Stephany van der Goot Nutricionista

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Stephany van der Goot Nutricionista

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Informações de nutrição e receitas saudáveis
Nutrição funcional e integrativa

28/11/2024

O controle da glicemia é crucial para a saúde, especialmente para aqueles que vivem com diabetes. Alguns fitoterápicos têm se destacado por suas propriedades hipoglicemiantes e podem ser aliados importantes nesse processo. ✅

Esses fitoterápicos podem ser uma adição valiosa ao seu regime de saúde, mas é sempre importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento. 😉

Stephany van der Goot
CRN8 13930

21/11/2024

Manter o cérebro saudável é essencial para uma vida ativa e produtiva. 💥

1. Bacopa Monnieri: Uma erva usada para melhorar a memória e reduzir o estresse. Estudos mostram que pode melhorar a retenção de informações e a velocidade de processamento mental.
2. Fosfatidilserina: compõe as membranas celulares, crucial para a saúde das células cerebrais. Pode ajudar a melhorar a memória, a capacidade de foco e a reduzir o declínio cognitivo.
3. Fosfatidilcolina: precursor da acetilcolina, neurotransmissor fundamental para a memória e a aprendizagem. Pode apoiar a saúde cerebral e melhorar o desempenho mental.
4. Taurina: exerce funções neuroprotetoras, ajudando a equilibrar a excitação neural e a reduzir o estresse oxidativo no cérebro. Também pode auxiliar no equilíbrio dos neurotransmissores.
5. Ômega-3 (EPA/DHA): conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias. Eles ajudam na função cognitiva, protegem as células cerebrais e podem retardar o declínio cognitivo.
6. Creatina: aumenta a energia celular e melhorando a memória e a função cognitiva, especialmente em situações de estresse mental.
7. Urolitina: melhora a saúde mitocondrial, importante para a produção de energia nas células cerebrais. Estudos mostram que pode ajudar a combater o envelhecimento celular.
8. Metilcobalamina (Vitamina B12): Essencial para a saúde dos nervos e a produção de neurotransmissores.
9. Magnésio: Um mineral importante para a função cerebral e a plasticidade sináptica. O magnésio é essencial para a transmissão de sinais nervosos e pode ajudar a melhorar a memória e a aprendizagem.
10. CogniGrape: Um extrato de uva rico em antioxidantes que protege o cérebro contra danos oxidativos e melhora a função cognitiva, a memória e o humor.
11. Coenzima Q10 (CoQ10): poderoso antioxidante que auxilia na produção de energia celular, importante para manter a função cerebral.

Esses suplementos, aliados a uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável, podem fazer uma grande diferença. Converse com seu profissional de saúde antes de incluir qualquer suplemento na sua rotina 😉✅

14/11/2024

A estratégia low carb é mais do que simplesmente reduzir carboidratos. Ela deve ser planejada de forma inteligente para garantir saúde e resultados. Aqui estão 4 pontos essenciais:

1. Não é Zero Carboidratos
2. Baixa Carga Glicêmica
3. Bom Aporte Proteico
4. Adequação de Gorduras Boas

Esses pontos garantem que a estratégia low carb seja equilibrada, promovendo saúde e resultados de maneira sustentável. 🙌✅

Stephany van der Goot
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07/11/2024

Mitocôndrias! Pequenas partes nas células, mas que desempenham uma função essencial na saúde como um todo! São usinas de energia, atuam no controle antioxidante, no controle da glicemia e uso da glicose, na mobilização de gordura, na longevidade, etc. ⚠️

O estilo de vida atual da maioria das pessoas compromete muito a função das mitocôndrias. Por isso precisamos pensar em formar de gerar biogênese mitocondrial. Dentre varios suplementos, como coenzima Q10, acido alfa lipoico, Riagev, carnitina, etc existem hábitos de vida fundamentais. ✅

Stephany van der Goot
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31/10/2024

Você precisa de um equilíbrio de todos os nutrientes? Sim, claro.

Mas, 99,9% dos meus pacientes estão consumindo pouca proteína (especialmente no café da manhã e no lanche da tarde), então, quando ajustamos a quantidade e a qualidade da proteína, eles percebem grandes mudanças na saúde, composição corporal, função hormonal, desejos e energia ao longo do dia. ✅

Você consome fontes de proteínas em quais refeições do seu dia? 👇

28/10/2024

🚨 Sintomas como urticária, vermelhidão, espirros, rinite, agitação mental, enxaqueca e desconforto intestinal podem estar te incomodando? 🚨

Esses sinais podem estar relacionados à Intolerância Histamínica, uma condição em que o corpo tem dificuldades para metabolizar e degradar a histamina, um composto vital para o sistema imunológico.
📉 Quando os níveis de histamina ficam altos de forma crônica, o resultado é uma verdadeira tempestade de sintomas que impactam a sua qualidade de vida! ⛈️

🧬 Genética também pode ser um fator! Algumas pessoas têm polimorfismos na enzima DAO (Diamina Oxidase), o que aumenta a propensão a esses sintomas. Isso significa que os genes influenciam diretamente como o seu corpo lida com a histamina.

