22/07/2024
🔊Estou participando do Programa
Apenas Comece Desafio 4.0
Fui desafiada pela .deborasantos edigital, a preparar um prato com a inicial do meu nome. E
❤️ Quanto mais curtidas e comentários eu tiver, ganho 1 mês de pilates com
Como vocês sabem eu não sou masterchef 🍽 e olha que ficou bom😋 , então já comenta aí quem vai querer 🙋♀️
Desafio prato com a inicial do Nome
❤️ELI = Escondidinho de carne moída com
batata doce 🍠
✅️Ingredientes: Massa:
700g de batata doce cozida
2cs de manteiga ou margarina
1xíc ou 200ml de leite
1cs sal
1ccf de pimenta do reino
Recheio:
500g de carne moída
½ cebola picada
2 dentes de alho picado
1 tomate picado (com pele e semente)
2ccf de sal
1ccf de pimenta do reino
1cs de colorau
1/2xíc de azeitona picada
1/2xíc de molho de tomate
50ml ou 1/4xíc de água
200g de queijo mussarela ralado
✅️Modo de Preparo:Massa:
Cozinhe, descasque e amasse a batata doce.
Em uma panela derreta a manteiga ,adicione a batata amassada, cozinhe em fogo médio por alguns minutos, adicione os temperos (a gosto) e acrescente o leite, cozinhe até ficar uma massa homogênea e reserve.
✅️Recheio:Em uma panela adicione um fio de óleo ou azeite, refogue a cebola adicione o alho picado, o tomate picado, a carne moída e cozinhe em fogo médio.
Com a carne já cozida adicione os temperos (a gosto), a azeitona, o molho, monte no refratário uma camada de carne moída, uma camada de Purê, cubra com queijo e batata palha e leve ao forno para gratinar sirva acompanhado de salada verde, agora pergunto você vai fazer a receita???
