Nutricionista Aiane Sereno

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Curitiba, PR
Nutricionista Aiane Sereno

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🍎Nutricionista | CRN 8-7284
✨ Nutrindo estilo de vida saudável!
📍Curitiba/PR e online para todo Brasil 🇧🇷
Especialista em Nutrição Clínica
Mestre em Alimentação e Nutrição - UFPR
Doutorado em Medicina Interna e Ciências da Saúde - UFPR

27/04/2026

Antes de chamar uma barra de cereal de “saudável”, olha isso no rótulo 👇

🔍 **Lista de ingredientes (ordem importa!)**
Os primeiros ingredientes são os que mais têm no produto.
Se começa com açúcar, xarope de glicose, maltodextrina ou similares → alerta.

🍬 **Açúcares totais**
Ideal: até ~5g por unidade
Acima disso já começa a virar sobremesa, não lanche.

🌾 **Fibras**
Busque pelo menos 3g por barra.
É o que vai ajudar na saciedade e controle da fome.

💪 **Proteínas**
Quanto mais próximo de 5g, melhor.
Ajuda a evitar picos de fome ao longo do dia.

🥜 **Gorduras**
Prefira as vindas de castanhas/sementes (tipo nuts).
Evite gordura vegetal hidrogenada.

⚠️ **Nomes “disfarçados” de açúcar**
Xarope de arroz, melado, açúcar invertido, dextrose… tudo isso conta como açúcar.

E sim barras tipo *nuts* costumam ganhar porque têm menos açúcar e mais saciedade.

Salva isso e usa como guia na próxima compra 🛒

20/04/2026

Nem todo mundo responde igual aos medicamentos para emagrecimento — e agora a ciência explica o porquê 🧬

Um estudo publicado na Nature (2026), com quase 28 mil pessoas 👥, mostrou que a resposta a medicamentos como semaglutida e tirzepatida pode variar significativamente de acordo com fatores genéticos.

Enquanto alguns pacientes perdem mais de 25% do peso corporal 📉🔥, outros têm respostas muito menores — ou quase nenhuma ⚠️

Além disso, variantes genéticas nos receptores GLP-1 e GIP também influenciam a ocorrência de efeitos colaterais como náusea e vômito 🤢
E, curiosamente, esses efeitos podem estar associados a uma maior perda de peso 📊

Ou seja: não é só sobre “seguir o protocolo” ❌
É sobre entender como o seu corpo responde 🧠

A tendência agora é clara: tratamentos cada vez mais personalizados 🎯
baseados em dados clínicos e genéticos 🧬

Se você quer entender melhor como aplicar isso na sua realidade — ou já tentou e sentiu que não teve o resultado esperado…
me chama no direct: GENÉTICA 💬

📚 Fonte: Su et al. Genetic predictors of GLP-1 receptor agonist weight loss and side effects. Nature, 2026.
https://doi.org/10.1038/s41586-026-10330-z”

17/04/2026

Depois dos 40, é comum perceber algumas mudanças no corpo…
intestino mais lento, inchaço, dificuldade pra perder peso.

E pequenos ajustes na alimentação já podem fazer diferença como incluir a linhaça no dia a dia 💛

Ela pode ajudar no funcionamento do intestino, na saciedade e até no equilíbrio hormonal.

Mas o segredo não é só consumir — é saber como usar da forma certa na sua rotina.

Se você quer começar de um jeito simples e que realmente funcione pra você, comenta “CONSULTA” ou me chama no direct que eu te explico melhor 🌿

16/04/2026

Genética ou ambiente: quem manda no quanto você come? 👇

A genética influencia, sim.
Ela pode afetar sua fome, saciedade e até sua preferência por certos alimentos.

Mas ela não age sozinha.

O ambiente é o que ativa (ou não) esse “potencial”:

🍽️ Disponibilidade de comida
📺 Comer distraído (tela, rotina corrida)
🍫 Estímulos constantes (doces, recompensas)
⏰ Falta de rotina alimentar

Pensa assim:

A genética é o “carregamento do sistema”.
O ambiente é como você usa.

Uma pessoa pode ter tendência a sentir mais fome…
Mas, em um ambiente organizado, isso é controlável.

Agora coloca essa mesma pessoa em um ambiente desregulado…
O resultado é completamente diferente.

Por isso parar de culpar só a genética é o primeiro passo.

Porque o ambiente você consegue ajustar e isso muda tudo.

É aí que entra o acompanhamento certo. 🧬🧬

15/04/2026

Polimorfismos em genes relacionados ao sistema de recompensa, como os envolvidos na regulação da dopamina (ex: DRD2, COMT), podem modular a sensibilidade ao prazer alimentar, aumentando a busca por alimentos altamente palatáveis, como açúcar e gordura.

Além disso, variações em genes ligados ao controle do apetite (como FTO e MC4R) podem influenciar sinais de fome, saciedade e preferência alimentar.

