Nutricionista Juliana Pastore

Nutricionista Juliana Pastore Nutricionista clínica com grande experiência em oncologia e cirurgia bariátrica.

✅Quem gosta de atualização??Agora, finalzinho de outubro, foi lançado o posicionamento da Sociedade Brasileira de Nutriç...
01/11/2025

✅Quem gosta de atualização??

Agora, finalzinho de outubro, foi lançado o posicionamento da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral sobre CIRURGIA BARIATRICA E METABÓLICA.

✨Foi escrito em conjunto com pessoas que admiro, profissionais de muita competência! Fiquei muito feliz por estar entre as autoras e, mais ainda, pelo resultado final. Esta muito prático e didático !!

Foi um presente no meu 2025! Obrigada 😀

✨Este ano o evento que organizamos na  foi preenchido de AMOR E MUITA ALEGRIA ! ✨Foi de arrepiar! Foi mistura de arte, s...
08/10/2025

✨Este ano o evento que organizamos na foi preenchido de AMOR E MUITA ALEGRIA ! ✨

Foi de arrepiar!

Foi mistura de arte, sons, natureza, aromas, sabores, conexão e relaxamento …
Foi momento de dar e receber abraços, de compartilhar, de não parar de sorrir…

Logo vem uma postagem oficial da clinica, mas estou encantada com as fotos e querendo mostrar um pouquinho do que vivemos aqui.

Também quero agradecer a cada parceiro que acreditou no pedido de “vem com a gente construir este dia lindo!” 😀 Sou muito feliz por estar cercada de gente gentil e dona de bons afetos.

E a nossa equipe 💗Amo trabalhar com vcs! 💗

Em julho participei do Congresso Sul Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica falando sobre a suplementação após a...
12/08/2025

Em julho participei do Congresso Sul Brasileiro de Cirurgia Bariátrica e Metabólica falando sobre a suplementação após a cirurgia Bariátrica. Um assunto que gera muitas dúvidas e merece bastante atenção para melhor resultado da cirurgia.

Dentre as deficiências mais comuns no paciente bariátrico estão:
* Vitaminas A, B1, C, D e K,
* Ácido fólico
* Cálcio
* Zinco
* Selênio
* Cobre

Como conclusão reforcei que entendo que a suplementação deve ser individualizada – não necessariamente manipulada, mas pensada para atender às necessidades específicas (que variam com tecnica, idade, s**o, comorbidades…) .

✅ Uma suplementação inteligente é tão única quanto você!
📋Nutricionista consegue avaliar seus exames e direcionar a melhor maneira de fazer a SUA suplementação.
🙌🏻 Escolher ser acompanhado por uma equipe multiprofissional COESA, certificada pela Sociedade de Cirurgia Bariátrica e Metabólica é escolher se comprometer com o resultado final.

A nutrição pode ser uma poderosa aliada no manejo de doenças reumáticas como Artrite reumatoide, Espondilite Anquilosant...
11/08/2025

A nutrição pode ser uma poderosa aliada no manejo de doenças reumáticas como Artrite reumatoide, Espondilite Anquilosante e Artrite Psoriática.

A dietoterapia baseada em nutrientes com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Dentre esses nutrientes, destacam-se os ácidos graxos ômega-3, fibras e polifenóis.

Porém para o bom controle da doença é preciso ir além e evitar a ingestão excessiva de alguns nutrientes, como sódio, carne vermelha e gordura animal. Evidências recentes mostram que dietas com alto teor de gordura podem agravar doenças reumáticas. Isso acontece porque elas promovem disbiose intestinal através de redução na diversidade microbiana.

Precisa de ajuda para viver melhor na presença da sua doença? Procura ajuda. A prescrição de um plano alimentar individualizado às suas necessidades específicas com certeza garantirá melhor qualidade de vida.

Está chegando!!11 e 12 de julho, aqui em Florianópolis!Vou ter a honra de estudar e palestrar ao lado de uma equipe mult...
07/07/2025

Está chegando!!
11 e 12 de julho, aqui em Florianópolis!

Vou ter a honra de estudar e palestrar ao lado de uma equipe multiprofissional maravilhosa!!

.tiagoonzi .raquel

Registro de um dia entre NUTRIS!A convite da  e  nos reunimos com objetivo de promover saúde pessoal e dos nossos pacien...
28/04/2025

Registro de um dia entre NUTRIS!

A convite da e nos reunimos com objetivo de promover saúde pessoal e dos nossos pacientes.

Pensando em nutrir bem e por completo cada etapa da vida.

