Nutricionista Jaine Ximenez

05/05/2023

Se liga nessa dica maravilhosa! Semana passada falei um pouquinho sobre pães integrais nos storys e hoje resolvi trazer esse post para complementar o assunto. Você sabia que agora os fabricantes NÃO devem colocar na embalagem a expressão “100% integral” no rótulo de seus pães integrais?! Para isso, as empresas tiveram que mudar o rótulo de suas embalagens, então será comum vc ver as expressões “100% natural” ou “100% nutrição” no lugar de “100% integral”. Só é permitido colocar que o produto é integral se conter, no mínimo, 30% de ingredientes integrais. Assim, essa mudança irá facilitar bastante as nossas escolhas.

Arraste a tela para o lado para entender melhor.

E para saber mais, acesse a RDC N° 712, de 1º de Julho de 2022 - ANVISA.

Bjs da nutri 😘

06/03/2023

Para a alegria de todos, hoje decidi retornar com os posts por aqui!!! E pra começar, decidi trazer esse post contando um pouquinho sobre mim e o que estive fazendo nestes últimos anos, além de dar um spoiler sobre uma novidade que vem por aí!

Bom... pra quem ainda não sabe, mês passado concluí uma das etapas mais importantes e desafiadoras da minha vida: a Residência. Foram dois anos e mais de 5760h de muita experiência e crescimento profissional/pessoal, o que exigiu bastante do meu tempo e dedicação. Durante este período, realizei diversos atendimentos nutricionais com pacientes hospitalizados de todas as fases da vida em praticamente todos os setores do hospital universitário, além de me dedicar à carga horária das disciplinas teóricas. Por estes e outros motivos, precisei me afastar deste perfil e focar apenas na residência.

E como uma amante dos estudos que sou, é claro que não poderia me afastar da vida acadêmica após a residência não é mesmo? Por isso, este ano decidi encarar mais um desafio: o mestrado. Apesar de ser apaixonada pela assistência, a docência também sempre fez parte dos meus planos. Serão mais dois anos de muito aprendizado, mas prometo não abandonar esse perfil novamente, ok? haha

E pra concluir, estou organizando algo que vcs sempre me pedem por aqui, desde a criação deste instagram. O que acham que é? Deixem suas sugestões nos comentários 👇😍

Beijos da nutri Jai 😘

05/01/2022

Está se sentindo inchada(o) depois das festas de fim de ano? Então confira essas dicas que irão resolver o seu problema! Arraste a tela para o lado! 👉
O principal fator que causa inchaço e retenção é a sua alimentação. Os alimentos que você consome durante o dia influenciam diretamente no funcionamento do organismo e consequentemente, na retenção ou inchaço.
Entenda que é normal f**ar retida pós exageros na comida, bebida alcoólica...Se você tem uma boa alimentação e rotina de treinos, esse inchaço e os quilinhos a mais na balança são apenas retenção e não gordura, ok?⁣
Então, não precisa fazer loucuras como zerar carbo, dieta da sopa, horas de jejum... Muito menos investir em cinta modeladora e pílulas milagrosas ❌ Basta voltar pra sua rotina normalmente aplicando as dicas acima 💪🏼✅⁣
Agora me conta: Esse post te ajudou? Comenta aqui pra eu saber! ❤️‍
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3: 60089

03/01/2022

Tenho certeza que vc já prometeu alguma vez que iria emagrecer no ano novo! E nada melhor do que começar na primeira segunda-feira do ano, né? E é por isso que estou aqui para dar algumas dicas para te ajudar a cumprir de vez essa promessa que eu sei que vc faz todo ano e nunca consegue cumprir 🤭🤪.
⭐️Dica 1: Transforme sua promessa em Metas Smart: Específ**a, Mensurável, Atingível, Relevante e Temporal. Exemplo: Quero emagrecer 10kg até 03 de junho de 2022. É específico, mensurado (10kg), atingível (6 meses), é relevante (vai te trazer benefícios para a saúde ou estética), e tem prazo (6 meses). Não faça promessas muito radicais (Ex: emagrecer 10kg em um mês). Quanto mais radical, maior a chance de dar errado.
⭐️Dica 2: Tenha planejamento e organização. Planeje o cardápio semanal, faça as compras, pesquise receitas gostosas e defina um horário para praticar exercícios físicos. Se necessário, prepare todas as refeições da semana no seu dia de folga e congele para que fique mais fácil nos dias em que precisa trabalhar e não tem tempo para cozinhar.
⭐️Dica 3: Não faça dietas restritivas. Eu sei, vc já deve ter pesquisado ou ouviu alguém falar que "a dieta x" faz emagrecer em pouco tempo e ficou super empolgada(o) para começá-la. A verdade é que elas parecem ser muito encantadoras no início, mas não funcionam a longo prazo. Foque na mudança de hábitos e não em dietas milagrosas!!
⭐️Dica 4: Troque a pressa pela paciência. Essa dica é fundamental para alcançar os resultados de forma duradoura. Grande parte das pessoas já querem começar emagrecendo 10kg em 1 mês e se não veem o resultado, acabam desistindo e ganhando o dobro do peso perdido. Vá com calma! Ninguém muda uma vida de hábitos "errados" em um mês!
⭐️Dica 5: Não se cobre tanto. Embora você tenha prometido que vai mudar de vida, acreditar única e exclusivamente nisso pode não ser suficiente para se manter na linha durante meses ou um ano inteiro. E está tudo bem, não se sinta mal por isso. Não hesite em buscar ajuda profissional!
Espero que tenham gostado dessas dicas.
Boa sorte, vc é mais capaz do que imagina!

