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Ana Évora Nutricionista Materno infantil

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Brasil
Florianópolis, SC
Ana Évora Nutricionista Materno infantil

Conheci a Nutrição Funcional por intermédio da nutricionista Bettina Moritz. Percebi que os resultados que os pacientes obtêm são excelentes.

Nutrição Ortomolecular e Funcional; -
Atendimento online ou presencial; -Eu ajudo você e sua família a terem uma alimentação saudável sem complicações: tentantes, gestantes, bebês, crianças e adolescente Isso se deve principalmente ao fato de a Nutrição Funcional olhar de forma individualizada para cada paciente, além de buscar e tratar a causa da doença, e não apenas seus sintomas. Em atletas, a Nutrição Funcional atua com seu princípio de individualidade. Ela melhora não só a alimentação antes, durante e após o exercício físico, mas também o estado nutricional do atleta, promovendo o equilíbrio físico, mental e um grande progresso em seu desempenho.

03/11/2025

Qual a melhor dieta no pós parto ? Como perder peso no pós parto ?

A perda de peso deve ser muito bem planejada e orientado no pós parto.

Cuidado com dietas muito restritivas pois pode afetar a sua nutrição e o leite materno, tanto a composição quanto a produção.

Perda muito rápida de gordura pode favorecer a uma maior liberação de toxinas na corrente sanguínea.

Isso não quer dizer que você não deva perder peso.

Sim você deve voltar para o seu peso ideal mas essa perda deve ser bem orientada.

 

02/11/2025

Qual a melhor dieta no pós parto ?

Parte 1

Durante a amamentação a alimentação saudável é fundamental para a saúde da mãe, para deixar a composição do leite materno ainda melhor e para diminuir as chances de cólicas no bebê.

Mamães com uma alimentação saudável = intestino saudável = maior quantidade de microorganismos do “bem” no intestino. E isso ajuda a diminuir as chances de cólicas no bebê.

A saúde intestinal de quem está próximo do bebê também pode interferir.

Cuidado com a armadilha de retirar frutas, verduras e grãos da alimentação por medo da cólica e colocar no lugar pães, bolos, doces e massas. Os primeiros alimentam os bichinhos bons do intestino e os farináceos, açúcar, alimentam os ruins que colaboram para cólicas.

Lembrar que nesta fase uma dieta bem planejada, organização, ajuda do parceiro e familiares são essenciais para você ter alimentos saudáveis disponíveis.

 

28/10/2025

Como saber se meu corpo está pronto para gestação ?

Seu corpo é o primeiro lar do seu bebê

Antes mesmo do teste dar positivo, o seu corpo já está se preparando para gerar uma nova vida. 
E mesmo no início da gestação os cuidados são fundamentais para uma gestação saudável. 
Mas será que seu corpo está pronto para essa missão? 
Seu peso, suas vitaminas e minerais, seu intestino e até seu nível de estresse influenciam diretamente no desenvolvimento do seu futuro filho.
 Cada mulher é única .
E o cuidado nutricional que o seu corpo precisa também.
 Pontos de atenção
Vale olhar com carinho para:
Possíveis deficiências nutricionais
Saúde intestinal
Inflamação e estresse
Histórico de saúde pessoal e familiar Seu IMC pré gestacional (peso/altura²) e composição corporal.

Importantes para definir quanto quilos serão ganhos durante a gestação. 
Tudo isso impacta a nutrição do bebê, sua saúde e qualidade de vida na gestação  Começar o cuidado desde o início faz toda a diferença.
• Ajuda a evitar ganho de peso excessivo
• Reduz o risco de diabetes gestacional, pré-eclampsia
• Favorece o desenvolvimento neurológico do bebê
• Diminui o risco de malformações fetais 
*Quando você cuida de si, você cuida do seu bebê* .

 

27/10/2025

Regenesis pré substituiu o ácido fólico ?

Com relação a fertilidade alguns pontos são importantes.

O Regenesis contém metilfolato, o que substituiria a suplementação isolada de ácido fólico. Entretanto é preciso avaliar se a dose está de acordo para você.

