Nutricionista Alice Espich

Nutricionista Alice Espich Nutricionista CRN 10638. Emagrecimento, hipertrofia e condutas nutricionais nas desordens estéticas.

Mais um capítulo encerrado com sucesso! 🎓✨ A nutrição vai muito além do que escolher o que comer, é uma ferramenta poder...
17/12/2024

Mais um capítulo encerrado com sucesso! 🎓✨
A nutrição vai muito além do que escolher o que comer, é uma ferramenta poderosa para prevenção, tratamento e recuperação de doenças. Hoje sou um passo a mais na minha missão de transformar vidas através da alimentação e cuidado. Desde acelerar processos de cicatrização, minimizar complicações até oferecer conforto em momentos difíceis. Ser nutricionista é ter o privilégio de fazer parte desse impacto, promovendo saúde de dentro para fora. Por cada desafio superado e por todos que fizeram parte dessa jornada, obrigada!!
Que venham as próximas conquistas. 😍✅

12/12/2024

O número na balança não diz tudo. Quando você apenas corta calorias de forma desorganizada, pode até perder peso, mas a maior parte pode ser músculo e água, não gordura. Isso pode te levar a se sentir fraca e flácida. Uma estratégia bem alinhada queima gordura e mantém a musculatura.

Dietas da moda prometem resultados rápidos, mas não são sustentáveis. Cortar grupos alimentares inteiros ou seguir planos extremos pode até trazer alguma perda de peso no curto prazo, mas o efeito rebote é quase certo. Você volta ao ponto de partida — ou pior. O segredo é construir um estilo de vida que funcione no longo prazo, sem sacrifícios absurdos.

A musculação combinada com uma alimentação adequada é essencial. Músculos não só melhoram sua aparência, mas também aceleram seu metabolismo e deixam seu corpo mais funcional.

Não esqueça 👇🏼
Um número não define o seu progresso. Seu peso pode variar por retenção de líquidos, alterações hormonais ou até pelo momento do dia. O que importa é como você se sente, sua composição corporal e os resultados que percebe no espelho e nas suas roupas. Não se prenda a balança.

Resultados reais exigem mudanças consistentes e inteligentes ❤️

Muitas vezes associamos o açúcar apenas a alimentos doces. Mas ele também está em produtos salgados como pães, bolachas ...
04/12/2024

Muitas vezes associamos o açúcar apenas a alimentos doces. Mas ele também está em produtos salgados como pães, bolachas água e sal, molhos prontos, presunto, batata frita e produtos em geral congelados 🫣

Isso acontece porque a indústria adiciona açúcar para melhorar o sabor, conservar o alimento ou até para criar uma textura mais agradável.

Já sabemos que o consumo excessivo pode levar a ganho de peso, resistência a insulina e aumento de risco de doenças metabólicas.

Como identificar o alimento que contém açúcar?!
Na lista de ingredientes, o açúcar pode aparecer com vários nomes: xarope de glicose, maltose, sacarose, mel, xarope de milho e outros. Quanto mais próximo do início da lista, maior a quantidade do produto 💡

- Priorize os alimentos naturais! Leia o rótulo antes de comprar. Substitua ultraprocessados por versões caseiras ou menos industrializadas.

Fique atento! Principalmente se precisa reduzir o consumo de açúcar oculto na alimentação!! Beijo! 💋

Obrigada, Novembro 🍀🦋
28/11/2024

Obrigada, Novembro 🍀🦋

Muitas variáveis são consideradas no planejamento de uma dieta, seja para tratamentos de doenças, emagrecimento, hipertr...
31/08/2022

Muitas variáveis são consideradas no planejamento de uma dieta, seja para tratamentos de doenças, emagrecimento, hipertrofia.. o valor das calorias, a composição dos alimentos, a biodisponibilidade dos nutrientes, sono, se vai ser alta em proteínas, alta em carboidratos, baixo em carboidratos. No índice glicêmico, vai ser alto, moderado, baixo… o paciente faz exercício, qual horário, carbo alto, baixo índice glicêmico, quanto tempo antes, quanto tempo depois. O ritmo circadiano, os horários, pra melhor oxidar a gordura, pra estratégia dar certo..
Jejum, Low Carb, Cetogênica, estimular o escurecimento do tecido adiposo branco, ao mesmo tempo ajustar a microbiota, alternando pra diminuir a compulsão, aumentar saciedade.
Estratégias pra quebra de gordura ativando AMPK - SIRT - PGC1 alfa.
Paciente tá inflamado, com isso muita liberação de radicais livres, modular esse estresse oxidativo, na genética dele como é… é mais propensa pra doença A ou B?
Não posso esquecer dos micronutrientes, ajustar as vitaminas, não fecha algumas, vamos suplementar! 
Todos os sintomas são de anemia, vamos confirmar por exames!! 
Tá começando uma anemia, ele nem vai saber mas já vou ajustar tudo pela dieta. 
Os hábitos de vida… pensei na rota metabólica perfeita, mas será que ele consegue seguir essa rota? vai dar conta de seguir esse tratamento? 
Qual o nível de motivação?? 
Patologias, sinais, sintomas.
Não é fácil! Mas há mudanças simples que trazem muitos resultados.
Desde análise de sinais e sintomas, rotina, exames, objetivos, aspectos emocionais...
Parabéns a todos colegas que fazem com que isso tudo é muito mais pareça fácil! Obrigada a todos meus pacientes que confiam a saúde de vocês a mim! 😍

