19/02/2023
Uma boa alimentação é fundamental para uma boa imunidade, porém, é importante que você saiba que não anula e não impede que nós ou nossos filhos fiquemos doentes, ok?
Os nutrientes envolvidos na imunidade são:
Vitaminas A, B (6, 9e 12), C, D e E.
Ferro, zinco, cobre, selênio e magnésio.
Nós vamos enfatizar às essenciais:
1- Vitamina A:
A deficiência dessa vitamina compromete o revestimento dos tratos pulmonar, gastrointestinal e urinário, deixando mais fácil para as bactérias patogênicas penetrarem a barreira de defesa e provocarem uma infecção.
Fontes: Fígado de boi, leite de vaca integral, goiaba, ricota fresca, atum, ovo e sardinha.
2- Vitamina C:
Ela é encontrada em altas doses em órgãos associados ao sistema imunológico, além de ter uma elevada concentração nas células imunes, mas essa concentração cai rapidamente durante as infecções. Ela possui propriedades antioxidantes e regenerativas.
Fontes: Acerola, goiaba, pimentão verde e vermelho, kiwi, brócolis, laranja e limão.
3- Vitamina D:
A falta de vitamina D aumenta o risco de infeção aguda no trato respiratório.
Fontes: ostras, leite de vaca, ovo, carnes e peixes.
4- Zinco:
A deficiência de zinco aumenta o risco de inflamação.
Fontes: levedura, sementes de abóbora, carne de boi, oleaginosas (amendoim, castanha de caju, nozes e amêndoas), feijão, lentilha e camarão.
Já da pra ter uma base do que incluir diariamente na alimentação dos nossos pequenos, né?
Lembrando que alimentos industrializados, com muito açúcar, corantes e aditivos podem comprometer a saúde.