Com relação a melhora da fertilidade e saúde na gestação é preciso ficar atenta a nutrientes que melhoram a qualidade dos óvulos, saúde do útero.

Verificar a existência de deficiências nutricionais que podem afetar negativamente a fertilidade e a gestação.

Lembra que em relação a fertilidade alimentação e estilo de vida vão influenciar.

 

26/10/2025

Existem nutrientes importantes no início da gestação?  Alguns nutrientes essenciais para a placenta e a vascularização inicial

Vitamina C Fundamental para a síntese de colágeno, ajudando na remodelação do tecido uterino, e atua como antioxidante, protegendo o embrião do estresse oxidativo local. 
Vitamina E Antioxidante lipossolúvel que protege as membranas celulares do embrião e do endométrio contra danos oxidativos, contribuindo também para a estabilidade vascular e sinalização celular. 
Ferro e Cobre  Cofatores de enzimas essenciais para a formação de vasos sanguíneos e o transporte de oxigênio, apoiando diretamente a placentação e a nutrição fetal.
 

25/10/2025

Receita completa 👇🏼
Receita do curso de bolos e biscoitos sem açúcar, glúten e leite ❤️

Biscoito de amendoim com chocolate
Ingredientes:
- 2 ovos ( 100 g )
- 2 xícaras de farinha de amendoim sem sal ( 200 g ). A farinha pode ser comprada pronta ou feita em casa basta triturar o amendoim assado no processador ou liquidificador.
- 1 xícara de uva passa pré trituradas no liquidificador ou processador ( 110 g)
- 1/3 de xícara de cacau em pó 100% cacau, sem açúcar. Escolha um cacau de boa qualidade ( 20 g)
- 1 colher de chá de fermento ( 5 g )
- 1 pitada de sal marinho,
- 1/3 de xícara de óleo de coco sem sabor ( 40 g )

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno em 180  . Adicione no liquidificador os ovos, o óleo de coco, ½ porção da uva passa e a pitada de sal e bata. Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela
adicione o cacau e mexa, em seguida adicione o restante da uva passa e mexa.
Por último adicione o fermento e a farinha de amendoim. Mexa primeiramente com a espátula e em
seguida com as mãos untadas com óleo de coco. Unte a forma com óleo de coco.

Faça bolinhas em formato de biscoitos ou utilize cortadores em formatos divertidos. Asse por 5
minutos em forno médio vire o biscoito e deixe assar por mais 5 minutos.

Mais receitas link na bio

21/10/2025

Qual omega 3 utilizar na gestação?
O tipo certo faz diferença  Na gestação, os ácidos graxos da família ômega-3, DHA e EPA, têm papéis complementares e essenciais.

O DHA (ácido docosa-hexaenoico) é importante para o desenvolvimento cerebral e visual do bebê, além de contribuir para o aumento do peso ao nascer. 
Revisões recentes (Bilgundi 2024; Abdelrahman 2022; Cochrane 2018) mostram benefícios consistentes com doses entre 450 e 800 mg/dia de DHA.
 Alguns suplementos prontos para gestantes não possuem a dosagem adequada. 
O EPA (ácido eicosapentaenoico) é fundamental para diminuir risco de complicações especialmente para mulheres que engravidam acima do peso.

Suplementos para gestantes não contém EPA ou este está presente em doses insuficientes.   O EPA ajuda a
 Reduzir marcadores inflamatórios e resistência à insulina 
Apoiar a função endotelial e a circulação placentária
  Diminuir o risco de complicações metabólicas (como diabetes gestacional e pré-eclâmpsia)

Diminuir risco de depressão pós parto.  
O ideal é escolher suplementos purificados, livres de metais pesados, com combinação equilibrada de DHA e EPA.

21/10/2025

A alimentação e nutrição podem ajudar no tratamento da sinusite? 
Gestantes ou não gestantes alguns pontos importantes com relação ao tratamento complementar com a nutrição.

