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Andreza Aguas Gastronomia

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Brasil
Curitiba, PR
Andreza Aguas Gastronomia

Sabor e sofisticação, elaboração de cardápios para eventos.

10/06/2025

Entrada:
Patê de queijos
Pão australiano
Pão artesanal

Salada:
Alface roxa e americana com figo, gorgonzola, presunto Parma e nozes.
Molho de iogurte

Prato principal:

Lasanha de queijo e presunto
Macarrão caseiro com polpetas recheadas com queijo e linguiça Blumenau

Sobremesa:
Torta de limão siciliano

16/03/2025

O evento de ontem foi um desafio, cliente celíaca, os ingredientes foram escolhidos a dedo, tudo feito com muito cuidadoso para não ocorrer contaminação. O resultado ficou maravilhoso.

Jantar dia 15 de março

Mesa de antepastos:

Terrine de cream cheese com frutas vermelhas
Pate de linguiça Blumenau
Brie com favo de mel e frutas frescas
Paes diversos ( sem glúten)

Jantar:

Salada de folhas com figo e morango
Salada caprese
Salada Waldorf

Risoto de palmito
Batata aos murros
Legumes na manteiga de Lemon Pepper

Escalope de alcatra na mostarda
Sobrecoxa ao perfume de ervas aromáticas

16/02/2025

Evento de ontem

Formatura

18/01/2025

Evento de hoje

Entrada:

Patê de ricota com gorgonzola
Caponata de berinjela
Pães diversos

Saladas:

Salpicão de frango
Salada de folhas diversas com manga, crotons e palmito
Caprese

Prato principal:

Escalope de alcatra ao molho de madeira
Mignon suíno com geleia de abacaxi e pimenta

Acompanhamento:

Arroz a grega
Penne aos dois molhos: pesto e 4 queijos
Farofa de cebola caramelizada com bacon

13/10/2024

Sobre ontem

Mesmo com um acidente de trabalho ( 3 pontos em cada dedo) entregamos com excelência o evento para 120 pessoas

Mesa de antepastos é uma alternativa sofisticada para quem procura qualidade e informalidade.

06/10/2024

Cardápio

Salada de folhas diversas com palmito, tomate cereja, crotons
Molho de iogurte
Caprese

Escalope de alcatra ao molho madeira
Sobrecoxa assada ao perfume de ervas

Arroz
Batata palha
Legumes na manteiga de Lemon Pepper
Farofa de cebola caramelizada com bacon

Cheese cake de morango

31/08/2024

Uma das festas mais lindas que já fiz: Tema Bahia

Antepastos:

Pães diversos
Terrine de cream cheese com pistache, damasco e mel
Queijo Brie com frutas vermelhas
Geleia de damasco
Patê de ricota com tomate seco
Quiche de sh*take com nozes
Mini acarajé

Jantar:

Salada de folhas diversas com palmito, morango e crotons
Molho mostarda e mel
Moqueca de frutos do mar
Moqueca vegana
Arroz
Farofa de banana da terra, cebola caramelizada e castanha de caju
Chips de mandioca
Vatapá
Molhos de pimenta

03/08/2024

Evento muito especial

Quase 2 anos em missão na África meus amigos queridos que prazer poder proporcionar esse café da manhã para vocês e seus mantenedores.

Pães diversos
Frios
Patê de ricota com tomate seco
Requeijão
Manteiga
Geleia de frutas vermelhas
Baguete de salpicão de frango
Quiche de alho poró com bacon
Bolo de laranja
Bolo de chocolate

29/07/2024

Evento na empresa de comercialização de eletrodomésticos de alto padrão

Testando o forno para pizza

Marguerita
Quatro queijos
Camarão com catupiry
Lombo e abacaxi
Frango e catupiry
Chocolate com morango

30/06/2024

Cardápio dia 29/06

Entrada:

Patê de ricota com gorgonzola
Pães e torradas
Trio de amendoins

Saladas:

Salpicão de frango
Salada de folhas diversas com manga, crotons e palmito

Prato principal:
Strogonoff de carne bovina
Sobrecoxa desossada ao perfume de ervas

Acompanhamento:

Arroz
Batata palha
Batata aos murros
Farofa
Ratatouille

Sobremesa:

Torta Romeu e Julieta

25/02/2024

Obrigada pela confiança 🙏

Entrada:
Caponata de berinjela
Patê de linguiça Blumenau
Torradas e pães
Mix de amendoim

Jantar:
Salada de folhas diversas com morango, palmito e crotons
Maionese de batatas
Fuzilet com bife a parmegiana
Risoto de frango

11/02/2024

Cheese cake feito por mim, com topo de macarrons que fui presenteada pelo palácio dos macarrons.
Obrigada pelo lindo e delicioso presente

Endereço

Rua Tenente Coronel Loyola E Silva 851
Curitiba, PR
82220030

Telefone

+5541988224487

Site

facebook.com

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