Edvan Amorim

03/08/2020

➡️Você realmente está comendo bem?

➡️Já ouviu falar em fome oculta?

👉Bem, vou te esclarecer agora, e te mostrar o quanto isso é importante e as vezes é passado despercebido, ou diagnosticado errado.
👉Fome oculta é quando há uma alimentação inadequada pobre em nutrientes importantes e rica em produtos extremamente gordurosos e açucarados fazendo com que os indivíduos, tenham um excesso de gordura, sal e açúcar no organismo, mas uma carência de vitaminas e minerais, lógico que a praticidade do consumo dos alimentos industrializados, ricos em sódio, gorduras hidrogenadas e calorias "vazias" favorece que esse cenário aconteça.
➡️Ex: como é o caso das bebidas alcoólicas, que fornece muita caloria, sem acrescentar qualquer tipo de macro ou micronutriente para o indivíduo.
➡️Existem muitos casos de pessoas obesas que fazem dieta por conta própria e acabam com sérias deficiências nutricionais. Ela perde peso mas também muitos nutrientes nesse processo. E muitas vezes ela volta ao peso original e não recupera os nutrientes que perdeu naquela dieta.
👉as maiores prevalências de inadequação nutricional competem à vitamina D, vitamina E, cálcio, magnésio, vitamina A e vitamina C. "Com uma dieta pobre em nutrientes gerais, o adulto terá baixa imunidade e estará mais exposto a infecções, além de um maior risco para doenças crônicas não transmissíveis, depressão, falta de libido e uma série de outros problemas

➡️Por conta disso é aceitável a idéia da coexistência de um estado de SOBREPESO, e carências nutricionais, das mais variadas formas.

👉Temos muitos adultos com deficiência nutricional. Eles até consomem muitas calorias, mas não variedade de nutrientes.
👉Existem muitos casos de pessoas obesas que fazem dieta por conta própria e acabam com sérias deficiências nutricionais. Ela perde peso mas também muitos nutrientes nesse processo. E muitas vezes ela volta ao peso original e não recupera os nutrientes que perdeu naquela dieta”

13/06/2020

➡️Você sabia que o brasileiro é o povo mais ansioso do mundo!
➡️Eu sei... não está sendo fácil! Ser obrigado a ficar o tempo todo em casa não é a melhor coisa do mundo, mas você sabia que pode estar piorando esse quadro de ansiedade com a sua alimentação?⁣
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👉Muitas pessoas estão com ansiedade e consumindo desenfreadamente alimentos industrializados, fáceis de serem preparados e muito calóricos, como fast food, salgadinhos industrializados, chocolates e biscoitos recheados. ⁣
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👉Acontece que o alto consumo desses alimentos, geralmente ricos em açúcar, e gorduras, piora o quadro de ansiedade e ainda influencia no ganho de gordura corporal. Além disso, esse tipo de alimentação reduz a resposta do seu sistema imunológico!⁣
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👉Mas calma! Também não é momento de realizar dietas restritivas, principalmente a restrição de carboidratos!⁣
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👉Essa restrição - somada ao momento de ócio - pode desencadear quadros de compulsão alimentar (comer por descontrole) ou maior desejo pelo consumo de alimentos muito calóricos e pobres nutricionalmente.⁣

👉A dica é: coma mais comidas de verdade! Aquelas que você lê os ingredientes e sabe o que são! Frutas, verduras, carnes frescas, leite, ovos.. Não precisa abandonar para sempre suas guloseimas, mas faça delas a exceção, não a regra!⁣
➡️Espero que esse post tenha te ajudado. Qualquer dúvida, pode comentar aqui embaixo!⁣
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14/04/2020

04/04/2020

Nessa época que muitos estão procurando aumentar a imunidade, com receitas miraculosas, precisamos chamar a atenção para um hábito que tem aumentado e muito.
A quarentena tem mudado os hábitos da população brasileira. E, muitos, levados pela ansiedade, ou por outros fatores estão consumindo mais bebidas alcoólicas, para "relaxar". Porém, o consumo regular de álcool, pode contribuir para baixar a imunidade e, assim, deixar uma porta aberta para o coronavírus.
👉 o fato é que o álcool , atua como imunossupressor, ou seja, em grande quantidade e com frequência, podem prejudicar o sistema imunológico.
👉 consumir mais do que uma dose de álcool todos os dias, pode ser um potencial fator imunodepressor. O que leva a pessoa a se tornar mais suscetível a infecções. Além de estar associado a potenciais doenças do fígado, desnutrição e problemas renais.

04/03/2020

De acordo com a Organização Mundial da Saúde, cerca de 1,6 bilhão pessoas estão obesas. Boa parte delas também é vítima de um malefício que as dietas causam o perigoso fenômeno chamado “efeito sanfona”, onde a pessoa engorda e emagrece frequentemente. Isso acontece com bastante frequência quando para emagrecer escolhemos estratégias que não funcionam a longo prazo, e isso é mais prejudicial à saúde do que estar sempre um pouco acima do peso.

👉Dietas radicais prometem mudanças de manequim em tempo recorde, porém lembre-se, por maior que for o seu desejo por um ‘corpo perfeito’, mágicas não existem.

