Nutricionista Juliana Pastore

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Brasil
Florianópolis, SC
Nutricionista Juliana Pastore

Nutricionista clínica com grande experiência em oncologia e cirurgia bariátrica.

07/07/2025

Está chegando!!
11 e 12 de julho, aqui em Florianópolis!

Vou ter a honra de estudar e palestrar ao lado de uma equipe multiprofissional maravilhosa!!

.tiagoonzi .raquel

28/04/2025

Registro de um dia entre NUTRIS!

A convite da e nos reunimos com objetivo de promover saúde pessoal e dos nossos pacientes.

Pensando em nutrir bem e por completo cada etapa da vida.

07/10/2024

O que cabe em um abraço??

Temos tantos registros de abraços gostosos e cheios de carinhos deste dia 5/10/24. Obrigada pelo seu olhar !
Vivemos em busca de abraços que abracem, não é?

Abraços que curam ou que confortam
Abraços que comemoram
Abraços que agradecem, permanecem…
Que nos mostram que não estamos sós

21/09/2024

Dia de palestrar sobre Nutrição associada à Imunoterapia durante a Jornada Catarinense de Nutrição Oncológica.

Na primeira foto estou feliz ao lado de grandes profissionais locais e nacionais .

✅ Trabalhar com nutrição oncológica exige atualização constante. É importante estar atenta as evidências científicas para alcançar resultados em sinergia com a terapia medicamentosa.

22/08/2024

Matéria para revista do . Refletindo um pouco sobre a alimentação saudável no ambiente escolar.

Não atendo crianças não, mas a NUTRI, mãe da Bela e do Vini, gostou muito do convite! Aproveitei a oportunidade para pensar em educação nutricional e provocar um pouquinho as famílias 😉 a assumirem responsabilidades no hábito alimentar dos pequenos.

Obrigada “tia” ! 😀

09/06/2024

OncoNUTRIR

Ontem aconteceu mais um encontro presencial deste projeto que tenho muito orgulho de conduzir.

oncoNUTRIR existe…

… Porque eu acredito que precisamos nos nutrir por completo, nutrir com sorrisos, afeto, reciprocidade, cuidado, conhecimento, capacidades…
… Porque eu acredito que podemos nos NUTRIR de alimento seguro, saudável, preparados com ingredientes de verdade e por pessoas; de alimentos carregados de histórias e de muito sabor.
… Porque eu acredito que o câncer pode ser um convite para olhar para o todo e para o detalhe, para envolver a família no preparo dos alimentos, para aproveitar cada dia.
… Porque a Clínica Viver confia nestes ideais, investe e deseja ampliar o cuidado que ofere aos pacientes. Porque a equipe da “pega junto” e junto VIVE as alegrias destes momentos. E porque encontro pessoas maravilhosas como o que fazem dias como o de ontem se tornarem inesquecíveis e como a que conseguiu registrar lindamente estes sentimentos.
… Porque temos pessoas maravilhosas (que chamamos de pacientes), que partilham parte da vida, das dores e das dificuldades conosco. Pacientes que nos mostram querer mais do que o tratamento tradicional; que nos motivam, que escolhem a VIDA e escolhem NUTRIR a si e aos próximos.

Que oncoNUTRIR continue sendo o instrumento Educação Nutricional mais lindo que já consegui colocar em prática! Tenho orgulho do que construímos em grupo! 💗

Quem quiser participar ou conhecer mais me chama por aqui.

27/02/2024

Quase sempre comer em casa é garantia de melhor nutrição, porém dependendo da técnica de preparo empregada e características do processo de cocção podemos “melhorar ou piorar” a qualidade do alimento preparado quando ênfase é prevenção e tratamento oncológico.

Trago aqui um pequeno compilado de informações sobre um tema bastante relevante que discutimos hoje no Projeto OncoNUTRIR. Aquele que conduzo com os pacientes da .

