📱Há distrações como telas ou brinquedos?
🥗A maneira como a família se alimenta também influencia diretamente os hábitos da criança.

Depois, é essencial avaliar a rotina alimentar:
⏰ horários desorganizados
🍪excesso de lanches
🥛🍟consumo frequente de leite e ultraprocessados podem tirar o apetite nas refeições principais.

Também é importante olhar para o emocional. A criança pode estar enfrentando fases como seletividade, medo de experimentar novos alimentos ou até mesmo querendo chamar atenção de alguma forma.

Não adianta forçar, brigar ou trocar o prato. O processo de educação alimentar é feito com paciência, repetição e conexão. A criança precisa se sentir segura, respeitada e incentivada — não pressionada.

Quer entender o comportamento alimentar do seu filho e aprender estratégias práticas para estimular uma alimentação mais nutritiva e variada?

Agende uma consulta e comece essa transformação com acompanhamento profissional.

Informações para consulta na BIO

09/01/2026

A nova pirâmide alimentar dos EUA trouxe um recado bem claro:

👉 menos açúcar, menos ultraprocessados e mais comida de verdade.

E quando falamos de crianças, isso faz TODA a diferença 💛

Alimentação adequada na infância impacta:
✔ crescimento
✔ imunidade
✔ comportamento alimentar
✔ saúde ao longo da vida

⚠ Mas atenção: diretrizes são referências.

Cada criança é única e precisa de orientação individualizada.

📲 Quer ajuda para organizar a alimentação do seu filho com equilíbrio, sem terrorismo nutricional?

👉 Clique no link da bio e agende sua consulta.

07/01/2026

Uma medida da ANVISA (resolução 32/2026), publicada nesta quarta feira 07/01, determinou a proibição da comercialização, da distribuição e do uso de alguns lotes de fórmulas infantis das marcas:

* Nestogeno
* Nan Supreme Pro
* Nanlac Supreme Pro
* Alfamino

todas sao da empresa Nestle Brasil Ltda!

O motivo é o risco de contaminação por cereulide, uma toxina produzida pela Bactéria Bacillus cereus. O consumo de alimentos com essa toxina pode causar vômito persistente, diarreia ou letargia, lentidao de movimentos e raciocionio e incapacidade de reagir e expressar emoções.

01/01/2026

Começando um novo ano com o que mais importa: família, amor e propósito 💛

Que 2026 seja leve, saudável e cheio de escolhas que nutrem o corpo e o coração.

Feliz Ano Novo ✨

Endereço

Candido Xavier, 408/agua Verde
Curitiba, PR
80240280

Site

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