Danusa Yanes

Danusa Yanes A Culinária Saudável é por onde dou asas a minha criatividade e coloco em prática a minha missão nessa vida, levar saúde à mesa das pessoas.

16/10/2024
Não é necessário cortar.  Basta reduzir e associar com boas gordura e boas proteínas.  Lembre-se que o que vc faz para e...
07/10/2024

Não é necessário cortar. Basta reduzir e associar com boas gordura e boas proteínas. Lembre-se que o que vc faz para emagrecer terá que fazer para manter. Consegue uma vida sem carboidratos?...

Comemoração do aniversário da filhota. Meu maior amor e orgulho. Deus me deu de presente 1 semana antes do meu aniversár...
18/09/2024

Comemoração do aniversário da filhota. Meu maior amor e orgulho. Deus me deu de presente 1 semana antes do meu aniversário. Isso é alma gêmea, vai além da maternidade

Lançamento do livro Fragmentos de Uma Vida do Dr.  Cadri Massuda. Meu mentor pelo qual tenho imenso respeito e carinho. ...
15/08/2024

Lançamento do livro Fragmentos de Uma Vida do Dr. Cadri Massuda. Meu mentor pelo qual tenho imenso respeito e carinho. Uma grande honra participar de esse evento e encontrar tantos amidos. Noite maravilhosa

15/08/2024
Ontem foi dia de atualização na  . Excelente conteúdo e encontro muitas colegas queridas que não via há tempos ❤️
15/08/2024

Ontem foi dia de atualização na . Excelente conteúdo e encontro muitas colegas queridas que não via há tempos ❤️

Bom dia!Meus lanchinhos de hoje, feitos ontem de noite. Porquê planejamento é tudo e nutri também come e trabalha demais...
16/03/2023

Bom dia!
Meus lanchinhos de hoje, feitos ontem de noite. Porquê planejamento é tudo e nutri também come e trabalha demais .
Panqueca de banana com farelos, quem quiser a receita levanta a mão✋️

Aqui tem receita testada e aprovada! 😊😋🥬BOLINHOS DE TOFU COM ESPINAFRE 🥬INGREDIENTES:• 250 g de tofu• 1 xícara cheia de ...
23/02/2021

Aqui tem receita testada e aprovada! 😊😋

🥬BOLINHOS DE TOFU COM ESPINAFRE 🥬

INGREDIENTES:

• 250 g de tofu
• 1 xícara cheia de folhas de espinafre (pode adicionar folhas de manjericão também)
• 4 colheres de sopa de farelo de aveia
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de cebola picada
• Alho, sal, pimenta, e temperos a gosto

PREPARO:
Fritar em 1 colher de sopa de azeite de oliva o alho, cebola e o espinafre. Depois, colocar a mistura no liquidif**ador com o tofu, azeite, sal, pimenta e temperos. Bata com o modo pulsar até f**ar homogêneo. Adicione a aveia somente no final (já com o liquidif**ador desligado) misturando com uma colher.

PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidif**ador e pulse até misturar tudo. Use a velocidade lenta até obter um creme homogêneo. Refrigere e sirva com seu prato preferido!

DICA: Pode ser servido sobre massas quentes, torradas ou saladas.
Tente montar “bolinhas” numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido.

F**a uma consistência de pasta grossa e não dá para montar bolinhas bonitinhas, mas depois de uns 30 min de forno baixo f**a um “bolinho” fofinho, leve... e gostoso, a depender do seu tempero, então capricha!

Sirva puro ou com molho de tomate ou outro molho de sua preferência!

Receita da super fofinha Nutri Natália Hupalowski, que montou com todo carinho um cardápio lindo e cheio de capricho para minha filha que decidiu ser vegetariana.

Aqui f**am duas reflexões:
1 - Quando não é nossa área de atuação, a gente indica para colega que se atualiza mais a esse respeito;
2 – Uma dieta rica e variada, mesmo sendo vegetariana, não faz ganhar peso, não passa fome e nem faz deficiências nutricionais. Desde que bem orientada, calculada e variada.
Para deixar de comer proteína animal é muito importante procurar uma nutri da área, caso contrário o risco de ganhar peso e causar deficiências nutricionais é imenso.

Super indico a




20/02/2021

esse DICA é simples e super super importante para o sucesso das suas receitas😋
CONFERE LÁ 😄


e segue a receita prometida!🍎Panqueca de Maçã 🍎INGREDIENTES:• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara• 1 xícara...
18/02/2021

e segue a receita prometida!

🍎Panqueca de Maçã 🍎

INGREDIENTES:
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou demerara
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• (100ml) ½ xícara de chá de leite morno
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento de bolo
• 1 pitada de sal
• 2 maçãs pequenas
• 1 colher de chá de Essência de Baunilha
• manteiga para untar a frigideira

PREPARO:
• Amorne o leite (pode ser no microondas), acrescente o vinagre, ele vai talhar, reserve.
• Descasque as maçãs, pique e reserve.
• Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, o trigo, o ovo, a essência de baunilha e a pitada de sal. Quando a massa estiver bem misturada, acrescente o fermento e em seguida a maçã.
• Aqueça uma frigideira antiaderente untada com a manteiga. Distribua a massa, deixando a panqueca bem altinha, use mais ou menos 1/3 da massa. Tampe a frigideira e deixe assando em fogo bem baixo por uns 3 minutos, até ver que a massa está assada.

Vire a panqueca e deixe no fogo baixo por mais uns 3 minutos.

Enquanto isso pode passar um café fresquinho para acompanhar!
Rende de 2 a 3 panquecas

DICA DE OURO: empilhe as grades do fogão para assar mais lentamente e não queimar por fora ou f**ar crua por dentro, arrasta a foto para ver como é.




Café da manhã Campeão 😃😋🍎 Panqueca Integral de Maçã 🍎Crocante por fora, fofinha por dentro e com a maçã cozida e docinha...
18/02/2021

Café da manhã Campeão 😃😋

🍎 Panqueca Integral de Maçã 🍎

Crocante por fora, fofinha por dentro e com a maçã cozida e docinha f**a uma loucura 😋😋

Quem quer a receita levanta a mão 😃✋

16/02/2021

🍅 Patinha de Tofu e Tomate Seco 🍅

Essa receita f**a deliciosa e pode se consumida com palitos de vegetais ou no pão (integral, claro 😅)

INGREDIENTES:
- 250g de tofu firme cortado em quadradinhos,
- 1/2 xícara de tomate seco cortadinho (vc encontra pronto),
- 1 dente de alho pequeno descascado e inteiro,
- 1 xícara de água,
- 1 colher de chá de sal,
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva.

PREPARO:
Em uma panela, coloque o tomate seco, a água e o alho. Depois que a água ferver, desligue e deixe hidratando por uns 5 minutos.

Em uma peneira, escorra bem a água e leve o tomate e o alho para bater em um processador, com o restante dos ingredientes até f**ar na textura do vídeo.

Depois é só colocar em um vidro e conservar na geladeira. A durabilidade é de 10 a 15 dias, dependendo da sua geladeira. Mas, duvido que você não coma tudo antes 😉😋

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Endereço

Curitiba, PR

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