23/05/2025
A Amora Miura (Morus nigra) é uma planta originária da Ásia e muito apreciada no Brasil, especialmente por suas folhas e frutos com propriedades medicinais e nutricionais. A seguir, uma descrição da tabela nutricional aproximada e seus principais benefícios:
Tabela Nutricional da Amora Miura (folhas e frutos)
Fruto da Amora (100g)
Calorias: 43 kcal
Carboidratos: 9,8 g
Proteínas: 1,4 g
Gorduras totais: 0,4 g
Fibras: 1,7 g
Vitamina C: 36 mg
Vitamina A: 214 UI
Ferro: 1,8 mg
Cálcio: 39 mg
Potássio: 194 mg
Antocianinas: alto teor
Folha de Amora (chá ou pó seco – 100g)
Calorias: ~250 kcal
Proteínas: ~15 g
Fibras: ~30 g
Cálcio: até 2000 mg
Magnésio, Zinco, Ferro: altos teores
Compostos bioativos: flavonoides, taninos, alcaloides
Principais Benefícios da Amora Miura
Controle da glicemia
A folha contém compostos que ajudam a regular a absorção de glicose, auxiliando no controle do diabetes tipo 2.
Redução dos sintomas da menopausa
Rica em fitoestrógenos, alivia ondas de calor, insônia e irritabilidade.
Ação antioxidante e anti-inflamatória
As antocianinas e flavonoides combatem os radicais livres e reduzem inflamações.
Melhora da saúde óssea
Alto teor de cálcio e magnésio nas folhas, ideal para prevenção de osteoporose.
Controle do colesterol
Auxilia na redução do LDL (colesterol ruim) e aumento do HDL (colesterol bom).
Auxílio na digestão e saúde intestinal
Boa fonte de fibras, que regulam o intestino e ajudam na saciedade.
Fortalecimento do sistema imunológico
A vitamina C presente nos frutos é essencial para a imunidade.