24/12/2021

A nutri ta on meus amig@s!
Voltei aqui com alguns lembretes especiais para deixar o seu Natal mais saudável. “Mas nutri, é quase impossível ser saudável na ceia de Natal com tantas guloseimas!” Estou aqui para te mostrar que sim, é bem possível.
A primeira coisa e mais importante é aceitar que você vai comer mais que o habitual. Isso mesmo! Se você vier com o pensamento que “não pode isso e aquilo”, mais o seu cérebro tende a aumentar o desejo pelo “proibido” e maiores as chances de se sabotar. Comer um pouco a mais ocasionalmente é normal, mas não precisa relaxar de vez. Vá com a consciência tranquila, pois uma noite não estraga seu esforço durante o ano inteiro.
Outro pensamento comum que pode te sabotar ainda mais é pensar "já que vou exagerar mesmo, é melhor passar o dia todo sem comer". Ao invés de ajudar, acontece justamente o contrário! Fazer isso te faz comer por impulso, servindo como gatilho para comer ainda mais. Faça suas refeições regularmente ao longo do dia, para chegar na hora da ceia com uma fome normal.
Você pode comer de tudo, mas não tudo! Saboreie a comida sem pressa, sem gula e prestando atenção aos sinais de fome e saciedade do seu corpo, para não comer mais do que precisa. Essa simples mudança de atitude, por si só, já pode fazer você f**ar satisfeito com menos. Assim, não haverá espaço para culpa!
Ah, e aqui vai um lembrete extra: NÃO SE PESE no dia seguinte, pelo amor de Deus! Rsrs
Sentiu saudades das minhas postagens? Comente aqui embaixo para eu saber se devo voltar. 👇
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089

10/07/2021

Do reels para o feed!! Vc se identificou com esse vídeo, acertei? Afinal, quem nunca começou uma dieta nova pensando que seria a última que faria na vida, não é mesmo?!

Essa é uma promessa sedutora, mas é apenas uma mera ilusão. Dietas restritivas para emagrecer são estratégias com um prazo de validade muito curto e que, a longo prazo, acabam levando ao efeito sanfona.

E não são inofensivas, elas trazem muitas consequências negativas e prejuízos pra saúde (tanto física como mental).

Algumas consequências são: aumento dos desejos, sensação de falta de controle com a comida, obsessão com o controle da alimentação, medo dos alimentos e confusão pra saber o que “pode ou não pode” comer, além de danos fisiológicos, metabólicos, hormonais e uma desconexão com só sinais do corpo.

Posteriormente, quando a pessoa não tem o resultado esperado (ou não consegue mantê-lo), f**a se sentindo culpada, achando que foi ela que falhou e fracassou, por falta de “força de vontade”. Quando na verdade essa culpa é da dieta mesmo, esse é o mecanismo das dietas.

Mas nutri, o que eu devo fazer? Trabalhar o seu comportamento alimentar e cultivar uma relação tranquila com a dieta, sem restrições ou culpa, pra que os nossos hábitos alimentares e um peso saudável sejam consequências naturais desse processo. Essa é a melhor solução!

Se você se identificou com esse cenário e quer se libertar das dietas e aprender a se alimentar sem restrição e sem culpa, eu te ajudo!

22/06/2021

Ótima dica galera!!

Encontrar uma boa opção de requeijão industrializado não é nada fácil. Recentemente, postamos uma receita de requeijão caseiro para substituí-lo. Hoje, trouxemos opções industrializadas para quem preferir comprar pronto! Selecionamos opções sem amido e sem gordura vegetal, contendo no máximo 2 aditivos.

