Nutricionista Elisângela Weirich

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Nutricionista Elisângela Weirich

Página dedicada à assuntos variados relacionados à Nutrição, pré e pós operatório de cirurgia bariátrica e alimentação saudável.

Nosso foco é uma Nutrição mais humana, gentil e individualizada.

01/07/2025

Mês noooovo começando, bora papear um pouquinho turma??? 🤩

Conta aqui pra vossa nutri, o que, em hipótese alguma, pode faltar na sua geladeira desde que fez a Bariátrica?? É algo que você não gostava antes da cirurgia?? Ou algo que você jamais imaginou que comeria com prazer?? Ahhh a Bari a todas as suas incríveis mudanças... muitas vezes traz hábitos que a gente nunca pensou que teria, não é mesmo?? 🥰

Ter alimentos saudáveis à sua disposição ajuda muito com a correria da rotina, sabia??? Aqui vão algumas dicas para te ajudar a abastecer a sua geladeira pós Bari:

🥚 Ovo: esse dispensa qualquer explicação né? Prático, versátil e um baita aliado com a meta proteica de cada dia;

🥛 Iogurte: também ajuda com o consumo proteico, além de ser uma excelente fonte de cálcio. Tem probióticos que são ótimos para a saúde intestinal e f**a uma delícia em molhos, saladas de fruta ou até para você consumir seu suplemento de proteína sem ser shake;

🍎 Frutas: ricas em fibras, vitaminas e minerais que ajudam na saúde intestinal, imunidade, viço da pele, etc – procure sempre associar o consumo das frutas com uma boa fonte de proteína para te dar mais saciedade, combinado?

🧀 Queijos como Ricota/Cottage/Minas Frescal: são ótimas fontes de proteína, perfeitos para um lanche rápido: servem de recheio para uma tapioca/wrap ou ainda para fazer um patê e deixar prontinho para comer quando você estiver com pressa;

🥦 Verduras/Legumes: também ricos em fibras, vitaminas e minerais, são aliados da saúde como um todo – f**am uma delícia temperadinhos com limão ou feitos em conserva depois da Bari, visto que o paladar de vocês passa a adorar sabores cítricos e ácidos.

Agora é a sua vez: me conta nos comentários o que não pode faltar na sua geladeira desde que você borboletou!!! Bora papear e trocar experiências com seus irmãos de grampo!!! Beijo beijo e boa semana!!! 😘😘😘

19/06/2025

Paaaausa na programação normal desse Instagram pra comemorar esse 19.06: o dia que a piratinha Milka, nossa mascotinha, completa 11 anos de vida!!!!!!!! Parabéns, minha pequena bagunceira!!!! 🎉🎈🎁🎂

Nada mais delicioso pra encerrar esse feriado do que reviver muitos momentos especiais na companhia desse meu grude canino, chega maaaaais e confere todas as fotos do post 👇🏼👇🏼👇🏼

1 – A primeira foto, láááá em 2014, quando pesava apenas 700 g 🥰;

2 – Uma semana morando no Boa Vista ❤️;

3 – Comemorando o aniversário da Elis (Tem bolo? Tô dentro! 😋);

4 – O sono de quem não tem boletos pra pagar 😴;

5 – Um outro 19.06, sempre no colo da Elis 😍;

6 – Minha melhor amiga até hoje: a girafinha (pegava todo santo dia e levava pra cama quando a Elis saía trabalhar, chantagem emocional que chama? 🤣);

7 – Já disse que amo lagartear no sol? ☀️

8 – A preguiça que habita em mim saúda a preguiça que habita em você 💤;

9 – O reencontro de milhões: quando eu era bebê e a Elis voltou de viagem!!!! 🤩

Então, que venham as próximas memórias!!!! Que eu tenha a sorte de te ver completar muitos outros dias iguais a esse, Milkinha!!!! Que a vida te dê muitos motivos para chacoalhar esse seu rabo branquelo que alegra a vida de quem convive com você!!!! Feliz aniversário!!!!! 🥳🥳🥳

E que essa energia delícia desse dia tão gostoso se espalhe pelo final de semana que está nascendo, turma!!!! Que seja incrível, para todos nós!!!!!!! Um beijão e seguimos juntos!!!! 🤗☺️😘😘😘

15/06/2025

Como prometido no post passado, aqui está maaaaaaaaaaais uma receita com a rainha das receitas fit: a BA-NA-NA!! Hahahahaha!!! Se você é fã dessa maravilhosa, já clica em salvar que eu tenho certeza que você vai amar!!! 💾

