Nutricionista Cândice Laís Knöner

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Nutricionista Cândice Laís Knöner • Mestra e Doutora em Nutrição | UFSC
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Você já prometeu que “dessa vez vai”… e não foi?Segunda começa com foco total.Na quinta, vem o cansaço. A culpa. A sensa...
26/05/2025

Você já prometeu que “dessa vez vai”… e não foi?

Segunda começa com foco total.
Na quinta, vem o cansaço. A culpa. A sensação de que você não consegue.

E aí você pensa:
“O problema sou eu.”

Mas e se eu te dissesse que o problema nunca foi você?

👉🏼 Você não falhou. Você só não teve a estratégia certa.

Dieta que exige perfeição, ignora sua rotina e te deixa com fome e ansiedade… não funciona.
Não importa quantas vezes você tente.

Porque o que funciona não é força de vontade.
É ter um plano alimentar que encaixe na sua vida — e não o contrário.

✨ Quando a nutrição é feita com estratégia, o resultado aparece.
Sem sofrimento. Sem efeito sanfona. Sem se sentir prisioneiro do espelho ou da balança.

Você não precisa de mais uma dieta.
Precisa de um caminho que respeite seu corpo, seu ritmo e sua história.

Se você está cansado de recomeçar e pronto para uma mudança de verdade,
💬 Me chama no direct. Vamos fazer diferente — de forma inteligente, leve e possível 🙌🏼

Gostaria de convidar você a participar da pesquisa que estou realizando durante o meu pós-doutorado:Você tem entre 18 e ...
08/04/2025

Gostaria de convidar você a participar da pesquisa que estou realizando durante o meu pós-doutorado:

Você tem entre 18 e 65 anos?

O seu índice de massa corporal (IMC) está entre ≥ 25 e ≤ 39,99 kg/m²?

Nesta pesquisa pretendemos avaliar o efeito do extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis) sobre parâmetros antropométricos, composição corporal, marcadores inflamatórios, perfil glicêmico e perfil lipídico em indivíduos com excesso de peso.

Como calcular o seu IMC? Dividindo o peso (kg) pela altura (m) ao quadrado:
IMC = peso (kg) / altura (m) x altura (m)

O que será feito?
Avaliação do consumo alimentar
Coletas de sangue
Exame de composição corporal (DXA)

Ao final da pesquisa você receberá GRATUITAMENTE os resultados de seus exames de sangue e relatório completo de composição corporal (gordura, massa magra e densidade mineral óssea).

Apenas 4 encontros presenciais na UFSC no período matutino!

Ficou interessado(a)? Me chama no direct 😉

Coordenadora do projeto: Profª Drª Patricia Faria Di Pietro.

Se você tem uma rotina corrida e sente que não consegue se alimentar bem, esse recado é para você! Eu sei que o dia a di...
08/04/2025

Se você tem uma rotina corrida e sente que não consegue se alimentar bem, esse recado é para você! Eu sei que o dia a dia agitado pode fazer com que a alimentação fique em segundo plano. Mas, será que precisa ser assim?

A verdade é que uma boa alimentação não precisa ser complicada. O que você precisa é de estratégia! 🎯 E é exatamente aqui que entra a consulta com um nutricionista. Eu te ajudo a criar um plano alimentar prático, adaptado ao seu estilo de vida, considerando seu tempo, suas preferências e seus objetivos. Nada de dietas impossíveis ou receitas mirabolantes!

Na consulta, nós montamos juntos um plano alimentar realista, com opções rápidas, nutritivas e fáceis de preparar. Você aprende a fazer escolhas inteligentes no dia a dia, seja no trabalho, nos compromissos ou até naqueles momentos de pressa. O objetivo é que sua alimentação te ajude a ter mais energia, disposição e saúde, sem precisar perder tempo ou abrir mão do prazer de comer bem.

Então, se você quer cuidar da sua saúde e atingir seus objetivos sem complicação, vamos tornar a alimentação saudável parte natural do seu dia a dia. Me chama no direct ou clique no link da bio para mais informações.

Será um prazer fazer parte de sua mudança! ✨

Melhores escolhas no supermercado 🛒Deslize e descubra como não errar na hora das compras 👉🏼
26/03/2025

Melhores escolhas no supermercado 🛒

Deslize e descubra como não errar na hora das compras 👉🏼

🍭 Como reduzir o consumo de doces? 🍫Se você sente vontade de comer doces todos os dias, não se preocupe! Com algumas mud...
19/03/2025

🍭 Como reduzir o consumo de doces? 🍫

Se você sente vontade de comer doces todos os dias, não se preocupe! Com algumas mudanças simples, é possível controlar esse desejo sem precisar cortar o açúcar de vez. Confira:

✅ Evite longos períodos sem comer – Manter uma alimentação equilibrada ajuda a controlar a vontade de açúcar.