🔸 Você sabe quais ingredientes caracterizam o requeijão?
O requeijão é um produto obtido pela mistura de massa coalhada de leite com alguma gordura de origem láctea, como manteiga, creme de leite ou gordura anidra do leite.

A massa coalhada, nada mais é do que o leite talhado e dessorado. Para talhar adicionam-se ácidos ou enzimas. A indústria costuma utilizar coalho, fermento lácteo e/ou ácido lático. Para emulsif**ar e estabilizar essa mistura, utilizam os chamados sais fundentes, como os sais de fosfato, polifosfato e/ou citrato.

⚠️ Requeijão com a denominação "sabor" de algum outro queijo contém aromatizantes e costuma conter outros aditivos nos condimentos, como corantes, realçadores de sabor e antiumectantes.

🔸 Fique atento ao rótulo!
Ainda existem produtos similares ao requeijão que não são exclusivamente de origem láctea. Esses, costumam conter amido e gordura vegetal em sua composição, sendo denominados "Mistura de Requeijão e Amido e/ou Gordura Vegetal".

Agora que você já sabe quais os ingredientes necessários para o requeijão, vai conseguir fazer escolhas melhores 😉 Você conhece outras marcas interessantes? Nos conte aqui nos comentários!

Não esqueça de baixar o Desrotulando na Google Play ou App Store para te ajudar 📲

Referências:
Portaria nº 359 de 4 de setembro de 1997
Decreto nº 9.013 de 29 de março de 2017

Para encontrar esses produtos do post no app, busque por:
Requeijão Cremoso Zero Lactose Vitalatte
Requeijão Cremoso Tradicional Vitalatte
Requeijão Cremoso Queijos Queijos
Requeijão Cremoso Original Catupiry
Requeijão Light Longá
Requeijão Cremoso Tupinambás
Requeijão Cremoso Orgânico Nata da Serra
Requeijão Cremoso Macaense

14/06/2021

👉🏽Você é compulsiva(o) com a comida? 🤔 Isso atrapalha ou já atrapalhou o seu processo de emagrecimento?
O comportamento compulsivo tem um ciclo e você pode evitá-lo! Arrasta a tela pro lado e confira!
Restou alguma dúvida? Escreva aqui nos comentários 👇🏽
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P
@ Dourados

05/06/2021

Quem é vivo sempre aparece, não é mesmo?! 😅 Após 3 meses sem postar nada, decidi voltar! Senti saudades de interagir por aqui e trazer informações de qualidade pra vocês que não desistiram de mim.
Mas por que eu sumi? 👉 Quem não me segue no meu instagram pessoal () talvez não saiba que dia 01/03/2021 comecei a Residência Multiprofissional em Saúde com ênfase em Atenção Cardiovascular no HU/UFGD. É uma ESPECIALIZAÇÃO com 2 anos de duração, 60h semanais, 10h por dia (07h às 17h) durante 6 dias da semana (segunda a sábado), sem direito a folga nos feriados (exceto em setor externo)! Por conta dessa carga horária exaustiva, é difícil sobrar tempo para me dedicar a produção de conteúdos.
Durante esses 3 meses fiquei no setor da Clínica Médica (enfermaria), onde a rotina variava bastante: alguns dias eram super corridos e outros não, mais tranquilos. No dia 01/05 iniciei na atenção básica (posto de saúde), onde a rotina é totalmente diferente do hospital, pois temos mais tempo livre. Trabalhamos conforme o funcionamento da unidade, ou seja, de segunda a sexta. Por esse motivo, decidi voltar com os posts!
E aí, comenta aqui embaixo: você já sabia o que era a residência multiprofissional em saúde? Gostaria de saber mais sobre a minha rotina?
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P

29/01/2021

Está sem ideia de café da manhã saudável? Então confira esse post!
Para te ajudar a fazer melhores escolhas e manter uma alimentação equilibrada, separei 12 ideias práticas de café da manhã saudável para te deixar saciado(a) por mais tempo e assim conseguir emagrecer!
ARRASTA PRO LADO para conferir todas as opções e me conte aqui nos comentários: qual dessas opções você ficou louca(o) para experimentar??
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P

28/01/2021

Eis a pergunta que vocês mais fazem por aqui! 😂
Reuni nesse post várias dicas FUNDAMENTAIS que farão total diferença na sua vida. Está bem completo, por isso é um pouco maior que o habitual. Então já salva se não puder ler com atenção agora.
Curta, comente e compartilhe com aquela amiga que também passa pelo mesmo problema que você!
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P