O comportamento alimentar é influenciado por diversos fatores, como: sociais, econômicos, culturais, genéticos e fisioló...
29/08/2022

O comportamento alimentar é influenciado por diversos fatores, como: sociais, econômicos, culturais, genéticos e fisiológicos.

Os fatores fisiológicos são regulados principalmente pelo sistema neuroendócrino, o qual por meio de hormônios e demais substâncias químicas, controla o seu apetite, fome e saciedade. Portanto o ato de comer é tão importante e prazeroso, que não deve ser limitado ao que você deve ou não colocar no seu prato.

Uma alimentação equilibrada precisa ser pensada considerando as necessidades fisiológicas e o comportamento. A forma como você se relaciona com a comida, como seu cérebro reage diante da fome, dos desejos, da gula, da culpa?! Tudo isso influencia no seu hábito alimentar.

É bem mais do que contar calorias ou se preocupar excessivamente com o que é “certo” ou “errado”. Esqueça os “vilões, entenda que sentir fome e comer é algo normal e fisiológico! Não existe alimento bom ou ruim, existe alimento. A forma como você se relaciona com eles é que vai determinar a sua saúde! O importante é você se reconectar com você, respeitar suas sensações de fome, saciedade e satisfação. Nutra o seu cérebro com desejo por comida de verdade!

Não lute uma vida inteira contra a sua fisiologia, desajustes nos sistemas que controlam o comportamento alimentar podem repercutir em alterações no seu organismo, podendo gerar um consumo alimentar excessivo ou deficitário, dentre outras situações. O seu corpo é muito mais inteligente do que você imagina, respeite os seus genes e consulte com um Nutricionista, ele vai poder lhe ajudar a entender os sinais do seu corpo! 🥰

● Seminário Internacional de Nutrição Esportiva!! Um final de semana de muito conhecimento, sempre em busca do melhor pa...
28/08/2022

● Seminário Internacional de Nutrição Esportiva!! Um final de semana de muito conhecimento, sempre em busca do melhor para meus pacientes, com a certeza de que estou no caminho certo!

Feliz por ter a oportunidadede de conviver e aprender com pessoas incríveis! ❣️

"Cedo ou tarde, você vai aprender, assim como eu aprendi, que existe uma diferença entre CONHECER o caminho e TRILHAR o caminho."

Nutricosméticos são produtos para administração oral, formulados e comercializados especificamente para propósitos de be...
26/08/2022

Nutricosméticos são produtos para administração oral, formulados e comercializados especificamente para propósitos de beleza, podendo ser apresentados na forma de pílulas, alimentos, líquidos ou comprimidos. Também conhecidos pelo conceito de “beleza de dentro para fora”

Em países desenvolvidos, a deficiência nutricional é baixa, porém o desequilíbrio orgânico produzido pelas dietas inadequadas, abuso de álcool, cigarro e alimentos ultraprocessados, influenciam na saúde e consequentemente reflete externamente na aparência da pele.

As substâncias consideradas como nutricosméticos, por estimularem a produção de colágeno, elastina e atuação antioxidante, fotoprotetora e antiinflamatória são capazes de desacelerar os processos de envelhecimento ligados ao estresse oxidativo e à desidratação da pele. São coadjuvantes também nos tratamentos de manchas e acne.

Os principais nutricosméticos utilizados são: Colágeno, antioxidantes, ácido ortosilícico, ácido hialurônico e diversas vitaminas. 

O uso dessas substâncias não substitui o cuidado diário que devemos ter com a nossa pele (limpeza, hidratação e proteção adequada), mas pode ser um ótimo complemento. Quando ingerimos nutricosméticos, estamos fornecendo ao nosso organismo vitaminas e nutrientes que, quando bem absorvidos, melhoram a vitalidade e beleza dos nossos cabelos, pele e unhas. 

Um cuidado com o corpo de dentro para fora! 😍

Você já ouviu falar que quando ficamos grávidas precisamos comer por 2? Acredito que sim neh. Frase mais clássica que es...
22/08/2022

Você já ouviu falar que quando ficamos grávidas precisamos comer por 2? Acredito que sim neh. Frase mais clássica que essa, só duas dessa 😜

Mas será que isso realmente é verdade?

Bem, que as nossas necessidades energéticas (o que a gente precisa consumir para viver) vão aumentar, é fato, mas não ao ponto de termos que dobrar as quantidades, comer por dois.