A preparação de hoje é perfeita para aquecer esse domingo geladinho e claaaaaaaaaro, variar o uso do seu whey protein!!!! Provando, mais uma vez, que o whey não precisa ser só em shake!!! Você pode preparar para variar o café da manhã, lanche da tarde ou até para consumir antes de dormir!!! Bora aprender?? 😍

🍌 Mingau Proteico de Micro-ondas com Banana 🍌

Ingredientes:

- 3 colheres de sopa de flocos de aveia (também dá pra fazer com quinoa em flocos ou amaranto em flocos!)
- 1 xícara de leite desnatado (pode ser leite vegetal também ou até mesmo água!)
- 1 unidade de banana fatiada
- 1 dose de whey protein de baunilha da
- Canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

Coloque a aveia, a banana já fatiada e o leite (ou água) em um pote refratário próprio para o uso em micro-ondas. Leve esse pote ao micro-ondas e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos em potência alta, parando a cada 1 minuto para mexer a mistura. Isso evita que o mingau derrame e garante que a aveia cozinhe de maneira uniforme. Retire o refratário do equipamento, adicione o whey e misture bem. Se quiser incrementar, pode polvilhar canela por cima para dar um toque todo especial! E sim, já está prontinho para degustar!!! Maaaaaaais “fast food” que isso, impossível né?? 😋

Faaaaz e me conta?? Tenho certeza que vosso estomaguinho vai amar esse jeitinho diferente de incluir o whey na rotina!!!! Não esquece de mandar essa receita para todos os seus irmãos de grampo também, tá bom?? Um beijão!!!! 😘😘😘

03/06/2025

Eu seeeeei bem que já passou pela sua cabecinha essa ideia de fazer dieta restritiva depois da Bari. Eu sei também que você ouve/ouviu muuuitas vezes “mas você pode comer isso???”. E aí dá a impressão de que você vai ter que f**ar sempre se limitando, dividindo os alimentos em “bons” ou “ruins”. 🤨😟😔

A vida toda de dietas, de restrições, de sofrimento... faz parecer que para emagrecer “tem que ser assim”. Aí, quando vocês fazem a Bari, entram na dieta sólida e conseguem comer de tudo, já vem aquele receio: “tem algo errado, certeza que não vou emagrecer”. 😞☹️😢

Por isso que eu gosto de ajudar vocês a melhorarem sua relação com a comida. Sempre reforço que ela não é sua inimiga e sim sua melhor amiga. Bora fazer as pazes??? Cirurgia Bariátrica não é sinônimo de sofrimento/privação. É SIM para vocês comerem sem passar mal, levar uma vida normal, sem nenhum tipo de desconforto. Combinado?? 🥰🫶❤️

No post de hoje, reforço mais uma vez o por que não trabalho com dietas restritivas. Elas acabam gerando o temido efeito sanfona, nunca funcionam a longo prazo. Para entender direitinho o que acontece no nosso corpo quando estamos em uma dieta dessas, basta conferir todas as imagens do post!!! 👇🏼👇🏼👇🏼

A Bariátrica é um excelente recomeço, uma baita ferramenta para te ensinar a se relacionar melhor com os alimentos e, dessa forma, fazer escolhas conscientes e com equilíbrio. Aproveite esse momento para deixar para trás essa ideia de que para emagrecer, tem coisas que não dá pra comer, tá bem?? E se precisar de ajuda, você já sabe, tem uma Elis aqui pra você, combinado??? Um beijão!!!! 😘😘😘

30/05/2025

Ahhhh, o primeiro inverno pós-bariátrica.. eu tenho certezaaaaa que você não esquecerá!!!! Hahahahahah!!! De onde veeeeem tanto frio??? Não tem roupa suficiente, parece que nada esquenta, não é verdade?? “Poxa nutri, antes de operar eu não sentia frio, será que estou com algum problema???” Se você é daqueles que não usava blusa antes de bariatricar, veeeem cá que vou te explicar o que acontece, mas já te adianto que é super normal tá?? Hehehehehe!!! 😅😂😂

Nosso tecido adiposo, a famosa gordurinha, tem uma função muito especial: além de nos proteger de choques mecânicos e ser uma excelente reserva energética, ela também é um eficiente isolante térmico. É isso mesmo, quando estamos acima do peso, temos um “cobertor natural” que nos protege do frio (mas que judia no calor, né?? 🥵). Então, conforme você vai emagrecendo no pós bari, vai perdendo essa proteção. É o preço da magreza: quanto mais magrelo, mais friorento!!! Hehehehehe!!! 🥶🥶🥶