O que cabe em um abraço?? Temos tantos registros de abraços gostosos e cheios de carinhos deste dia 5/10/24. Obrigada pe...
07/10/2024

O que cabe em um abraço??

Temos tantos registros de abraços gostosos e cheios de carinhos deste dia 5/10/24. Obrigada pelo seu olhar !
Vivemos em busca de abraços que abracem, não é?

Abraços que curam ou que confortam
Abraços que comemoram
Abraços que agradecem, permanecem…
Que nos mostram que não estamos sós

Dia de palestrar sobre Nutrição associada à Imunoterapia durante a Jornada Catarinense de Nutrição Oncológica. Na primei...
21/09/2024

Dia de palestrar sobre Nutrição associada à Imunoterapia durante a Jornada Catarinense de Nutrição Oncológica.

Na primeira foto estou feliz ao lado de grandes profissionais locais e nacionais .

✅ Trabalhar com nutrição oncológica exige atualização constante. É importante estar atenta as evidências científicas para alcançar resultados em sinergia com a terapia medicamentosa.

Matéria para revista do . Refletindo um pouco sobre a alimentação saudável no ambiente escolar. Não atendo crianças não,...
22/08/2024

Matéria para revista do . Refletindo um pouco sobre a alimentação saudável no ambiente escolar.

Não atendo crianças não, mas a NUTRI, mãe da Bela e do Vini, gostou muito do convite! Aproveitei a oportunidade para pensar em educação nutricional e provocar um pouquinho as famílias 😉 a assumirem responsabilidades no hábito alimentar dos pequenos.

Obrigada “tia” ! 😀

OncoNUTRIR Ontem aconteceu mais um encontro presencial deste projeto que tenho muito orgulho de conduzir. oncoNUTRIR exi...
09/06/2024

OncoNUTRIR

Ontem aconteceu mais um encontro presencial deste projeto que tenho muito orgulho de conduzir.

oncoNUTRIR existe…

… Porque eu acredito que precisamos nos nutrir por completo, nutrir com sorrisos, afeto, reciprocidade, cuidado, conhecimento, capacidades…
… Porque eu acredito que podemos nos NUTRIR de alimento seguro, saudável, preparados com ingredientes de verdade e por pessoas; de alimentos carregados de histórias e de muito sabor.
… Porque eu acredito que o câncer pode ser um convite para olhar para o todo e para o detalhe, para envolver a família no preparo dos alimentos, para aproveitar cada dia.
… Porque a Clínica Viver confia nestes ideais, investe e deseja ampliar o cuidado que ofere aos pacientes. Porque a equipe da “pega junto” e junto VIVE as alegrias destes momentos. E porque encontro pessoas maravilhosas como o que fazem dias como o de ontem se tornarem inesquecíveis e como a que conseguiu registrar lindamente estes sentimentos.
… Porque temos pessoas maravilhosas (que chamamos de pacientes), que partilham parte da vida, das dores e das dificuldades conosco. Pacientes que nos mostram querer mais do que o tratamento tradicional; que nos motivam, que escolhem a VIDA e escolhem NUTRIR a si e aos próximos.

Que oncoNUTRIR continue sendo o instrumento Educação Nutricional mais lindo que já consegui colocar em prática! Tenho orgulho do que construímos em grupo! 💗

Quem quiser participar ou conhecer mais me chama por aqui.

Quase sempre comer em casa é garantia de melhor nutrição, porém dependendo da técnica de preparo empregada e característ...
27/02/2024

Quase sempre comer em casa é garantia de melhor nutrição, porém dependendo da técnica de preparo empregada e características do processo de cocção podemos “melhorar ou piorar” a qualidade do alimento preparado quando ênfase é prevenção e tratamento oncológico.

Trago aqui um pequeno compilado de informações sobre um tema bastante relevante que discutimos hoje no Projeto OncoNUTRIR. Aquele que conduzo com os pacientes da .

Se não tivermos frutas e verduras disponíveis em casa não conseguimos  consumir diariamente em quantidade adequada, não ...
20/01/2024

Se não tivermos frutas e verduras disponíveis em casa não conseguimos consumir diariamente em quantidade adequada, não é?!

COMPRAR, HIGIENIZAR, ARMAZENAR … é trabalhoso, sim. Mas muito importante!

Aqui tem uma ajudinha para facilitar este processo.

Envia para pessoa que faz este trabalho na sua casa, e valorize ela/ele 😉

Consumir regularmente frutas e verduras/legumes/saladas é um dos principais pilares da alimentação saudável!

Que tal ir à feira hoje??

Endereço

Avenida Osmar Cunha, 416. Sala 708. CCEM
Florianópolis, SC
88015100

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