1. Reduzir a inflamação da mucosa e o edema nasal Nutrientes como ômega-3, (gestantes normalmente ja utilizam devido a seus benefícios na gestação, importante ter EPA), vitamina C, pois têm ação anti-inflamatória e antioxidante o que auxilia a reduzir o inchaço e o desconforto local. Eles ajudam a modular citocinas inflamatórias e a restaurar o epitélio respiratório.

2. Aumentar a fluidez do muco  Para evitar o acúmulo de secreções espessas e favorecer a drenagem dos seios nasais: N-acetilcisteína (NAC) pode ser indicado, além de alho, cebola, ovos, brócolis, hidratação adequada,.

3. Fortalecer o sistema imunológico Cuidar do intestino, ter uma boa oferta de nutrientes como zinco, selênio, vitamina A, C e D, E, K, além de proteínas de boa qualidade.
Auxiliam a encurtar o tempo de infecções e reduzindo a reincidência.

4. Apoiar a microbiota intestinal e respiratória (eixo intestino–pulmão)  Um desequilíbrio na microbiota pode contribuir para uma infecções respiratórias. O uso de antibiótico também prejudica a microbiota, sendo necessário utilizar probióticos que auxiliam no reequilíbrio da microbiota.

5. Evitar alimentos que aumentam a produção de muco ou irritam as mucosas Alguns itens podem agravar os sintomas:  Consumo excessivo de laticínios, alimentos ultraprocessados, alimentos inflamatórios

 

21/10/2025

Gestação após os 35 anos quais riscos e benefícios?

Sim, uma gestação após os 35 anos tem um risco maior para complicações como diabetes gestacional, hipertensão, parto prematuro, baixo peso ao nascer e complicações placentárias. Também há risco um pouco maior de depressão perinatal e estresse durante a gestação, especialmente quando há histórico obstétrico desfavorável.  Por outro lado…
 Mulheres que engravidam mais tarde costumam ter maior estabilidade emocional, maturidade, preparo e segurança.
 Tendem a apresentar vínculo mais forte com o bebê, relações conjugais mais estáveis e um estilo parental mais calmo, paciente e acolhedor fatores que favorecem o desenvolvimento emocional e cognitivo da criança.
  Benefícios psicológicos e relacionais

O estudo destaca ganhos emocionais e sociais importantes nas gestações mais tardias:

Maior maturidade emocional: mulheres mais velhas tendem a se sentir mais seguras, preparadas e pacientes durante a gestação e o cuidado com o bebê;

Estabilidade financeira e conjugal: geralmente têm relacionamentos mais estruturados e boas condições socioeconômicas, o que reduz o estresse familiar;

Maior percepção de controle e autoconfiança: mesmo reconhecendo os riscos, muitas sentem que possuem maior capacidade de decisão e responsabilidade;

Estilo parental mais empático e tranquilo, associado a melhor desenvolvimento emocional e linguístico dos filhos;

Menor incidência de hospitalizações e acidentes infantis nos primeiros anos de vida, possivelmente devido ao cuidado mais atento e consciente 
 

19/10/2025

Qual a melhor forma de realizar o café da manhã ?

Comece o café da manhã com alimentos que promovem saciedade 
Proteínas: ovos, leite e derivados de boa qualidade, quando tolerados, shake de proteína, pastas proteicas.
Fibras como p. Ex psyllium (15 g a 30 g).
Gorduras boas: abacate, coco, azeite de oliva, oleaginosas.  
Esses alimentos ajudam a saciedade e a comer menos  
Evite
Alimentos ultraprocessados, ricos em açúcar, gorduras ruins, farinhas brancas.. alimentos de alto índice glicêmico em geral.
Como Doces, Fast food, Produtos industrializados
Esses alimentos podem fazer você comer mais.

Coma com atenção plena (mindful eating)  
Faça as refeições sem distrações (TV, celular).

Mastigue devagar e perceba o sabor, textura e cheiro dos alimentos.

   

Endereço

Avenida Madre Benvenuta
Florianópolis, SC
88035001

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