Outra coisa que também afeta a nossa sensação de frio é a quantidade de massa muscular presente no nosso corpo: Quanto menos músculo, mais frio sentimos. Isso porque a massa muscular é o nosso tecido “ativo”, a que gera gasto energético, que é transformado em calor corporal. Por isso que mulheres (que naturamente tem menos músculo) tendem a ser mais friorentas que os homens, captou?? Portanto, eis aqui mais um bom motivo para você cuidar do consumo de proteína e praticar exercício físico depois da bari, viu? 💪💪💪

E, além dessas questões, com o seu estomaguinho, você passa a comer menos, certo? Com isso, o consumo calorico é mais baixo e então há menor conversão de energia em calor, aumentando a sensação de frio. É um “combo” de efeitos que fazem o inverno f**ar muito mais intenso, entendeu?? 😜🥹🤣

Por isso, vale investir em roupas de inverno, chás, bolsas de água quente e claaaaaro, praticar atividade física, o movimento aquece que é uma beleza!!! O importante é f**ar confortável, combinado?? 🧦🧤🧥

E você, ficou muito friorento depois que virou borboleta?? Me conta nos comentários, beleza??? Bora se aquecer, turma!!!!!! Um beijão!!!!!!!! 🥰😘😘😘

22/05/2025

Novidaaaaaaaade quentíssima na área, turma: CFM mudou regras e ampliou as recomendações para a Cirurgia Bariátrica!!!! 🤩🤩🤩

Foi publicado na última terça-feira (20/05), no Diário Oficial da União a resolução do Conselho Federal de Medicina (CFM) nº 2.429/25, que estabelece novas regras e parâmetros para a cirurgia bariátrica e metabólica em adultos e adolescentes. 😉

Agora, mais pessoas podem ter acesso ao procedimento!! Além disso, há novas recomendações sobre técnicas cirúrgicas e critérios de avaliação!!! 🥳🥳🥳

Quer saber mais?? É só conferir todas as imagens do post que vossa nutri te conta tudo!!! ❤️

Essa atualização reforça o conhecimento científico em relação à gravidade da obesidade e, assim, reconhece a segurança e eficácia da bariátrica como ferramenta para tratamento dessa doença. Top né??? 😎😎😎

Maaaas, muita calma nessa hora: não quer dizer que agora os planos/seguros de saúde vão acatar e liberar a Bariátrica para todos que atenderem esses critérios publicados na nova resolução. É preciso ser liberado pela ANS primeiro, tá bem?? 🙃

De toda forma, já é um grande avanço que merece muito ser comemorado!!!!!! 🎉🎉🎉

E você, já tava sabendo dessa novidade?? Me conta nos comentários o que você achou das mudanças?? Seguimos juntos!!!!!! ❤😘😘

14/05/2025

No próximo sábado, dia 17 de maio, acontecerá o Simpósio “Sabemos cada vez mais sobre Obesidade. Então, por que continuamos engordando?” na Faculdade Inspirar. A programação está incrível, cheia de profissionais referência no assunto e me sinto extremamente honrada por ter sido convidada a fazer parte desse time!!! Muito obrigada pelo convite, mais uma vez, .alannolla!! 💪🏻😍🍀

O evento acontecerá na .med e com certeza será palco dos debates e aprendizados mais avançados sobre Obesidade!!! Vai ser um dia recheado de muitas trocas de experiência, tenho certeza!!! 🤓📙😎

Se você trabalha nessa área e quer participar do evento, aproveita e se inscreve já!!!! E não esqueça de vir me dar um abraço caso você esteja por lá, combinado?? Se preparem que vou trazer todas as novidades para vocês, turma!!! Seguimos juntos!!!! ❤🫶🏻🥰

📅 17 de maio de 2025
📍 Faculdade Inspirar – Curitiba
🎟️ Inscreva-se pelo link descrito na foto do post!

06/05/2025

Oooooi turma, como vocês estão??? 🥰

Tem alguém com saudades de uma live por aí??? ✨

É com muita alegria no meu coraçãozinho que venho contar pra vocês que a primeira live de 2025 já tem data para acontecer!!!! Fui convidada pelas queridas bariatricadas e para conversarmos sobre o efeito platô após o primeiro ano de Bari. Faremos um bate papo sobre emagrecimento, metas reais e outros assuntos gerais do pós Bari!!! Beeeeeem legal né?? 😎

Então, tô passando pra convidar toooodo mundo para a live que vai acontecer na quinta-feira, dia 08/05, às 19:00 horas no perfil da . Vai ser uma conversa bem descontraída, então já anota na agenda para não esquecer, tá bem??? Vem papear com a gente!!!! 🥳

Combinado?? Vou amar ver vocês todos lá!!!!!! Um beijão!!!! ❤️😘

Endereço

Avenida João Gualberto, 1673, Cabral
Curitiba, PR
80030001

Telefone

+5541987217557

Site

http://www.gastrovida.com.br/

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