O que acontece é que realmente vamos sentir mais fome, pois nosso corpo está gastando muita energia para criar outra vida, então irá solicitar mais comida, mas tudo tem uma quantidade correta, inclusive na gestação.

A obesidade na gestação pode nos trazer muitos riscos durante toda gestação, parto e pós parto, assim como o baixo peso. Alguns deles são:
🚫 Diabetes gestacional
🚫 Hipertensão
🚫 Pré-eclampsia
🚫 Hemorragia puerperal
🚫 Crescimento intrauterino restrito
🚫 RN grande ou pequeno para idade gestacional
🚫 Hipoglicemia neonatal

Esse são apenas alguns dos riscos que uma gestação com ganho excessivo de peso pode nos trazer!

🤷🏻‍♀️ Mas nutri, como controlo isso se sinto muita fome?
Com um bom acompanhamento nutricional, sem alimentação restrita, focada inteiramente em você e no seu bebê.
Se você tem alguma dúvida e precisa de auxílio nesse momento, nos chame no link da bio!

Enzimas são substâncias que tornam a vida possivel, a chave pra a boa saúde e vitalidade. Sem enzimas o corpo não seria ...
18/08/2022

Enzimas são substâncias que tornam a vida possivel, a chave pra a boa saúde e vitalidade. Sem enzimas o corpo não seria capaz de extrair os nutrientes dos alimentos.

Mas afinal, o que são enzimas digestivas? São proteínas desenvolvidas pelo organismo com a capacidade de quebrar os alimentos e transformá-los em nutrientes.

Devemos manter a mucosa intestinal integra, ou seja, as células agrupadas que permitem somente o que é necessário entrar no organismo, se não tiver enzimas suficientes para realizar a quebra, ou seja, metabolizar, cada grupo de alimento, seja carboidratos, proteínas ou gorduras, para que possa ser absorvido e ser utilizado na geração de energia ou na construção de ossos, músculos, células sanguíneas, hormônios, neutransmissores, colágeno, cartilagem, de nada adianta. Por isso a importância de REPOR.

Lembre se de que quando o fornecimento de enzimas digestivas é pobre pela alimentação o organismo precisa aumentar seu trabalho produzindo mais.

Dicas:
1: Procure pesquisar sobre alimentos germinados. É fácil de produzir, rico em enzimas, energia vital e nutrientes.
2: ingerir alimentos crus, são ricos em enzimas e se for bem mastigado terão um benefício maior, pois promove a pré digestão
3: Não dilua o suco gástrico. Nutri, como assim? Não ingerir líquidos (água, refrigerantes, sucos) em excesso durante as refeições. O pâncreas precisa de um estímulo ácido para produzir as enzimas.

A procura pelo equilíbrio não pode parar de aumentar, e você automaticamente vai querer agregar cada vez mais hábitos saudáveis á sua vida.

A doença autoimune é classificada como uma desordem no sistema imunológico, na qual o próprio organismo promove um ataqu...
16/08/2022

A doença autoimune é classificada como uma desordem no sistema imunológico, na qual o próprio organismo promove um ataque a si mesmo. O tratamento para a doença autoimune é feito com medicamentos imunobiológicos, e além disso o ideal é adotar outras medidas para fortalecer a imunidade.
▪︎O estado nutricional de um indivíduo implica diretamente no equilíbrio do sistema imunológico. Por isso, uma alimentação correta é fundamental para melhorar o prognóstico, além de auxiliar na regressão de morbidades associadas e evitar possíveis infecções.
Uma das recomendações, é a consulta ao nutricionista, para que seja feito um plano alimentar adequado para você.
📍Segue algumas dicas para quem possue a doença autoimune :
👉Glúten: Falta estudos eficazes,comprovando que uso de Glúten, seja o vilão da doença autoimune, somente para o caso de Celíacos. O importante é você identificar qual é o seu gatilho. Se você sente seu corpo inflamado após o uso, faz-se necessário retirar.
👉Flora intestinal: Geralmente, os pacientes com doenças autoimunes podem apresentar um crescimento anormal de bactérias específicas e a redução de bactérias consideradas benéficas para o intestino. Por isso, alimentos probióticos, como kefir, são indicados para ser incluídos na dieta dos pacientes com doenças autoimunes.
👉Vitamina D: Os níveis equilibrados de vitamina D são fundamentais para manter um sistema imunológico fortalecido, já que essa vitamina consiste em um potente modulador da função imunológica. Embora possamos adquirir a vitamina D pela luz solar, algumas vezes, isso não é suficiente. Quando isso acontece, utilizar um suplemento da vitamina pode ajudar bastante.
👉Alimentação equilibrada: Aumentar o consumo de vegetais,por isso, aposte em: vegetais de folhas verdes; legumes ricos em enxofre, como cebola, brócolis, repolho, couve-flor; legumes de cores intensas como vermelho, azul, amarelo e laranja.
👉Atividade Física para aliviar o estresse e ajudar na qualidade do sono também podem contribuir muito para a evolução do tratamento.

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