🥑 Inclua gorduras boas e proteínas – Alimentos como castanhas, abacate e ovos aumentam a saciedade e reduzem a necessidade de doces.

🍓 Aposte em alternativas naturais – Frutas, tâmaras, chocolate no mínimo 70% cacau e preparações caseiras podem matar a vontade de doce de forma mais saudável.

💧 Hidrate-se bem – Muitas vezes, a vontade de doce pode ser confundida com desidratação!

🛌 Durma bem – A privação do sono aumenta o desejo por açúcar, então cuide da sua rotina de descanso.

😌 Gerencie o estresse – O emocional influencia muito nos desejos alimentares. Técnicas de relaxamento e autocuidado podem ajudar!

Lembre-se: equilíbrio é a chave! 👌🏼 Você não precisa cortar os doces, mas sim aprender a consumi-los de forma consciente.

📌 Salve esse post para consultar depois e marque alguém que precisa dessas dicas! 😉✨

🧐 Mitos sobre emagrecimento que você ainda acredita!❌ Não caia em armadilhas! Separei 3 mitos que podem estar atrapalhan...
10/03/2025

🧐 Mitos sobre emagrecimento que você ainda acredita!

❌ Não caia em armadilhas! Separei 3 mitos que podem estar atrapalhando o seu progresso.

🔄 Arraste para o lado ➡️

O que você come pode influenciar na hidratação, firmeza e até na prevenção do envelhecimento precoce. Saiba como a nutri...
24/02/2025

O que você come pode influenciar na hidratação, firmeza e até na prevenção do envelhecimento precoce. Saiba como a nutrição pode afetar diretamente a saúde da pele:

☑️ Hidratação: A água desempenha um papel essencial na renovação celular, na elasticidade e na proteção contra o envelhecimento precoce. A falta de água no organismo pode deixar a pele opaca, áspera e mais propensa a irritações. Além disso, a água auxilia na eliminação de toxinas, contribuindo para a redução de inflamações e prevenindo acne e outras condições dermatológicas.

☑️ Vitaminas essenciais para a saúde da pele:
- Vitamina C: Função antioxidante, estimula a produção de colágeno. Presente em alimentos como: laranja 🍊, acerola, kiwi 🥝, morango 🍓 e pimentão.
- Vitamina E: Auxilia na proteção da pele contra danos causados pelo sol e poluição, bem como na hidratação e elasticidade. Presente em: abacate 🥑, amêndoas 🌰, sementes de girassol e azeite de oliva.
- Vitaminas do complexo B: Auxiliam na regeneração da pele e no controle da acne. Melhoram a hidratação e reduzem a sensibilidade. Presente em: ovos 🥚, carnes magras 🐟🥩, cereais integrais e leguminosas 🫘.

☑️ Minerais essenciais para a saúde da pele:
- Zinco: Auxilia na cicatrização da pele, no controle da acne, contribui para a redução de inflamações, além de proteger a pele contra radicais livres. Presente em alimentos como: carne vermelha 🥩, frutos do mar 🐟, castanhas 🌰 e sementes.
- Selênio: Poderoso antioxidante que protege contra o envelhecimento precoce. Atua junto com a vitamina E na defesa celular. Presente em: castanha-do-Pará (castanha-do-Brasil), ovos 🥚 e cogumelos🍄‍🟫.
- Silício: Contribui para a firmeza e elasticidade da pele, além de auxiliar na produção de colágeno. Presente em: aveia, banana 🍌, cevada e arroz integral.
- Cobre. Essencial para a pigmentação da pele e síntese de colágeno. Tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Presente em: frutos do mar, nozes e cacau.

Para uma pele saudável, combine esses nutrientes com uma boa hidratação e um estilo de vida equilibrado!

Qual desses nutrientes você já inclui na sua rotina? Conta aqui nos comentários! 💬

Deslize e descubra 5 atitudes no final de semana que podem estar sabotando seus resultados! 🚨Você se identificou com alg...
14/02/2025

Deslize e descubra 5 atitudes no final de semana que podem estar sabotando seus resultados! 🚨

Você se identificou com alguma delas?

