Nutri. Elaine Martins

Nutri. Elaine Martins Ajudo pessoas a melhorarem a alimentação sem que precisem abrir mão da praticidade e do sabor dos alimentos!

A dieta Low Carb é uma das estratégias nutricionais mais fáceis de serem seguidas!✅ os ingredientes são fáceis de encont...
18/02/2025

A dieta Low Carb é uma das estratégias nutricionais mais fáceis de serem seguidas!

✅ os ingredientes são fáceis de encontrar (tem em qualquer açougue e Hortifruti)

✅ os preparos podem ser simples e muito práticos (sempre tenho hambúrgueres caseiros congelados, frango desfiado e saladas higienizadas para a semana toda)

✅ você precisa de poucas refeições ao dia (porque elas te mantém saciada por muito tempo)

Alimentação simples, prática e que não te deixa com fome!
Tirando o jejum, não sei como ser mais simples do que isso...

Você concorda?






Mudar hábitos alimentares dá trabalho. E exigirá esforço e dedicação da sua parte.Mas contar com alguém que tem oriente ...
11/02/2025

Mudar hábitos alimentares dá trabalho. E exigirá esforço e dedicação da sua parte.

Mas contar com alguém que tem oriente e caminhe junto com você deixará a sua caminhada mais leve.

Se você estiver preparada para mudanças profundas e duradouras na sua alimentação, me chama no direct, me conta sobre seus objetivos e dificuldades e eu te mostro como posso te ajudar!

Açúcares são basicamente metade glicose e metade frutose, com irrisória quantidade de algumas vitaminas e minerais. Não ...
10/02/2025

Açúcares são basicamente metade glicose e metade frutose, com irrisória quantidade de algumas vitaminas e minerais.

Não caia na propaganda enganosa da indústria alimentícia.

A comida de verdade (o tal do ) oferece tudo aquilo que voce precisa para ser e se manter saudável!

Cada paciente é único. Alguns precisam de ajuda com as quantidades de alimento em cada alimentação.Outros precisam apren...
05/02/2025

Cada paciente é único. 

Alguns precisam de ajuda com as quantidades de alimento em cada alimentação.

Outros precisam aprender sobre o que é carboidrato, proteína e gordura e como usar esses nutrientes na dieta.

Outros, ainda, precisam de sugestões de refeições práticas para a semana, pois não têm tempo de cozinhar todos os dias. 

Meu papel como nutricionista é entender a necessidade de cada um e oferecer a informação e o caminho que julgo ser o mais assertivo para aquele momento.

Ontem, durante uma das consulta, a paciente me disse a seguinte frase: "não ter em casa alimentos que não pertencem à alimentação do meu dia a dia fez toda a diferença na adesão ao plano alimentar."

Foram 6 consultas para ela chegar até esse momento. Passamos por ajustes de nutrientes, mudanças de tipos de dieta, organização do ambiente, sugestões de pedidos de Ifood.

Do meu lado, suporte, orientação e direcionamento. Do lado dela esforço e dedicação para mudar os hábitos que ela precisava. 

Deu certo! Em janeiro a chave dela virou. Ela encontrou o caminho que melhor funciona para o dia a dia dela. 

E eu tenho certeza que ela não vai mais voltar aos hábitos alimentares antigos.

E você? Consegue perceber em qual área mais precisa de ajuda para alcançar o emagrecimento que tanto quer?

Um erro muito comum é achar que o alimento NATURAL é sinônimo de alimento bom para emagrecer!✅ Arroz integral é natural,...
04/02/2025

Um erro muito comum é achar que o alimento NATURAL é sinônimo de alimento bom para emagrecer!

✅ Arroz integral é natural, portanto, saudável.
✅ Frutas são naturais. 
✅ Batata é natural.

❌Refrigerante não é saudável porque não é natural. 
Bolachas recheadas não são saudáveis porque não são naturais - são feitas pela indústria alimentícia.

E tudo isso é verdade! 

Devemos realmente priorizar os alimentos naturais e evitar os ultraprocessados! Se você conseguir mudar SÓ ISSO na sua alimentação, já terá feito um grande avanço. 

Mas as vezes precisamos ir além e retirar da alimentação alguns alimentos NATURAIS que são muito calóricos ou que mexam muito com a nossa sensação de fome ou que nos faça perder o controle de consumo com facilidade.

É aí que entram as restrições de sucos de frutas, por exemplo. 

Uma coisa é comer 1 laranja como sobremesa. Outra coisa é tomar 1 copo de suco feito com 5 laranjas em 20 segundos achando que por ser natural, é saudável. 

