12/01/2026
Diferente do que muitas pessoas pensam, ser celíaco
não tem a ver apenas com “não comer glúten”.
Tem a ver com a vida que você vive, com os lugares que você frequenta, com os eventos que você deixa de comparecer por medo de ter problemas com contaminação cruzada.
Ser celíaco, é todos os dias ter consciência de qualquer
coisa que vai comer, é sobre ler rótulos antes de comprar qualquer coisa, estar constantemente atento
a qualquer detalhe que possa passar despercebido.
É precisar explicar todos os dias para pessoas diferentes como funciona a condição, quais são os riscos e porque é tão importante cuidar.
Ser celíaco, não é frescura.