23/10/2023
Quais nutrientes são essenciais para a manutenção da imunidade no organismo?
Conheça algumas substâncias que podem ser consumidas nos alimentos e em sucos:
- Zinco: Presente nas carnes, frutos do mar, fígado e vísceras, peixes, ovos e cereais integrais. Para sucos, acrescentar aveia, chia e linhaça para auxiliar no incremento do nutriente.
- Selênio: É um mineral encontrado no solo e presente nas castanhas de forma geral. A castanha-do-pará é a mais rica de todas. Ela deve fazer parte das suas receitas do dia a dia.
- Vitaminas A: Presente no fígado e no óleo de fígado de peixe, nos vegetais de cor alaranjada ou verde escura. Para sucos, cenoura e couve são os alimentos mais usados.
- Vitamina C: Presente em frutas cítricas e muito utilizada como base de sucos.
- Vitamina D: Exposição solar por 15 minutos diários é suficiente para a maioria das pessoas na manutenção dos níveis de vitamina D.