Grande erro! Pois um copo de suco de laranja (ou de uva) pode ter até mais açúcar e calorias do que 1 copo de coca cola. 

Claro que a coca cola é ruim. Mas o açúcar presente nas 5 laranjas também vão atrapalhar seu processo de emagrecimento. 

Portanto, cuidado para não confundir alimentos saudáveis com aquilo que é recomendado para emagrecer. 

Me conta: você já fez essa confusão quando estava tentando emagrecer?

Um saladão (com bastante proteína, claro!) nesse calor de Floripa! 🥗🥒🍅🌽🥬🍗🍋🤌
02/02/2025

Um saladão (com bastante proteína, claro!) nesse calor de Floripa! 🥗🥒🍅🌽🥬🍗🍋🤌

Muitas vezes colocamos todo o nosso esforço em comer o mínimo possível para emagrecer muito em pouco tempo.Mas, infelizm...
31/01/2025

Muitas vezes colocamos todo o nosso esforço em comer o mínimo possível para emagrecer muito em pouco tempo.
Mas, infelizmente não é assim que funciona!

Sem fazer o famoso "básico bem feito" você não terá resultados duradouros.

E os pilares para o emagrecimento saudável e definitivo passam por:
✅ Sono em horário adequada e duração suficiente
✅ Boa hidratação
✅ Consumo adequado de proteínas
✅ Exercícios de força

Com esses hábitos bem estabelecidos você já verá grandes mudanças no seu corpo!

Seu corpo não tem um estoque de proteina.E ainda assim, a proteína é um nutriente importante porque é a partir dela que ...
29/01/2025

Seu corpo não tem um estoque de proteina.
E ainda assim, a proteína é um nutriente importante porque é a partir dela que são feitas muitas estruturas - desde células do sangue e anticorpos, até enzimas digestivas e cicatrização de algum ferimento.

Se você não consome a quantidade mínima necessária de proteína no dia, seu corpo precisa escolher quais estruturas são mais importantes para que seu corpo funcione bem.

Então, seu corpo dá a preferência para a produção de células de sangue, anticorpos, enzimas, hormônios…. e deixa de lado aquilo que não é tão importante assim para a nossa sobrevivência, como unhas e cabelos.

Está com queda de cabelo e unhas fracas? Reveja seu consumo de proteínas!

Eu sempre falo a seguinte frase para meus clientes que querem emagrecer: “se você está passando fome, então a dieta não ...
27/01/2025

Eu sempre falo a seguinte frase para meus clientes que querem emagrecer: “se você está passando fome, então a dieta não está adequada para você”.

Emagrecer não é sinônimo de passar fome. Além disso, se a fome for uma constante na sua vida, você desistirá da dieta em poucos dias. E o emagrecimento que você tanto deseja não acontece.

Uma das principais razões que me fizeram adotar a Low Carb na minha vida e, depois, ensinar isso para os meus clientes, foi por causa da saciedade que essa estratégia promove.

Quando você aprende quais alimentos deve priorizar e quais deve evitar para fornecer ao seu corpo os nutrientes que ele mais precisa, sua fome diminuiu. E a diminuição no consumo de calorias acontece de forma espontânea!

Quer emagrecer sem passar fome? Então experimente a estratégia Low Carb!

Emagrecer não precisa ser um processo solitário. Com a orientação e o direcionamento corretor é possível emagrecer de ma...
21/01/2025

Emagrecer não precisa ser um processo solitário.

Com a orientação e o direcionamento corretor é possível emagrecer de maneira definitiva sem passar fome!

Precisa de um "empurrãozinho" inicial? Eu posso te ajudar!

O diabetes não precisa ser uma doença crônica e progressiva, com quantidades cada vez maiores de medicamentos. Quando vo...
20/01/2025

O diabetes não precisa ser uma doença crônica e progressiva, com quantidades cada vez maiores de medicamentos.

Quando você passa a enxergar o diabetes como uma doença de intolerância ao carboidrato e passa a controlar a quantidade total de carboidratos consumidos, o controle (e em alguns casos até mesmo a remissão!) da doença é alcançada!

Conhece alguém que esteja lutando para controlar o diabetes? Encaminhe essas informações para ele!


Lembranças das férias de verão com a família toda reunida! ☺️❤️✨
13/01/2025

Lembranças das férias de verão com a família toda reunida! ☺️❤️✨

O conhecimento é um grande aliado do processo de emagrecimento! Quando mais você entende o processo, mais fácil f**a faz...
30/12/2024

O conhecimento é um grande aliado do processo de emagrecimento! Quando mais você entende o processo, mais fácil f**a fazer as escolhas corretas!

Qual dessas informações você ainda não sabia?