💡 Como resolver? Uma dieta anti-histamínica aliada a suplementos específicos pode transformar a sua relação com esses sintomas. E o melhor: entender sua genética é o primeiro passo para uma estratégia 100% personalizada e eficaz!

👉 Dica extra: Avaliar seus genes é essencial para um tratamento assertivo. Não sofra mais com sintomas que podem ser controlados com a abordagem certa! ⚡

📌 Compartilhe esse post com quem você sabe que está passando por isso e merece uma vida mais leve e saudável! 💬

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👩‍⚕️ Stephany van der Goot
NutriGeneticista | CRN8 13930

23/10/2024

O gene APOE desempenha um papel importante no risco de desenvolver a doença.

APOE é uma proteína essencial para o transporte de colesterol e outros lipídios entre as células nervosas, o que é fundamental para a reparação e manutenção das membranas celulares neuronais.

Se você tem APOE4, há muito o que pode fazer para proteger seu cérebro. 😉✅

Quer entender mais sobre seu risco genético de Alzheimer e como se prevenir?

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16/10/2024

🔬 Homocisteína Alta? Descubra o Que Seu Corpo Está Tentando Te Avisar!
A homocisteína é um aminoácido presente no sangue, cuja dosagem é crucial para a avaliação da saúde cardiovascular e metabólica. Já considero altos valores acima de 9!

Aqui está o que você precisa saber: arrasta pro lado.

Quer uma análise detalhada dos seus níveis de homocisteína e como eles impactam sua saúde? Conheça o meu serviço de interpretação de exames de sangue na visão funcional Ou Agende uma consulta para uma abordagem personalizada e eficiente.

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04/10/2024

✨ Gymnema Sylvestre é um fitoterápico poderoso que atua diretamente nos receptores do doce na sua língua, ajudando a reduzir a sua percepção do sabor doce e o desejo por açúcar! 🛑

🔬 Essa planta mágica age nos receptores TAS1R, suprimindo temporariamente a capacidade dos alimentos doces de ativá-los, o que diminui a sensação prazerosa ao consumir açúcar. Isso é especialmente eficaz para quem tem polimorfismos genéticos no TAS1R, que podem aumentar a necessidade de açúcar. 🧬

💡 Como eu utilizo? Gosto de prescrever Gymnema Sylvestre na forma de tintura ou spray, para ser aplicado diretamente na boca cerca de 30 minutos antes daquele momento em que a vontade de doce bate mais forte! 🍬🚫

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25/09/2024

📊 Exames comuns, quando analisados sob a luz da Nutrição Funcional, revelam muito mais do que se imagina. E é com essa abordagem que criamos estratégias assertivas para sua saúde — desde ajustes alimentares, suplementos específicos, até orientações que vão transformar a forma como seu corpo funciona.

✨ Não se limite a diagnósticos rasos. Permita-se uma visão completa e personalizada para alcançar sua melhor versão.

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20/09/2024

🧪 Por que fazer um exame genético? Ele é como uma avaliação personalizada do seu corpo. Você entende os seus riscos, como seu organismo funciona, e o que ele realmente precisa para se manter saudável.

💡 Isso evita que você saia tomando uma porção de suplementos ou fazendo dietas da moda que não fazem sentido para o seu perfil genético!

🚀 Com os resultados, criamos uma estratégia personalizada que inclui ajustes na alimentação, uso específico de fitoterápicos e intervenções que ajudam a “reprogramar” seu corpo para funcionar da melhor forma possível.

👉 Genética + Epigenética = Saúde Personalizada! Quer saber como reprogramar seu corpo para uma vida mais saudável? Vamos entender juntos como seus genes e ambiente trabalham lado a lado!

👩‍⚕️ Agende uma consulta e transforme o seu conhecimento genético em saúde real!

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11/07/2024

O resveratrol é um antioxidante poderoso com muitos benefícios para a saúde. 🍇🍷 Arrasto pro lado para saber mais sobre ele!

Incluir alimentos ricos em resveratrol, é uma ótima escolha para melhorar sua saúde geral. Na minha prática costumo fazer a prescrição na forma de suplementos, para aproveitar e potencializar mais seus benefícios.

Mas você sabia que os prejuízos do álcool presente no vinho se sobressaem em relação ao resveratrol? Por isso não é recomendado o seu consumo como alimento fonte no dia a dia.

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Endereço

Curitiba, PR

Site

https://www.stephanygoot.com.br/

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