👉Por isso, é importante que a dieta seja balanceada, para que se consiga emagrecer com calma, sem grandes privações, que se reaprenda a comer com qualidade e inteligência, sem se privar dos prazeres de uma boa alimentação.

👉Lembre-se que Perder peso não significa necessariamente emagrecer, se realmente quer saber se emagreceu é muito mais indicado usar a fita métrica a balança.

👉O mal que o efeito sanfona traz à saúde

➡️Problemas cardiovasculares e morte prematura.

➡️Desenvolvimento de diabetes.

➡️Desordem hormonal.

18/02/2020

👉Também chamados de adoçantes, na linguagem mais informal, os edulcorantes, presentes em alimentos e bebidas doces podem causar alguns problemas de saúde, se consumidos exageradamente.
👉Alguns dos problemas ligados a essas substâncias são alterações de pressão arterial, efeitos diuréticos e laxantes, e má formação do feto em gestantes.
👉Os alimentos light e diet costumam conter esses aditivos e, por isso, são alvo de polêmicas.
👉Uma delas gira em torno do CICLAMATO DE SÓDIO composto químico que adoça 50 vezes mais do que o açúcar comum e é usado em refrigerantes. Seu uso é proibido nos Estados Unidos, Japão, Inglaterra e França, devido a estudos que indicaram uma possível ação na formação de câncer renal em ratos.
👉Mesmo assim, a Organização Mundial da Saúde (OMS) não considera as pesquisas conclusivas e não é contrária ao seu uso. No Brasil, assim como em vários outros países, não há proibição da substância, mas nutricionistas não deixam de alertar sobre a probabilidade de ele ser prejudicial, inclusive para grávidas.

17/02/2020

Dicas para evitar o Bisfenol A⁣

🍼 Mamadeiras: Use mamadeiras e utensílios de vidro ou com a indicação "BPA Free", que significa livre de bisfenol.⁣
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🥣 Conservação do plástico: Descarte utensílios de plástico lascados ou arranhados, já que a liberação de bisfenol é maior nesses casos. Também evite lavá-los com detergentes fortes ou colocá-los na máquina de lavar louças.⁣
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🥫 Enlatados: Evite o consumo de alimentos e bebidas enlatadas, já que o bisfenol A é utilizado como resina epóxi no revestimento interno das latas.⁣
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🔥 Aquecimento: Jamais esquente bebidas e alimentos acondicionados em potes plásticos no microondas. O bisfenol A é liberado em maiores quantidades quando a embalagem é aquecido.⁣
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❄ Congelamento: Evite levar ao freezer alimentos e bebidas acondicionadas no plástico. A liberação do composto também é mais intensa quando há resfriamento do plástico.⁣
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🍽 Utensílios de cozinha: Evite pratos, copos e outros utensílios de plástico. Opte pelo vidro, porcelana e aço inoxidável para o armazenamento de bebidas e alimentos.⁣
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🕵‍♂ Numeração na embalagem. Evite, principalmente, embalagens de plástico que contenham os símbolos de reciclagem com os números 3 e 7 em seu interior ou na parte posterior. Esta numeração indica que o produto contém BPA na sua composição.⁣

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08/02/2020

hidroquinona terciário-butil (TBHQ) - um conservante químico derivado da indústria do petróleo. Isso mesmo PETRÓLEO. Eles são adicionados para realçar o sabor e preservar suas propriedades. Embora a ingestão dessas substâncias químicas seja permitida até um certo limite, seu consumo regular e frequente pode causar problemas de saúde graves.
👉 geralmente adicionado a produtos que têm gordura, como óleos, margarinas e molhos.
👉 Entre os problemas que podem causar, quando consumidos em grandes quantidades, estão o desenvolvimento de câncer e até alterações no DNA.
Melhore seus hábitos alimentares, evite consumir esse tipo de alimentos.

06/02/2020

Porque é um erro seguir um plano alimentar passado por um educador físico, ou por alguém que por algum tipo de desvio na sua consulta moral se acha no direito de exercer o papel de um profissional de nutrição?

Vou dar um exemplo simples sobre o consumo de proteínas, pois sempre vejo muitas pessoas seguindo orientações de outros profissionais e fazendo besteira.

👉Seu corpo pode ABSORVER 100g de proteínas em uma refeição, mesmo que isso leve algumas horas. O que ele não pode fazer é utilizar completamente as 100g de proteínas para a SÍNTESE PROTEICA MUSCULAR.

A ABSORÇÃO NÃO É UM PROBLEMA, mas seu corpo tem uma limitação para síntese de proteínas. Por isso não é inteligente consumir uma grande quantidade de proteína em uma única refeição, mesmo que ela seja de rápida absorção como o whey, já que apenas uma parte desses aminoácidos consegue ser utilizada para síntese proteica muscular.
O excedente dos aminoácidos é oxidado e você pode ver isso observando altos níveis de UREIA .

Resumindo: procure um profissional adequado e capacitado para sua demanda, você pode até obter um suposto resultado no começo, mais com certeza, depois haverá uma conta muito alta para pagar, que será sua saúde.
Nutrição é com nutricionista.