26/01/2021

1. É Gostoso;
2. É Prazeroso;
3. O pão muitas vezes está associado a uma memória alimentar;
4. Te dá mais energia para treinar melhor. Logo, seu gasto energético diário será maior, levando ao emagrecimento;
5. São importantes para inúmeras reações metabólicas;
6. Dietas restritivas apresentam baixa probabilidade de adesão ao longo do tempo;
7. O carboidrato não é o vilão que leva a obesidade, o consumo em excesso sim! Além disso, retirando grupos alimentares da dieta, você consequentemente acaba retirando outros nutrientes sem perceber, o que pode acarretar em algum prejuízo para sua saúde. Um exemplo seria as fibras da alimentação.
8. Repense em quem e no que você está acreditando. Moda ou ciência?
DICA BÔNUS: não corte carboidratos da sua vida, corte gente chata! 😉😂
Aproveita e marca a amiga que morre de medo de um carboidrato e vive de dieta!

25/01/2021

Está desmotivado? Então já SALVE esse post!
⁣.
Ao contrário do que a maioria das pessoas pensam, a motivação não é algo mágico. Ela pode até ser o ponta pé inicial para algo, mas não irá te levar a lugar nenhum... é aí que entra a DETERMINAÇÃO.
⁣.
Não adianta querer resultados sentada esperando um milagre, você tem que fazer acontecer, mesmo estando desmotivada ou desanimada. É justamente isso que diferencia quem tem resultados e de quem não tem!
⁣.
Foque no seu objetivo, em onde você gostaria de chegar. Se imagine conquistando esse objetivo.

Por fim, lembre-se: a cada dia que você vence sua mente você está mais próximo do seu objetivo⁣. Quanto mais você pensa, mais sua mente tenta te sabotar. Não pense, apenas faça!
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P

22/01/2021

Quer saber dicas valiosas de como comer menos para emagrecer de forma eficiente? Então arrasta a tela para o lado e confira!
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P

21/01/2021

Esse post é para te alertar sobre essas dietas malucas que costumam aparecer na internet e que você considera a melhor dieta do mundo porque leva a perda de peso em pouco tempo.
Se sua dieta:
- Não te dá prazer;
- Te faz passar fome e vontade de comer o tempo todo;
- Tem dia pra acabar;
- Não foi feita pensando exclusivamente em você, pelo seu nutricionista;
- É impossível de manter por um longo período;
REPENSE! Se ela cabe em todos esses ítens, signif**a que não é pra você (e provavelmente ninguém).
Suspeitem de tudo que parecer fácil ou que a blogueira indica ou ainda quando não for opinião de um profissional de verdade!
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P

20/01/2021

Emagrecer está sempre nas suas promessas de ano novo e você nunca consegue cumprir? ⁣Então veja esse post com atenção e siga todas essas dicas para você começar o seu processo de emagrecimento de forma eficiente de uma vez por todas!⁣
E pode contar comigo durante esse processo, viu? Estarei postando aqui várias dicas VALIOSAS para te ajudar.
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P

19/01/2021

Emagrecer é uma meta muito comum para o ano novo. No entanto, para alcançar esse objetivo é necessário realizar PEQUENAS metas REALISTAS, baseadas em hábitos, que irão te ajudar a chegar mais próximo do seu objetivo. Se você ainda não fez sua lista, sugiro aqui nesse post algumas metas para você inserir.
Dê um passo de cada vez, hein? Chega de loucuras, seu corpo agradece!
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P

18/01/2021

Você se identificou com essa frase?
No início do ano muitas pessoas se sentem motivadas a começar um novo hábito, principalmente aquelas que desejam emagrecer ou começar uma alimentação saudável.
Se você ainda não se sentiu motivada(o) para começar, saiba que essa motivação pode NUNCA aparecer! Existem certas coisas que não precisam de motivação para serem feitas e sim AÇÃO. É preciso apenas começar, não espere o momento ideal porque esse momento não existe.
Por outro lado, essa falta de motivação para começar pode ser causada pelo MEDO do processo ser muito difícil, sacrif**ante e principalmente por achar que deve "abandonar" de uma só vez todos os antigos hábitos que te fizeram engordar ao longo dos anos.
Outro pensamento que pode atrasar ainda mais o início da sua dieta é o "nunca mais vou ter que comer isso ou aquilo". Achar que para emagrecer é preciso restringir todos os alimentos que você gosta (e que dizem que engorda) e ter que se sacrif**ar f**ando horas na academia logo de cara assusta qualquer um! Para que isso não aconteça, exclua da sua vida esse pensamento e experimente mudar aos poucos, fragmentando suas metas.
Você NÃO PRECISA fazer dietas restritivas e se matar nos treinos para compensar todos os exageros. Vá devagar!
Beijos da nutri,
Jaine Ximenez
CRN 3 - 60089/P