Mas é aqui que entra a nutrição de precisão 👇

A expressão desses genes não é fixa. Através de estratégias epigenéticas como padrão alimentar, qualidade do sono, manejo do estresse e modulação do microbioma é possível regular a expressão gênica e, consequentemente, o comportamento alimentar.

Ou seja:
não é sobre “falta de força de vontade”,
é sobre biologia + ambiente + estratégia clínica.

🧬 Nutrição integrativa atua na causa, não só no sintoma.

nutricionista

14/04/2026

Na andropausa, o corpo masculino passa por mudanças importantes queda de testosterona, redução de energia, alteração no humor e até aumento da gordura abdominal.

Mas a boa notícia é: a alimentação pode ser uma grande aliada nesse processo 🤎
Uma dieta equilibrada, rica em:
🥩 Proteínas de qualidade
🥑 Gorduras boas (como ômega-3)
🥦 Vegetais e fibras
🥜 Minerais como zinco e magnésio
ajuda a modular hormônios, preservar massa muscular e melhorar disposição e bem-estar.
Além disso, reduzir o consumo de açúcar, álcool e ultraprocessados faz toda a diferença na saúde hormonal masculina.

Cuidar da alimentação é cuidar da sua longevidade, energia e qualidade de vida.

Seu corpo muda — e sua estratégia também deve mudar. ✨

13/04/2026

Você não é “igual a todo mundo” — então por que sua estratégia de saúde seria?

3 motivos para fazer o mapeamento genético:
✔️ Individualização real do plano alimentar
✔️ Ajuste preciso de vitaminas e minerais
✔️ Estratégia preventiva baseada em ciência

Nutrição de precisão começa no seu DNA 🧬

10/04/2026

Titzepatida 💉Nem sempre o objetivo é só perder peso…

Aqui, celebramos ganho de massa muscular e evolução real do corpo 💪✨

Com estratégia, acompanhamento próximo e uso consciente de recursos como a tirzepatida, conseguimos resultados que respeitam o metabolismo e a individualidade.

📌 Acompanhamento trimestral e semestral fazem toda diferença para manter constância e ajustar cada fase do processo.

09/04/2026

A cafeína pode não agir da mesma forma para todo mundo e a genética tem tudo a ver com isso ☕🧬

O gene CYP1A2 é responsável pela metabolização da cafeína no organismo. Algumas pessoas possuem variações que tornam esse processo mais lento, fazendo com que a cafeína permaneça por mais tempo no corpo.

E qual o impacto disso?

Quando a metabolização é lenta, a cafeína pode interferir no equilíbrio hormonal, contribuindo para desregulações como alterações no cortisol, estrogênio e até na qualidade do sono fatores que influenciam diretamente na saúde metabólica e reprodutiva.

Ou seja: aquele cafézinho inocente pode ter efeitos bem diferentes dependendo do seu perfil genético.

✨ Nutrição personalizada é sobre isso: entender o seu corpo de forma única.

Já pensou que o seu organismo pode reagir diferente à cafeína?

08/04/2026

Comecei o Dia Mundial da Saúde com natação 🏊‍♀️ e percebi algo importante: cada corpo reage de um jeito.

Nossa genética influencia metabolismo, disposição e desempenho, mas o que realmente faz diferença é como cuidamos do corpo todos os dias. 💚🧬

Movimento, alimentação e sono: a combinação certa transforma saúde, não importa sua genética!
E você, já pensou em como seus hábitos podem potencializar seus genes? 🧬🧬🧬

06/04/2026

Ela tinha 49 anos…
e a sensação era clara: fazia tudo certo, mas o corpo não respondia.

Já tinha tentado se alimentar melhor, cuidar da saúde, seguir orientações…
mas o resultado nunca vinha como deveria.

E isso cansa. Frustra. Desanima.

Mas aqui está o ponto que quase ninguém olha 👇

👉 o problema nem sempre está no esforço
👉 está na estratégia errada para o seu corpo

Quando analisamos o DNA dela, encontramos alterações que impactavam diretamente o metabolismo e a forma como o corpo lidava com nutrientes. 🧬🧬🧬

Ou seja:
ela não precisava de mais uma dieta.

Ela precisava de um plano personalizado de verdade.

Depois que ajustamos isso, o corpo começou a responder.

Porque quando você respeita a sua biologia, o resultado deixa de ser tentativa… e vira consequência.

Se você sente que já tentou de tudo e nada funciona, talvez você só nunca tenha olhado para o lugar certo.

📩 Me chama no direct com a palavra DNA que eu te explico como funciona na prática.

Endereço

Avenida Visc. De Guarapuava, 4628/Batel
Curitiba, PR
80240-010

Telefone

+554199604649

Site

https://www.doctoralia.com.br/z/xKMd89

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