28/04/2025
Quer garantir marmitas práticas, saudáveis e que não juntam água ao esquentar? 🍠🍗🥕
Confira essas dicas essenciais para preparar e armazenar suas refeições da melhor forma:
✅ Escolha bem os vegetais para congelar.
❌ Evite vegetais crus que soltam muita água, como tomate e alface, pois perdem a textura ao descongelar.
🔥 Branqueie os vegetais antes de congelar - ferva rapidamente e dê um choque térmico com gelo para manter a textura e a cor.
🚫 Evite recipientes plásticos ao aquecer os alimentos - o calor pode liberar microplásticos, pequenas partículas que podem ser ingeridas e acumuladas no organismo, causando impactos negativos à saúde. Um exemplo é o Bisfenol A (BPA), associado a alterações hormonais, problemas metabólicos e maior risco de câncer.
Com essas técnicas, suas marmitas ficarão sempre frescas, nutritivas e seguras! Quem já segue essas dicas? Comente aqui ⬇️