🔍 3 Fatos Importantes sobre Suplementação:1️⃣ Suplementos não substituem a alimentação: Eles são aliados na nutrição, ma...
11/02/2025

🔍 3 Fatos Importantes sobre Suplementação:

1️⃣ Suplementos não substituem a alimentação: Eles são aliados na nutrição, mas não podem substituir refeições completas. Uma dieta equilibrada continua sendo fundamental para a saúde.

2️⃣ Qualidade é indispensável: Nem todos os suplementos são iguais. Prefira marcas confiáveis e produtos de procedência garantida para assegurar a ingestão de ingredientes seguros e eficazes. Um bom nutricionista pode te ajudar nisso.

3️⃣ Personalização faz a diferença: Cada pessoa tem demandas únicas, levando em conta fatores como idade, nível de atividade física e objetivos de saúde. A orientação de um nutricionista permite uma escolha mais assertiva, maximizando benefícios e evitando desperdícios.

⚠️ Atenção: Consumir suplementos em doses muito altas pode causar efeitos colaterais e até ser prejudicial à saúde. Sempre consulte um profissional habilitado antes de iniciar a suplementação.

Me conta, você usa algum suplemento?

Você conhece a Escala de Bristol? 💩A Escala de Bristol é uma ferramenta utilizada para categorizar o formato das fezes h...
20/01/2025

Você conhece a Escala de Bristol? 💩

A Escala de Bristol é uma ferramenta utilizada para categorizar o formato das fezes humanas em 7 tipos distintos. Tem como finalidade avaliar a saúde intestinal por meio da observação da forma e da consistência das fezes eliminadas.

Deslize e descubra quais são os 7 tipos 👉🏼

Você já tentou diversas dietas e percebeu que nenhuma delas é viável a longo prazo? A verdade é que a dieta mais eficaz ...
13/01/2025

Você já tentou diversas dietas e percebeu que nenhuma delas é viável a longo prazo? A verdade é que a dieta mais eficaz é aquela que se adapta ao seu dia a dia e às suas necessidades. Vamos entender por que isso acontece.

🔍 A dieta perfeita é aquela que você consegue seguir. Eu, particularmente, prefiro chamar de PLANO ALIMENTAR PERSONALIZADO.

✅ O seu plano alimentar deve ser algo que você consiga seguir por um longo período. Encontre um equilíbrio entre escolhas saudáveis e momentos de prazer.

✅ Cada corpo é diferente. Ajuste sua alimentação de acordo com suas preferências e necessidades nutricionais. Um nutricionista pode te ajudar nisso 👌🏼

✅ Permitir-se desfrutar de certos alimentos sem culpa é fundamental. A flexibilidade ajuda a evitar a sensação de restrição.

✅ Planeje suas refeições com antecedência e mantenha uma alimentação regular. A constância é essencial para alcançar resultados duradouros.

✨ O melhor plano alimentar é aquela que respeita o seu corpo, as suas escolhas e que faz você se sentir bem. O equilíbrio e a consistência são fundamentais.

💬 Você já fez alguma dieta? Conta pra mim!👇🏼

Se você quer ajuda para encontrar a dieta ideal, ou melhor, um plano alimentar feito especialmente para você, clique no link da BIO do Instagram para mais informações 😉

🌟 Novo Ano, Novas Escolhas! 🌟O que te motiva a cuidar da sua saúde em 2025?➡️ É se sentir mais disposto(a), ter mais ene...
06/01/2025

🌟 Novo Ano, Novas Escolhas! 🌟

O que te motiva a cuidar da sua saúde em 2025?

➡️ É se sentir mais disposto(a), ter mais energia?
➡️ É se sentir mais confiante no espelho?
➡️ É melhorar sua autoestima?
➡️ É viver mais e melhor ao lado de quem você ama?

🎯 Lembre-se: Pequenas mudanças diárias têm um grande impacto no longo prazo. Que tal começar com algo simples como:

✅ Beber mais água?
✅ Incluir mais vegetais no prato?
✅ Planejar melhor suas refeições?
✅ Reduzir o consumo de doces?
✅ Incluir uma atividade física na sua rotina?

🌱 Cada passo é uma conquista. Qual será o SEU primeiro passo para uma vida mais saudável em 2025? Se precisar de ajuda, conte comigo! 😉

💭 Se você pudesse mudar UM hábito hoje para melhorar sua saúde, qual seria? Deixe aqui nos comentários!👇🏼

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