20/01/2024

Se não tivermos frutas e verduras disponíveis em casa não conseguimos consumir diariamente em quantidade adequada, não é?!

COMPRAR, HIGIENIZAR, ARMAZENAR … é trabalhoso, sim. Mas muito importante!

Aqui tem uma ajudinha para facilitar este processo.

Envia para pessoa que faz este trabalho na sua casa, e valorize ela/ele 😉

Consumir regularmente frutas e verduras/legumes/saladas é um dos principais pilares da alimentação saudável!

Que tal ir à feira hoje??

15/01/2024

Hoje “dei de cara” com esta notícia publicada pela FAPESP e fui ler os detalhes. Compartilho aqui com vocês.

Resultados de estudos experimentais (ratas) que mostram uma série de alterações de expressão gênica relacionados a carência de proteínas durante a gestação e amamentação. Na publicação mais recente os autores relatam a identificação de desregulação no microRNA-206 (aquele que modula a expressão do receptor estrógeno alfa que é associado ao maior risco de câncer de próstata) e no seu gene-alvo: PLG. Observaram tanto em animais jovens quanto em animais mais velhos, em comum tinham a exposição a dieta restrita proteínas durante a gestação.

Quando os dados foram correlacionados com banco de dados de câncer de próstata em humanos, o gene ABCG1 alterado foi associado ao aumento do risco de câncer de próstata.

Estes estudos mostram como a alimentação na fase de gestação pode ser determinante para saúde dos filhos. E que o CUIDADO NUTRICIONAL PARA PREVENÇÃO DE DOENÇAS deve iniciar precocemente.

10/11/2023

✅ PRONTO!

Um grupo de especialistas em nutrição oncológica ( é a brasileira integrante) desenvolveu um protocolo de rastreio de risco nutricional e perda de massa muscular de viável aplicação por oncologistas e radioterapeutas (considerando a rotina diária).

Objetivo é encaminhar ao serviço de nutrição e garantir intervenção nutricional precoce.

✅ Estudos científicos indicam que o rastreio, avaliação, tratamento e monitoramento nutricional devem ser componentes do cuidado integral oferecido ao indivíduo com diagnóstico de câncer.

10/11/2023

✅ Evidências científicas afirmam que rastreio , avaliação, tratamento e monitoramento nutricional devem ser componentes consistentes do cuidado para todos os pacientes com diagnóstico de câncer.

Como meio de facilitar este apelo um grupo de especialistas em nutrição oncológica ( ,brasileira, faz parte) desenvolveu este ano um protocolo para auxiliar oncologistas e radioterapeutas na identificação simples e rápida do risco de desnutrição ou depleção muscular (considerando as limitações de tempo na prática diária). O protocolo sugere encaminhamento ao nutricionista para tratamento.

06/11/2023

Temos publicações nacionais e internacionais que direcionam o educador físico/ fisioterapeuta/ médico a prescrição da atividade física durante o tratamento do câncer. Sempre considerando o estado de saúde geral do indivíduo e a terapia oncológica a que está submetido.

✨O nutricionista deve estar atento e realizar a prescrição nutricional direcionada ao mesmo objetivo.

De maneira resumida:
✔️Para prevenção do câncer:
-Atividade física moderada por pelo menos 150 min. por semana OU
- Atividade física intensa por pelo menos 75 min. por semana.
✔️ Para prevenção (incluindo diminuição de gordura corporal)
- Atividade física por 225 a 420 min. por semana, incluindo restrição de calorias que permita balanço energético negativo.
✔️Durante o tratamento
- Atividade física moderada por pelo menos 100min. por semana.
(NCCN, 2020)

Importante ter orientação especializada pois o excesso (over-training) também pode ser negativo, causando aumento de stress oxidativo, inflamação e fadiga.

Endereço

Avenida Osmar Cunha, 416. Sala 708. CCEM
Florianópolis, SC
88015100

Telefone

+554833655355

Site

http://julianapastore.com.br/

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