A alimentação não precisa ser perfeita para funcionar. Mais vale a constância de fazer 80% certo por muitos meses do que...
26/12/2024

A alimentação não precisa ser perfeita para funcionar. 

Mais vale a constância de fazer 80% certo por muitos meses do que fazer 100% certo por apenas 5 dias. 

Mire sempre no ideal. Mas não deixe que o bom seja o inimigo do ótimo!

Querido Papai Noel,Este ano eu resolvi escrever uma cartinha diferente… Em vez de pedir presentes para mim, quero fazer ...
20/12/2024

Querido Papai Noel,

Este ano eu resolvi escrever uma cartinha diferente… Em vez de pedir presentes para mim, quero fazer pedidos especiais para meus queridos pacientes. Sei que eles têm muitos desejos no coração, e se você puder dar uma mãozinha, f**arei muito grata!

Aqui vai a minha lista de pedidos. Prepare-se, porque são muitos 🙈!

Força para resistir ao “só mais um pedacinho”: Ah, Noel, como eles sofrem com esse pedaço extra! Que eles consigam dizer “não, obrigado” com um sorriso no rosto e sem aperto no coração.

Mais água! Que a garrafa esteja sempre por perto e que a vontade de beber água seja mais forte que o impulso de buscar um chocolate.

Menos ansiedade, mais paciência: um pouco mais de calma para não desistirem na primeira semana da mudança alimentar seria maravilhoso.

Mais pé na rua, menos bu**um no sofá! Que cada um encontre uma atividade física que faça o coração bater mais forte e o corpo sair cedo da cama!

Receitas fáceis e gostosas: Papai Noel, que eles aprendam que receitas e ingredientes simples são libertadores! Ah... E que percam o medo de comer carne!

Aquela forcinha para encarar o espelho com amor: Q
ue eles saibam apreciar cada passo da jornada e que consigam se ver com carinho e gratidão, sem críticas duras.

Que eles troquem o “já que” pelo “já voltei”: que eles entendam que comer 1 refeição fora da dieta é totalmente aceitável. Mas não vale usar o “já que" para retomar a alimentação só na segunda-feira seguinte!

Menos trocas alimentares desnecessárias: que eles aprendam a fazer as escolhas buscando alimentos nutritivos. E que não aceitem comer um alimento ruim só porque tem um “integral”, “light” ou “fit” na embalagem.

Mente aberta para mudanças: porque, às vezes, precisamos experimentar coisas novas e encarar desafios para chegar onde queremos.

E, finalmente, mais energia para aproveitarem a vida! Que eles acordem dispostos, motivados, e com aquela vontade de viver a vida em sua melhor versão.

Ah, Papai Noel, sei que é uma lista longa, mas tenho certeza de que você entende. Prometo que vou continuar incentivando cada um com carinho, mas se puder dar um empurrãozinho com a magia do Natal, eu agradeço!

Feliz Natal!
Elaine

Emagrecer sem passar fome é possível. E vou te mostrar que não é tão difícil quanto você pensa!
18/12/2024

Emagrecer sem passar fome é possível. E vou te mostrar que não é tão difícil quanto você pensa!

É durante o sono que seu corpo trabalha em diversas funções reparadoras como na reposição de energia, no reparo das célu...
16/12/2024

É durante o sono que seu corpo trabalha em diversas funções reparadoras como na reposição de energia, no reparo das células, na produção de proteínas, e na regulação de hormônios, frequencia cardíada e pressão arterial.

Boas noites de sono fortalecem seu sistema imune, diminuem seu estresse e melhoram seu humor, foco e atenção durante o dia.

Por outro lado, noites de sono mal dormidas aumentam o hormônio do estresse, diminuem sua tolerância ao carboidrato e aumentam risco de desenvolver doenças como depressão, obesidade, diabetes e pressão alta.

Dormir mal inflama seu corpo e desregula a sua sensação de fome e saciedade. Você f**a mais propensa a comer mais e a buscar alimentos fora do seu padrão alimentar como doces e guloseimas.

Portanto, mesmo em períodos de férias e festas, cuide do seu sono, para que sua alimentação saudável flua com mais facilidade!

Não é porque chamamos de pré-diabetes que ela é uma pré-doença. Na verdade o pré-diabetes já é um aviso do seu corpo que...
11/12/2024

Não é porque chamamos de pré-diabetes que ela é uma pré-doença.
Na verdade o pré-diabetes já é um aviso do seu corpo que a saúde não vai bem.
Se demorar muito para agir, o passe seguinte pode ser o diagnóstico de um diabetes.
A boa notícia: o tratamento do pré-diabetes é alimentar! E eu posso te ajudar com isso.

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