Nutricionista Fernanda Maia

Nutricionista Fernanda Maia Nutricionista formada pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre - UFCSPA

…e se falar bem de dieta carnívora saia correndo 🥲O básico funciona meus amores, não vamos complicar!!
15/06/2025

…e se falar bem de dieta carnívora saia correndo 🥲

O básico funciona meus amores, não vamos complicar!!

Se você quer que o seu filho tenha bons hábitos alimentares, você precisa dar o exemplo!➡️ Crianças aprendem observando ...
05/06/2025

Se você quer que o seu filho tenha bons hábitos alimentares, você precisa dar o exemplo!

➡️ Crianças aprendem observando e elas vão aprender a se alimentar de forma saudável e equilibrada se a família se alimentar dessa forma!

Não tem segredo!!

🔸Esses hábitos começam ainda na gestação.
Então se você está grávida, saiba que o seu bebê já está desenvolvendo o paladar pelo que você come! Que responsabilidade hein 😉

Na foto: Baby Marco com o seu bolo de frutas 🩵

A recomendação é consumir de 400 a 500g de frutas, legumes e verduras todos os dias!Se dividirmos em 5 refeições, teremo...
01/06/2025

A recomendação é consumir de 400 a 500g de frutas, legumes e verduras todos os dias!

Se dividirmos em 5 refeições, teremos 3 frutas médias de 80 a 100g, uma porção de legumes e verduras no almoço e uma no jantar também de 80 a 100g.

O básico funciona e muito!

Deixe sempre vegetais já lavados e cortados em potes bem fechados na geladeira e/ou no congelador, isso vai salvar as su...
28/05/2025

Deixe sempre vegetais já lavados e cortados em potes bem fechados na geladeira e/ou no congelador, isso vai salvar as suas refeições.

🔸Se você deseja uma alimentação equilibrada, você precisa de organização e planejamento! Com o tempo f**a mais fácil e se torna um hábito.

Alimentação saudável é sinônimo de longevidade com qualidade de vida 🙏🏻

Oba: A cenoura eu ralo no processador de alimentos.

Os valores de referência fazem parte de uma média de uma amostragem da população, não signif**a que essa população estav...
26/05/2025

Os valores de referência fazem parte de uma média de uma amostragem da população, não signif**a que essa população estava saudável.

Por isso que esses valores variam de laboratório para laboratório. Pois cada um utiliza uma amostragem.

Fazer exames é investir em saúde! Procure profissionais atualizados ☺️

Lanche fonte de proteínas, pronto em 20 minutos na air fryer!!➡️ Além de ser uma ótima fonte de ferro, zinco, ácido fóli...
25/05/2025

Lanche fonte de proteínas, pronto em 20 minutos na air fryer!!

➡️ Além de ser uma ótima fonte de ferro, zinco, ácido fólico,
magnésio e carboidratos de baixo índice glicêmico.

🔸SNACK DE GRÃO DE BICO
Para fazer é só deixar o grão de bico de molho por 12 horas, descartar a água, adicionar por cima dos grãos azeite, sal, temperos de sua preferência (ex: orégano, páprica defumada, chimichurri...) e levar para a air fryer de 20 a 25 minutos a 160 graus. Se quiser deixar MAIS crocante é só deixar por mais tempo!
Depois que esfriar é só guardar em pote beem fechado que vai durar vários dias mantendo a crocância.

🔹 100g de grão de bico cru tem 21g de proteínas

Quem não gostou é por que não fez da forma correta!! Bora testar de novo! 😉

Sim, o gergelim precisa ser triturado para que o nosso organismo consiga absorver os nutrientes presentes nele.Coloque u...
23/05/2025

Sim, o gergelim precisa ser triturado para que o nosso organismo consiga absorver os nutrientes presentes nele.

Coloque uma quantidade no liquidif**ador que cubra as lâminas, triture até quebrar as sementes, não precisa necessariamente fazer uma farinha.

Guarde em um pote com tampa para ir utilizando ao longo dos dias e para preservar os nutrientes consuma em até 1 semana.

O gergelim é uma excelente fonte de cálcio, zinco, potássio, magnésio e fibras.

As leguminosas (feijões, lentilha, ervilha, grão de bico e soja) são excelentes fontes de ferro “não heme” que é um ferr...
12/05/2025

As leguminosas (feijões, lentilha, ervilha, grão de bico e soja) são excelentes fontes de ferro “não heme” que é um ferro que possui maior absorção, que o ferro “heme”, presente nas carnes.

Elas também são ricas em proteínas, fibras, vitaminas do complexo B, magnésio e zinco.

As leguminosas fazem parte de uma alimentação saudável e equilibrada ☺️

Na gestação também é essencial fazer o exame de insulina, já que no segundo trimestre há um aumento fisiológico dela, au...
07/05/2025

Na gestação também é essencial fazer o exame de insulina, já que no segundo trimestre há um aumento fisiológico dela, aumentando a resistência à insulina e dificultando o controle da glicemia.

O segundo trimestre é chamado de trimestre de prevenção do diabetes gestacional.

O exame de insulina pós prandial também é super importante de ser realizado para entender como o corpo está reagindo no consumo de alimentos.

Por serem ricas em fibras e gordura boa as sementes aumentam a nossa saciedade também e são excelentes para o funcioname...
30/04/2025

Por serem ricas em fibras e gordura boa as sementes aumentam a nossa saciedade também e são excelentes para o funcionamento adequado do intestino!

Além disso, mantém a nossa glicemia estável.
🔸Adicionar elas por cima de frutas é excelente para evitar picos na glicemia!!

E obviamente elas enriquecem demais os preparos pois são riquíssimas em nutrientes 😉

Precisamos dar mais valor para as sementes, elas enriquecem a nossa alimentação, auxiliam na regulação hormonal, nos for...
28/04/2025

Precisamos dar mais valor para as sementes, elas enriquecem a nossa alimentação, auxiliam na regulação hormonal, nos fornecem nutrientes e fitoquímicos essenciais para a nossa saúde!

Já que gostaram do primeiro post, segue a parte 2 ☺️
27/04/2025

Já que gostaram do primeiro post, segue a parte 2 ☺️

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